① 忻州什么蛋糕好
去金苹果或着丰源
那的蛋糕挺不错的
金苹果在七一路体育场对面
丰源在长征街麦利来对面
② 山西忻州师院附近都有哪家蛋糕店
没有等你去开呢
③ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
④ 蛋糕店怎么样
以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店
要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧
不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,
蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,
但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话
那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了
⑤ 蛋糕店多吗
多,但是想要挣到钱,必须要有好的质量
⑥ 各大蛋糕店的市场占有率
这个你当然不好找,这种东西的数据会变化的很快,尤其这种快速消费品,所以口干,口碑,等对占有率非常影响,有的小区门口就有店面,却步行很远去另一个店买就说明这个问题。
所以如果你想了解占有率,你可以去根据客流率去大概估算,当然是差不多地段的,你选2个店,看表,5分钟,进出客,如果时间多,你可以进去洋装顾客,卡表看下结算时间,算下客单价。你会有个大概的,
⑦ 请问蛋糕店每天营业额多少
开一个蛋糕店的话,利润空间在60%以上。因为蛋糕的原材料是比较便宜的,可以根据自己的需求来选择,有低端的,中端的,高端的。看你开的店铺。属于什么样的一个档次定位?
⑧ 一个中型蛋糕店的面积大约是多少
在大众的意识中,烘焙甜点店往往普遍以档口店的形式存在,面积小且消费者一般点单完毕之后随即就打包带走,没有休闲区以及卡座的设置。而随着市场的不断发展,烘焙店面的形式也开始变得多种多样,那么究竟多大面的烘焙店才是最合适的呢?银河天幕烘焙培训倒是觉得这个答案并非唯一,而需要结合多维度的因素来进行分析。
1.结合烘焙甜点店的整体定位
现在有很多烘焙甜点店,从一开始的定位就已经差不多形成了其品牌的整体调性,越来越多的烘焙甜点店已经逐渐开始走小资、舒适、简约的路线,这类烘焙甜点店定位较高,装修简约干净,空间设计舒适且合理,适宜于消费者聚会、消耗悠闲的下午茶时光。因而,在选择烘焙甜点店的时候,创业者就应该清楚自己想要呈现的烘焙甜点店是什么样子的,进而再去确定想要开怎么样的烘焙甜点店。
2.结合商圈周围的人群属性
除了需要考虑品牌的定位和调性,还需要明确目标选址位置在哪类商圈。若是在商场中,则可以以旗舰店为主,人们在逛街疲累以及想要寻找一个舒适的消费环境时,都会选择烘焙店;若是在学校周围,则可以偏向档口店多一些,因为学生驻足时间一般较短,一般都是打包带回寝室或者教室,就没有太大的必要去选择大面积的门店来开烘焙店。
3.结合自身的投资金额预算
当然,创业者最需要考虑的还是自身的资金成本问题,可以在选择开烘焙甜点店时,询问专业的人员有关于选址的问题,进而再结合烘焙甜点店的装修、设备采购、原材料采购等等资金消耗来明确究竟开多大的烘焙店可以符合自己的成本预算。
综上所述,银河天幕烘焙认为开多大的烘焙店并非是可以一蹴而就的事情,而是需要分析多方面因素,来做出合理的评估。