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长方形水蛋糕图片大全

发布时间: 2023-09-24 06:14:51

㈠ 怎样做长方形蛋糕才能送给朋友

材料:

蛋糕体 用量
水 40克
柠檬汁 4克
盐 2克
细砂糖 92克
鸡蛋 6只
橄榄油 66克
戚风蛋糕粉 100克
装饰 用量
淡奶油 400克
细砂糖 40克
色素 适量
巧克力 适量

彩虹蛋糕(长方形)制作方法:

1、蛋白蛋黄分离到两个大盆中。
2、蛋白加入2克盐,4克柠檬汁,然后分3次加入66克细砂糖,打发至中性发泡(倒置容器蛋白不会流出)。
3、蛋黄中加入26克细砂糖,40克水,66克橄榄油,拌至细砂糖融化。
4、然后筛入戚风蛋糕粉。
5、拌至无干粉状态。
6、将蛋黄糊平均分成4份,分别加入色素,拌均匀。
7、将蛋白平均分入4碗蛋黄糊中,分别翻拌均匀。
8、模具刷上一层烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。放入预热好的烤箱中层180度上下火烘烤20分钟,出炉马上倒扣,冷却后脱模。
9、400克淡奶油加入40克细砂糖,打发至硬性发泡。一层蛋糕,一层奶油铺上去,最后整体封上淡奶油。
10、刨出适量的法芙娜巧克力碎,果味巧克力(绿色,橙色),将其铺到蛋糕表面上,最后用MM巧克力和小卡片装饰即可。

㈡ 闪电麦昆汽车蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  • 用料

  • 戚风蛋糕 1个

  • 奶油 500g

  • 奶油霜 适量

  • 闪电麦昆汽车蛋糕的做法

  • 准备一个6寸方形胚闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤1

  • 选一个边,切下约3.5cm长条。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤2

  • 将长条挪到长方形的一侧,把多余的一小块切掉。这样我们得到一个长方形胚闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤3

  • 用据刀将长方形蛋糕体片三片后,将其中两片用小刀或剪刀修剪成如图左侧两片的形状。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤4

  • 开始抹奶油闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤5

  • 抹好一层(一定要保证奶油要根据胚子的形状抹,不要把修出来凹进去的形状填平。)闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤6

  • 放上第二层修好形状的蛋糕片,用剪刀将四周直角处修正圆润。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤7

  • 修正好蛋糕体后开始抹奶油闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤8

  • 抹好后的两层蛋糕体(再啰嗦一次,不要改变修整的蛋糕体形状。奶油要贴着蛋糕体抹)四周也要抹出弧形闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤9

  • 将刚刚第三片的蛋糕体四周用剧刀修成如图的形状(左侧倾斜面大一些,其余三边倾斜面略微偏垂直)闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤10

  • 将修建好后的蛋糕片摆在之前抹好的蛋糕体中间偏后一点点的位置(这片蛋糕片要根据适合的大小自己调整),然后抹一层奶油,将一开始多余的一小块蛋糕修成两块小的蛋糕片摆在最上面,(大小自己调整)

  • Ps:如果看教程不理解是哪一小块蛋糕,实际操作的时候就会发现多了哪一块,没错。就是用它做。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤11

  • 然后别忘记我们还多了一个长条蛋糕体,

  • 把它斜着修掉一个角,变成一个长条的三角形,放在最后做尾翼。这样雏形就差不多了闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤12

  • 用剪刀将尖角处剪掉。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤13

  • 抹上奶油。(不要改变修好型的胚子的形状,奶油尽量根据胚子的形状抹)角度1。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤14

  • 角度2。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤15

  • 角度3.闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤16

  • 角度4。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤17

  • 现在我们开始装饰。

  • 奶油调大红色,装入裱花袋,裱花嘴用平口裱花嘴,随便什么型号都可以用,只要是平口的就可以!

