❶ 蛋糕花样草莓怎么摆
草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了,草莓的甜点速速做起来,这款蛋糕非常简单,新手也能轻松搞定,无需打发,搅一搅,拌一拌,美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来,且吃且珍惜!
食材
低筋面粉 80克
草莓果酱 10克
草莓果粒 20克
鸡蛋 1个
黄油 50克
牛奶 10克
糖粉 35克
泡打粉 1克
方法/步骤
1
给模具抹上一层薄薄的黄油,再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
2
将鸡蛋打散,加入糖粉。
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3
搅拌均匀,只搅拌不打发。
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4
倒入牛奶。
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5
倒入10克的草莓果酱。
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6
搅拌均匀。
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7
筛入低筋面粉和泡打粉。
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8
搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
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黄油隔水融化,倒入面糊。
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搅拌均匀,面糊光滑细腻。
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倒入草莓颗粒。
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搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。
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取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的状态。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。
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将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
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将面糊挤入花形甜甜圈六连模(8成满)
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放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15-20分钟,观察表面上色即可。
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出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。
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愉快的早餐或下午茶。
甜点的摆盘小技巧都有哪些,如何才能看起来让人有胃口?
以上就是关于甜点的摆盘小技巧都有哪些,如何才能看起来让人有胃口的全部内容,希望对您有帮助
❸ 燕麦纸杯小蛋糕的常见做法
您好,做燕麦纸杯小蛋糕,首先要准备主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
辅料
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
1.准备材料。
2.加入玉米油和细砂糖、牛奶搅拌均匀,无颗粒。
3.加入香草精,拌匀。
4.打入两个鸡蛋,拌匀。
5.筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。
6.加入pangea水果燕麦拌匀。
7.装入小纸杯里。
8.烤箱预热到200℃,放入烤箱20分钟左右。
9.完成啦。
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊,口感更嫩哦~
❹ 甜点的摆盘小技巧都有哪些怎么摆才能让人有胃口呢
在当今社会中,相信很多人都是非常喜欢吃甜品的。尤其是一些女孩子,当看到粉粉嫩嫩的甜品的时候,是完全没有抵抗力的。其实有很多甜品的方法就可以在家自己做,不仅安全卫生,而且做起来也是非常的好吃美味。在有些蛋糕店买一些甜品是非常贵的,随便买了几个就已经100多了。但是如果拿甜品招待客人的话,还要注意摆盘的技巧性。那么甜品的摆盘小技巧都有哪些呢?怎么摆才能让人有胃口呢?
装甜品的盘子也是非常有讲究的,买的好的话会让客人眼前一亮。小编建议大家可以买白色的盘子,这样看起来比较高级,而且也非常的百搭。有很多人都非常喜欢白色,它的颜色比较纯净,在装甜品的时候是再合适不过了。最后大家在装甜品的时候,也要注意位置和方向的摆放。
❺ 蛋糕摆盘小技巧
1、巧克力方山顷格
用逗袭陆打火机加热巧克力侧面,然后用巧克力在盘子压出格子图案。这适合用来马卡龙当甜点的漂亮摆盘方法。
2、用水果糖浆做画
将不同颜色的水果糖浆舀几个不同大小的小点放在盘子上。然后转动盘子,利禅搜用离心力让水果糖浆向外延伸,形成一个星形图案。这非常适合用在玛芬蛋糕或其他各式蛋糕的摆盘上。
❻ 举办婚礼时,想要一个三层的大蛋糕,怎么选择花样呢
三层婚礼蛋糕是指新人为了举办婚礼提前定制的一个有三层样式的婚礼蛋糕,这样的蛋糕无疑是更加有档次的,在婚礼过程中必备的新人切蛋糕环节,可以让宾客看出新人对于婚礼的重视程度。至于婚礼蛋糕样式的选择可以根据个人的喜好或者与婚礼主题相搭配来决定。
以上就是一些三层婚礼蛋糕的样式,大家可以根据自己的婚礼主题和个人喜好进行选择,这个没有固定标准,要提前想好选择什么样式的蛋糕,并且也多对比一下价格,毕竟一个三层婚礼蛋糕的费用还是不小的。一个甜蜜的婚礼蛋糕能够给大家带来更多婚礼上的小惊喜,快点行动起来寻找制作它的地方吧。