❶ 10+6蛋糕多大
这是两层蛋糕,底下一层是十寸顶,上一层是六寸,在视觉上感觉就是十寸那么大。
❷ 6寸蛋糕大小参照图
6寸蛋糕大小参照图见本文图。
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话,直径是大概15厘米,一般是供一到两个人吃的。6寸蛋糕手伸平,蛋糕放到手上,基本上刚好能覆盖住整个手,蛋糕比手要小一点点儿。
因为6寸尺寸比较小,一般都是圆形蛋糕,方形蛋糕比较少。适用于生日、情人节、母亲节等各种小型节庆。
通常在选购蛋糕尺寸时,可以根据食用人数来进行选择,若人数比较多可以选购大点的蛋糕,人数较少则可以买小一点的蛋糕,以免造成浪费。
参加的蛋糕尺寸:
1、8寸
圆形蛋糕直接20公分,方形达到18公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
2、10寸
圆形蛋糕直径25公分,方形达到22公分,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、12寸
圆形蛋糕直径30公分,10-12人食用,方形达到了25厘米,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、14寸
圆形蛋糕直径35公分,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
5、16寸
圆形蛋糕直径40公分,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
❸ 蛋糕尺寸对照表图
蛋糕尺寸对照表图如下:
蛋糕有多种尺寸规格可供选择,常见的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等,这里的寸一般指的是英寸,圆形蛋糕几寸就是指的蛋糕直径,方形蛋糕几寸一般指它的边长或对角线长度。6寸蛋糕是比较小的蛋糕,适合2-4人左右食用,大概182-232cm大;8寸蛋糕略大丛歼一些,面积在324-412cm左右。
不同尺寸的蛋糕大小不同,适合人数也有所不同。6寸蛋糕是比较常见的蛋糕,很适合生日聚会、情人节、母亲节等节日庆祝,圆形的6寸蛋糕,直径为15.24cm,面积大概是182cm,大概够2-4人左右食用;如果是6寸的方形蛋糕,其面积大概是232cm。
购买蛋糕的技巧
1、蛋糕造型
不同的年龄区间,男生过生日和女生过生日,适合的蛋糕造型是不同的,小孩子喜欢卡通的,成年人则更倾向于身边所拥有或者向往的东西作为主题,老人家则更适合寿桃等喜庆造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的,主要是根据人数多少选择合适大小的蛋糕,人比较多的话可能需要一个多层蛋糕,或者几个蛋糕组成一个主题。
3、蛋糕品质
色泽:应表面油润,顶和墙尘兄部呈金黄色,底部呈棕红色。色彩鲜艳,富有光泽,无焦糊和黑色斑块。形状:应块形丰满周正,大小一致,薄厚均匀,表面有细密的小麻点,不粘边,无破碎,无崩顶。组织结构:应发起均匀,柔软而具弹性,不死硬,切面呈细密的蜂窝状,无大空洞,无硬块。派郑袭气味和滋味:蛋糕香味纯正,口感松喧香甜,具有蛋糕的特有风味。
❹ 双层蛋糕10寸加6寸相当于几寸
10+6寸蛋糕多大?
这个问题很简单,现在我们来分析一下哦,首先,肯定是16寸咯,比如搏腔说我们做一个十寸的蛋糕,,再加嫌裂一个六寸的蛋糕,那么芹银闭就等于是一个16寸的蛋糕了,所以说16+6寸的蛋糕闭园是等于一个16寸的蛋糕,希望我的回答能够帮助到你,谢谢
❺ 想看一下双层的蛋糕图片
材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法:
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,
4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。
6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。
❻ 双层蛋糕最佳搭配尺寸
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(6)10寸加6寸两层蛋糕图片大全扩展阅读:
当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时,那么它很有可能就是翻糖蛋糕,因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。
翻糖蛋糕源自于英国,是一种工艺性很强的蛋糕,与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品,非常吸引人的眼球。
广州日报记者记者走访了天河南、体育中心和番禺多家甜品店,发现翻糖蛋糕造型多多且价格不菲。主要分为翻糖纸杯蛋糕和翻糖生日、结婚蛋糕两大类。翻糖蛋糕的造型花样百出、颜色丰富且制作精致,有的做成哆啦A梦,有的是小黄人,还有HelloKitty、芭比娃娃等。
其表现手法多样,一般有普通的、彩绘的和刷绣的,不同手法制造出来的翻糖蛋糕各有特色。彩绘的翻糖蛋糕其颜色丰富多彩,而用糖霜刷绣的翻糖蛋糕则很有层次感。
普通的翻糖里有一种“干佩斯”翻糖膏是专门用来捏造花朵花瓣的,造型精致而逼真。据了解,翻糖蛋糕的造型还可根据顾客的特别要求来进行设计。
翻糖蛋糕除了造型美丽,价格也不菲,要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。行家罗韵小姐告诉广州日报记者,目前一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元,贵的话可以高达上万元,翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。
在罗韵小姐自家的蛋糕店,有许多不同造型的翻糖蛋糕,一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元。
其他普遍在1500元~3000元间,比如一款拥有三层的白色婚礼翻糖蛋糕要1800元,而另一款几乎同样大小但在上面有熊仔造型的婚礼翻糖蛋糕则需2500元,罗韵小姐还向记者展示了另一款专门为某公司设计的庆典翻糖蛋糕,底盘大约有1米长,售价达5000多元。
翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高,而里面的磅蛋糕则含有大量油分,所以吃起来比较油腻,是热量高、营养低的食品,吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。
另外,由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜,罗小姐指出,这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸,虽然可以使食物的味道、口感更好,但不利于人体健康而且有一定的危害。
还有彩绘的翻糖蛋糕,使用了大量的食用色素,食用色素包括食用天然色素和食用合成色素,如果一旦食用了合成色素,则对人体健康十分不利,翻糖蛋糕还是尽量“远观而少食用焉”。
❼ 双层城堡生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
双层城堡生日蛋糕
用料
8寸蛋糕坯1个6寸蛋糕坯1个动物性淡奶油800克白砂糖80克朗姆酒5毫升食用色素少许新鲜水果若干步骤 1
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烤两个蛋糕坯,建议用海绵蛋糕坯,不容易走形。
步骤 2
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准备些喜欢的水果,切丁做夹层。
步骤 3
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两个蛋糕坯各分三层。
步骤 4
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动物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打发至硬性出纹路。
步骤 5
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打发好的淡奶油先留出一些,分别加入水许食用色素拌匀(我用美国Americolor),装入裱花袋放在冰箱冷藏备用。
步骤 6
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取一片蛋糕坯,表面抹些奶油,撒上些水果丁。
步骤 7
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两个蛋糕坯依次抹上淡奶油,夹进水果,叠好。
步骤 8
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抹好8寸的蛋糕坯放在托盘上,叠上抹好奶油面的6寸蛋糕坯,并用融化的黑巧液画上门窗。
步骤 9
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用带颜色的奶油填充门窗,画上花草。
步骤 10
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顶部根据喜好,装饰上旗杆、生日插牌和蜡烛,就好了。
❽ 10寸加6寸双层蛋糕多大
十寸加六寸的双层蛋糕就等于16寸的蛋糕了,够20人左右吃。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂。
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。