  • 然后围着抹好的蛋糕体挤满

  • (很多厨友问怎么样才能调出这么正的红呢?答:AC超级红,多加,使劲加。)

  • 闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤18

  • 挤满奶油后的蛋糕。(不要改变修好的形状!!!)闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤19

  • 用小抹刀抹平整,没有型号。小的,顺手的就可以闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤20

  • 抹好后。

  • 注意:1.前机盖的位置有两个股出来的位置,不要忽略掉

  • 注意:2.将最下面和蛋糕盒子垂直的奶油挖出来一点,让它显得园润一些更自然

  • 闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤21

  • 剪一段硬慕斯围边,不用太大,拿起来顺手的大小闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤22

  • 将两个角剪成弧形,防止抹面的时候尖角处误伤蛋糕表面闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤23

  • 用围边从下向上的将抹刀抹面的痕迹挂平闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤24

  • 挂平后,角度1。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤25

  • 挂平后,角度2。

  • 这张前机盖两块凸出来的位置很明显,是不是显得更精致呢。没有的话可能会比较简陋哦闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤26

  • 挂平后,角度3。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤27

  • 挂平后,角度4。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤28

  • 用牙签或者排气针在表面轻轻划出装饰的痕迹闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤29

  • 奶油霜装裱花袋沿着痕迹涂均匀。(奶油霜的配方下厨房多的是,随便一种都可以用,这里不用奶油的原因是奶油容易晕色。)闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤30

  • 涂均匀以后,狼毫笔3号,笔头打开雨刷状把奶油霜刷平即可。(奶油霜调好所有的颜色以后,根据在表面画的位置一步一步装饰,大面积就用狼毫笔刷平)闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤31

  • 车轮用奥利奥掰开两半,用奶油霜装饰后直接粘在爱车轮子的位置即可。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤32

  • 完成后。角度1。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤33

  • 完成后。角度2。闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤34

  • 完成后。角度3.

㈢ 16寸水果蛋糕图片_水果生日蛋糕图片大全

16寸水果蛋糕图片展示


16寸水果蛋糕图片1

16寸水果蛋糕图片2

16寸水果蛋糕图片3

16寸水果蛋糕图片4

16寸水果蛋糕图片5

16寸水果蛋糕图片6

16寸水果蛋糕图片7

16寸水果蛋糕图片8

16寸水果蛋糕图片9

16寸水果蛋糕图片10

生日 祝福语 :

1、我对许愿:愿你永远快乐。神说不行,只能四天,我说春天夏天秋天冬天;神愣了:两天。我笑:黑天白天;神惊:一天!我笑:生命中的每一天!

2、我对神许愿:愿你永远快乐。神说不行,只能四天,我说春天夏天秋天冬天;神愣了:两天。我笑:黑天白天;神惊:一天!我笑:生命中的每一天!

3、我点整个秋天看到了你的笑颜;我复制你的笑脸粘贴在我的心间;我下载我的思念把它另存为永远;我打开手机给你最美好的祝愿:秋天快乐!

4、温馨的烛光为你点亮,脑海浮现昔日的时光;把双手紧紧握在胸膛;默默为自己许下愿望;愿祝福的短信都成真;愿生日的快乐永在心。

5、喂!老友,今天是你的大生日!在这个时刻,我要送给你千万个嘱咐与问候,这是最值钱的“寒酸”!

6、甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好象花儿开在春风里,开在春风里。为什么你笑的这么甜?因为我给你发了短信息。生日快乐,我亲爱的朋友。

7、天涯海角的我们虽然很少联系,可是在我的人生中留下无限美好的你,不会因为岁月的流逝而逐渐淡去,今天是你的生日,一切顺心,安逸!

8、所有等待都能出现,所有愿望都能实现,所有期待都能如愿,所有梦想都能兑现,所有神灵都能显现,所有祝福都能呈现,愿你的生日快乐无限。

9、虽然时光飞逝,但对你的爱未曾消减;虽然季节变换,但你依旧是我的永远。亲爱的老婆生日快乐,感谢你默默无悔的付出,愿我永远的爱能换得你永远的笑。

10、送你牡丹花儿艳,富贵吉祥跟着走。送你百合香飘飘,和睦幸福无烦恼。送你菊花层层秀,平安健康牵着手。祝你人比花儿美,生日过的喜洋洋!

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㈣ 12寸方形蛋糕尺寸

12寸方形蛋糕尺寸是多少呢?

