❶ 八寸蛋糕需要打多少奶油
一般200-300克左右是足够多。
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室；
2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒将装奶油的容器置放于冰水里；
3、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路；
4、一边观察一边继续打，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。
❷ 蛋糕奶油规格什么意思
蛋糕奶油规格指产品的物理形状，一般包括体积，长度，形状，重量等。通常一种产品采用一种规格衡量标准，主要是为了区分类似产品。由于规格的衡量标准不同，所以规格的表达方式不同，主要有数字和单位两个部分组成。
❸ 做一个八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。
用料：低筋面粉85克、牛奶40克、鸡蛋5个、白糖30克、蛋黄60克分次加入、蛋清玉米油40克、鲜草莓适量、果酱适量、打发淡奶油250毫升、白醋两滴
草莓戚风生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黄分开，用分蛋器操作。
❹ 8寸的蛋糕需要多少克的奶油去打发在线等！！！
不知道你是要做裱花用的还是蛋糕本身需要的黄油
如果是裱花的8存的蛋糕，需要植物性鲜奶油（淡奶油也可以）250g--350g(根据你裱花多少)
如果是做蛋糕用的可以用90g黄油或者色拉油。
希望对你有帮助
❺ 八寸蛋糕需要多少淡奶油
8寸蛋糕最少得要150-200g淡奶油，如果要切开来，还要加水果的话则需要300g。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
淡奶油的作用
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
❻ 8寸的奶油裱花蛋糕需要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕200-300克左右淡奶油是足够的。
方法如下：
1、将黄桃罐头沥干水份备用，水分太多的话会导致奶油容易融化，且影响戚风蛋糕的口感。
❼ 八寸蛋糕需要多少淡奶油 六寸蛋糕用多少淡奶油
制作一个八寸蛋糕，悄棚需要150—300克的淡奶油，在制作一个八寸蛋糕的时候，需要在蛋糕的表面涂上淡奶油，还需要在蛋糕的内部涂上淡奶油，因此需要准备好足够的淡奶油的数量。下面是关于“八寸蛋糕需要多少淡奶油”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
八寸蛋糕搭配的淡奶油的数量
六寸蛋糕用400克的淡奶油，但是具体所需要的淡奶启凳则油数量还是取决于你自己裱花的复杂的程度，越复杂所需要的淡奶油的数量肯定也会是越多的。
❽ 做一个8寸的芒果千层蛋糕要多少淡奶油
需要淡奶油大约30克左右。
零基础做芒果千层蛋糕（8寸）的做法
用料：千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、
夹馅：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克
做法：
1、准备好所有材料
❾ 8寸蛋糕需要用多少奶油
如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，最少需要200g左右奶油。
如果夹心要使用奶油，至少需要300g左右的奶油。
再加上用奶油裱花等，就需要400g 左右的奶油。
如果自己制作奶油蛋糕，食谱里都会写明需要的奶油量，普通奶油蛋糕在常温下可以放置3小时左右，纯动物奶油蛋糕在常温下可以放置1小时左右。所以拿到蛋糕之后，较好放入冰箱，保证口感和形状不受影响。
(9)八寸蛋糕要植物奶油多少g扩展阅读：
从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。
奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。