Ⅰ 自己在家做蛋糕需要准备哪些工具
1、电动打蛋器
2、厨房电子称
3、量杯
4、量勺
5、橡皮刀
6、面粉筛
7、蛋糕模具
8、小刷子
9、打蛋盆
10、裱花袋
11、烤箱
12、蛋黄分离器
(1)蛋糕盘狮子手工图片大全图片扩展阅读:
主料:低筋面粉85g、白糖90g、牛奶40g、鸡蛋5个
辅料:色拉油40g
步骤一:主要食材。
Ⅱ 狮子座生日蛋糕教程
狮子座生日蛋糕教程如下:
1、八寸戚风分片器分3片,建议用8寸,我用的6寸,做出来狮子不够霸气,6寸也OK的。
2、淡奶油打发后抹面,,抹差不多就可以,然后用慕斯围边把蛋糕围一圈,慕斯围边要高于蛋糕,这里围边是7cm的,中间夹层不要做太高,奶油和水果薄薄一层就可以。
3、围好后用胶带粘一下防止围边散开,然后放冰箱冷藏。
4、接着制作巧克力片,这里用的巧克力笔,黄色很便利,做热水把巧克力笔扔进去放一会巧克力就融化了,把塔圈放在油纸上,挤巧克力进去,等两分钟轻轻拿下来就是狮子的脸。
5、融化白色巧克力,塔圈垫在油纸上挤到直径3cm的饼干模具里,是狮子的胡子部分。
6、把做好的脸扣在蛋糕上,放在正中间的位置,再挤一些巧克力在胡子位置上,把3cm直径做出来的白巧克力放上去,同样的方法放鼻子,眼睛上挤上白巧克力,胡子上挤黑巧克力就可以啦。
狮子座的设立已经数千年的历史。普遍认同的说法是在4000多年前的古埃及,每年仲夏节太阳移到狮子座天区时,尼罗河的河谷就有大量狮子从沙漠中聚集乘凉喝水,狮子座因此得名。
在古希腊天文学家托勒密列出的48星座中,狮子座包括了狮子座和后发座天区。在古代,后发座天区被联想成狮子尾巴上的毛。1602年丹麦天文学家第谷在他的星表中最先将狮子座和后发座分开。
Ⅲ 儿童节特供!小狮子纸杯爱蛋糕!
💞材料💞
1.肉松:鸡胸肉、去腥三件套、盐、糖、生抽、老抽、油
2.纸杯蛋糕:鸡蛋2个、油20克、牛奶或水20克、低粉50克、细砂糖30克
3.其他:巴旦木、沙拉酱、巧克力、小鼻子[偷笑R]
4.烤箱:柏翠PE5400小海绵
💞做法💞
1.鸡胸肉切块加入去腥三件套,水开后煮10分钟,取出放凉,用擀面杖敲扁后撕成细条,加入调料搅拌,铺在烤盘内
2.烤箱150度先烤15分钟,中途翻面2次,让水分蒸发,然后每5分钟取出把肉搓散,大概4次就差不多了
3.下来开始做海绵蛋糕,提前搅拌乳化水和油,过筛低粉备用
4.分离蛋清,返庆腊分2次加入细砂糖,打发至干性发泡,加入蛋黄用低速打1-2分钟,蛋糊滴落不消失漏滑
5.分2-3次差游加入低粉,每次都用蛋抽翻拌均匀,最后加入乳化的水油,用蛋抽翻拌
6.用裱花袋装入纸杯,大约8分满,我做了7杯,烤箱150度中层烤35分钟,烤箱温度很稳定,完全不开裂
7.取出放凉,按图示装饰成小狮子样子
Ⅳ 狮子座生日蛋糕教程
狮子座生日蛋糕教程如下:
1、玉米油和牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀,蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角状态。
2、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀,再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。把蛋糕糊倒入6寸模具中,震几下,把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入,烤50分钟。
生日蛋糕创意
祝愿你,乐无边,福无尽。生日快乐,借着明月的烁光,轻轻的为你祝愿,祝你生日快乐,开心永远,一轮十二载,不觉已成双,身体要健康,天天要快乐!夜夜睡的香,生活没烦恼,生日快乐,心想事成。
愿你精致到老,眼里藏着太阳,笑里全是坦荡,要长大,要乖,要不负众望,要生日快乐,今天,鲜花为你而开,祝福为你而来,祝姐妹,前程似锦,事业风顺,爱情真纯,生活好运,生日快乐,祝你快乐并常觉得人间值得。
Ⅳ 动物奶油蛋糕怎么做
动物奶油蛋糕的做法
步骤step
1
将蛋黄、蛋白分离。
步骤step
21
发挥想象力,青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢,让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧。
Ⅵ 蛋糕盒怎么做手工
准备材料:彩纸、剪刀。
第一步,首先把彩纸的对角线对折,再把彩纸的上下角向内折,然后再把角向着折痕对折,如下图所示。
以上就是关于蛋糕盒的手工做法,快动手制作起来吧。
Ⅶ 手工狮子头制作方法
家庭手工狮子头用料:
肉馅500g,生粉20g,鸡蛋2个,盐10g,鸡精5g,胡椒粉3g,老抽5g,十三香3g,蚝油15g,料酒10g,
狮子头
做法:
1.首先开始调汁肉馅,最好选择三分肥七分瘦,加入盐、胡椒粉,十三香,鸡精,料酒打馅拌匀,做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。
2.加入葱姜末,两个鸡蛋,还是朝一个方向继续搅拌。再加入生粉,继续摔打。
3.盘好馅之后开始炸丸子,肉馅均匀分成4份,团成丸子。油温六成热开始下。丸子下锅成型,翻动让它受热均匀。调制小火炸制5分钟左右就熟了。
4.开始红烧,锅中留底油,开始下葱姜蒜炒香,加入八角,花椒,干辣椒。炸香加足量的水,开始调味,放入料酒,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精。
5.把丸子(狮子头)下入锅中,调小火焖15分钟,之后关火出锅。
6.开始装盘,把多余的八角,辣椒,葱姜捞出来,勾一点薄芡,把芡汁浇到狮子头上面。
7.最后撒些葱花点缀一下,这道红烧狮子头就完成。