主要看你的蛋糕是圆的还是方的,方的蛋糕盒就是在直径寸数的范围内画一个最大的正方形就是盒子的规格,圆的就是以蛋糕坯的直径计算。

一英寸就是2.54cm,12寸=12*2.45cm=29.4cm

12寸方形蛋糕尺寸图片展示


12寸方形蛋糕尺寸图片1:


12寸方形蛋糕尺寸图片2:


12寸方形蛋糕尺寸图片3:


12寸方形蛋糕尺寸图片4:


12寸方形蛋糕尺寸图片5:


㈤ 长方形蛋糕做法

1、把玉米油放进微波炉加热40秒(只是加热不要煮开)然后把加热好的玉米油倒进盆里,在盆里筛入低筋面粉搅拌均匀。在拌好的面糊里加入牛奶一起搅拌均匀。把鸡蛋蛋黄与蛋清分开,蛋清放在一个无水无油的盆里备用,把蛋黄加入面糊中搅拌至细腻的状态备用。

2、在蛋清里加入几滴白醋(是为了去腥和方便打发)并且准备70g砂糖,用打蛋器把蛋清打发蔽模至起鱼眼泡的样子加入第一次砂糖,在蛋清变得稍微细腻一点之后加入第二次砂糖,在蛋清变得有纹路之后加入第三次砂糖,然后把蛋清打发至轻轻提起打蛋头能提起一个弯钩就可以了。

3、把打发好的蛋清糊分三次以翻拌的方式加入蛋黄糊中,在蛋黄糊加入了两次蛋清糊拌匀后把拌好的锋拍糊一次性全部倒入剩下的蛋清糊中翻拌均匀(这样做是为了让蛋黄糊和蛋清糊充分融合)。

4、蛋糕糊拌好之后在模具上(这里用的是长宏基缓方形烤盘)铺上油纸把蛋糕糊倒进去并轻震模具震出其中气泡。放入烤箱上下火150度烘烤40~60分钟(可根据自己喜欢的蛋糕口感调整时间)。

㈥ 长方形蛋糕水果怎么做

步骤 1
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先把蛋黄、蛋清分开到两个无油无水的盆里。

步骤 2
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A、把6个蛋黄加入10克细砂糖、60克玉米油、1克盐用手动打蛋器搅打均匀、加入60克牛奶或水打匀、加入80克低粉搅拌均匀备用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克细砂糖打至中硬。

步骤 3
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打好分两次拌入蛋黄面糊里,把搅拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘,用刮板刮平。放入已经预热十分钟以上的烤箱里。

步骤 4
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170度烘烤20分钟烤至上色满意取出,连带油纸从烤盘里拖出放凉网上。 (要以自己烤箱温度调整) 这时可以去切水果和打发300克奶油。

步骤 5
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冷却后倒扣在凉网上把油纸撕掉,再倒扣回油纸上用长的面包刀先对半切。

步骤 6
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再把两片蛋糕叠起来切出18cm的正方形。

步骤 7
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剩下两条大约是20x10cm的。

步骤 8
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剪一张17cm的正方形油纸放案板上,或者用蛋糕纸托也行。

步骤 9
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把两片小的蛋糕片平放在最底层,抺上一层薄薄的奶油。

步骤 10
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均匀的撒上切小块的芒果或者草莓粒。

步骤 11
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再上一些奶油均匀抹平,固定一下水果粒。

步骤 12
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盖上一张蛋糕片用手轻轻按压一下固定好位置,然后重复一遍就可以了。

步骤 13
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铺好两层水果后表面上一层比较厚的奶油,用干净的抹刀抹平,再用带齿的三角板对角刮几下。

步骤 14
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刮好表面用带齿的长刀推拉式将四边切掉修整一下,这样看下去更整齐些。

步骤 15
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最后放上自己喜欢的水果,一个漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由发挥。

㈦ 生日蛋糕创意设计图片大全

做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!

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下页更多生日蛋糕高清图片>>>

㈧ 6寸水果蛋糕图片(20种)

6寸蛋糕=15.24cm(是指蛋糕的坯子)

6寸水果蛋糕图片展示


6寸水果蛋糕图片1

6寸水果蛋糕图片2

6寸水果蛋糕图片3

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6寸水果蛋糕图片20

简短的生日 祝福语

1、为了你每天在我生活中的意义,为了你带给我的快乐幸福,为了我们彼此的爱情和美好的回忆,为了我对你的不改的倾慕,祝你度过世界上最美好的生日!

2、祝福似清凉仙丹,将烦躁驱逐;问候是浪漫风帆,将温柔尽情上演;友谊,是无边的甜,为你签下幸福的订单,问候的话语将你的心情渲染;祝生日尽情欢颜!

3、把我所有的爱送给你,用我所有的情关心你!亲爱的,愿你在生日这个日子里,快乐幸福!一天都有了心情,晚上有好梦!你就是我一生的牵挂,祝福你!

