‘壹’ 四寸蛋糕有多大,适合几个人
四寸蛋糕的直径为10.2厘米,适合2-3个人吃。
最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我们说的四寸蛋糕,指的就是直径为四英寸的圆形蛋糕。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。在古时候,蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
‘贰’ 4寸蛋糕多大几个人吃
4寸的蛋糕直径10.2厘米,够两到三人吃。
蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
1、面糊蛋糕:制作过程中油脂用量为面粉的60%,用于润滑面糊和塑造软组织。在搅拌过程中,会使用大量的空气来帮助面糊膨胀。奶油蛋糕和布丁属于这一类。
2、泡沫饼:以鸡蛋为主要原料,无固体油。在搅拌和烘烤的过程中,鸡蛋混合物中的强变性蛋白被用来使蛋糕膨胀。根据鸡蛋所使用的材料,它可以分为蛋白质(如天使蛋糕)和海绵(如海绵蛋糕)。
3、雪纺蛋糕:混合两种面糊和泡沫,以改变蛋糕的质地。
‘叁’ 4英寸蛋糕多大够几个人吃
够两到三人吃。
4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用。
‘肆’ 4寸蛋糕够2个人吃吗
4寸肆雀蛋糕够2个人吃。4寸蛋糕的重量在0.5磅左右,直径是10厘米,4寸蛋糕的适宜人数是在一人至两人,因此4寸蛋糕够两个人吃。4寸蛋糕通常用来做下午茶甜点或生日蛋糕。
蛋糕
![](http://www.cakewithgiants.com/images/loading.jpg)
蛋糕是一种甜点,是以鸡蛋、白糖、小麦粉作为主要原料,是由西方国家传入中国,一般由烤箱制作。
蛋糕的样式多种,可适应不同的人群唯雹侍口味,有巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕、杏仁蛋糕、水果蛋糕、红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕等。
除了烤箱可制作蛋糕外,微波炉、电饭煲、空气炸锅等电气设备也可制作蛋糕,但不同的设备制指吵作蛋糕的步骤和时间不一样。
‘伍’ 四寸蛋糕多大几个人吃
4寸的蛋糕直径10.2厘米,大概够两三个人吃。
蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,大概够两三个人吃。
蛋糕尺寸对照表:
8英寸=20cm≈2磅:3人左右食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=25cm≈3磅:6人左右食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=30cm≈4磅:10人左右食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35cm≈5磅:14人左右食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=40m≈6磅:16人左右食用,适用于各类中型庆典活动。