4、千万里的距离,也割不断我对你的思念;无数日夜的轮换,也冲淡不了我对你的眷恋。今天是你的生日,而我不在你身边,就让我送去的祝福陪你快乐天天。

5、天上的群星闪烁,祝朋友生日快乐!地上的花儿万朵,不及我友人一个。太阳对你穷追不舍让你每天都很快乐,就算前方荆棘波折,我都陪你一同度过!

6、没有蛋糕,因为它太甜蜜,没有蜡烛,因为它太朦胧,没有别人,因为那太吵杂,我只想用清贫的方式用平淡的话语祝你生日快乐,用最平常的声音告诉你,我爱你,只爱你!

7、我没有采摘到五彩缤纷的鲜花,我没有写出浪漫华丽的诗句,我也没有买到贵重精致的礼物......但是我有轻轻的祝福,送给你逾越的心情,祝福你生日快乐,心想事成。

8、点燃生日的烛光,点燃幸福的希望;品尝生日的蛋糕,品尝快乐的味道;接受生日的祝福,接受祝愿的美好,愿快乐永久将你围绕,幸福的滋味你最知道。祝生日快乐!

9、每一行歪斜的脚印,成为远去的记忆。而人生的道路,还在足下。十八岁,生命开始奋斗坚强。我祝你大步迈上新的征程,留下一串闪光的足迹!生日快乐。

10、这一天,不能没有快乐相伴;这一天,不能没有朋友相伴;这一天,不能没有问候相伴;这一天,不能没有祝福相伴。这一天是你的生日,朋友,祝福你幸福相伴!

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㈨ 在家自制蒸蛋糕,都需要准备哪些食材呢

用到的材料
鸡蛋:3个(每个60克),细砂糖:30克,低粉:40克,玉米油: 25克,水:40克

模具:六寸

蒸制时间:50分钟

做法步骤
1,做蛋糕之前,蒸锅里提前加入足够的水,烧水的同时,我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后,水是沸腾的状态。

文章图片4
2,盆里先放食用油,筛入低筋面粉,拌匀,怎么搅拌都可以,面粉与油先接触就不会产生面筋,拌匀后是这种状态,比较较浓稠。

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3,食用油和面粉混匀后,分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面粉糊中,蛋清放一边备用。

文章图片6
4,蛋黄面糊中加水,也可以用牛奶,拌匀,怎么搅拌都可以,混合好的面糊是这种状态。蛋黄糊操作好了,放一边备用。

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5,蛋清里加几滴柠檬汁,大概1克左右,也可以用白醋代替。

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6,开始打发蛋清,分三次加细砂糖,不同状态加糖,可以让蛋白更好的稳定。打发到鱼眼泡状态,加三分之一细砂糖,打发到细腻一点的状态,加三分之一细砂糖,打发到有小纹路的状态加最后一次细砂糖,打发到有小尖角就可以了。

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7,打发好以后,蛋白分三次和蛋黄糊混合,用切拌的手法,就是炒菜的动作。

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8,混合好以后,倒入模具,刮平表面,也可以晃动模具,让蛋糕表面平整,震两下,震掉气泡,避免做好的蛋糕组织不完美。

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9,准备一个电饭煲,放入6寸模具,模具上盖一个小奶锅的锅盖,再盖一个大一些的锅盖,这样可以做到双层保护,水蒸气就不会碰到蛋糕体,就不会出现塌陷。这时水也烧开了,放蒸锅上,中小火蒸50分钟,保证上锅蒸的时候水是烧开的状态。

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10,蛋糕蒸好了,双层锅盖防水蒸气效果比较明显,做了几次没有发生塌陷的情况,3个鸡蛋的蛋糕,比较满膜,小锅盖拿开的时候,要慢慢掀开,这样不会损伤表皮。

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11,用夹子取出来,震一下热气,倒扣晾凉。

文章图片14
12,晾凉后脱模,蒸的戚风蛋糕,口感更绵软湿润,入口即化,烤的吃多了,大家可以试试蒸的,冷藏一夜后口感很不错。上期有做2个蛋的粘米粉蛋糕,喜欢粘米粉的也可以参考。

小贴士
1,蒸蛋糕容易塌陷,最主要的原因就是水蒸气进入蛋糕体,双层锅盖,加一个电饭煲内胆,不会失败的一个小技巧。

2,蛋糕糊上蒸锅的时候,要保证蒸锅里的水是开的状态。