❶ 简单香蕉蛋糕的做法
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆； 2. 将它们搅拌成糊状； 3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀； 4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可； 5. 成型的香蕉蛋糕。
❷ 香蕉蛋糕怎么做，求配方
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
做法：
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2.加入黄油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、发粉。
4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。
做法二
材料：香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A：中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法：
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
做法三
主料： 无盐黄油100克，香蕉1根，
辅料： 核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/2小勺，盐1/4小勺，
步骤：
1.准备工作：模具垫油纸，备用
2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅
3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可
6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内
8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟
做法四
1. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
香蕉蛋糕
2. 将它们搅拌成糊状
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀
4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
❸ 香蕉甜点的做法大全
香蕉是一种令人敬畏的方式，可以获得奶油和美味的质地，以取代所有植物甜点中的乳制品！成熟香蕉的甜味是一个额外的好处，使这些惊人的美食更加美味。查看我们的Food Monster应用程序中的这15种食谱，您可以一次又一次地制作简单的奶油香蕉甜点！
椰子木薯布丁配焦糖香蕉
您可能还记得童年小吃布丁中的木薯粉吗？来自Claire Ragozzino的椰子木薯布丁配焦糖香蕉是升级版，含有奶油椰子汁和豆蔻，配上焦糖香蕉和可可豆粒。木薯粉由木薯植物制成，含有铁，钙，叶酸和锰。与chia非常相似，它可以吸收液体重量的数倍，使其成为保湿零食的选择。拿一把勺子尝试一下吧！
2.蓝莓草莓香蕉冰淇淋蛋糕
这是Emily von Euw的美味甜点。它一下子是奶油，甜，新鲜，酸和多彩。此外，它非常容易制作（惊喜，惊喜），可以在制作它的同一天吃。
3. Raw Chunky Monkey香蕉奶油馅饼
这款来自Florian Nouh的华丽外观非常棒，非常容易 - 你只需要六种成分。此外，这个配方混合了丰富的日期外壳与香蕉，花生和巧克力馅，以制作完美平衡和危险上瘾的甜点。
4. 15分钟香蕉焦糖软糖馅饼
谈到快速甜点，来自Karen Kitto的15分钟香蕉焦糖Fuge Tart将成为您的最爱之一！它从燕麦，枣和椰子的粘稠基础开始，并且有香蕉馅，也有枣和燕麦，并且用枫糖浆加糖。用相当标准的食品储藏室制作，它是你可以瞬间鞭打的东西，粘在冰箱里，瞧，你有甜点，点心，零食或只是一个普通的老式深夜放纵。
5.焦糖香蕉S'mores煎锅
这款简单的素食甜点非常适合那些不想开始篝火的人！这款来自Emma D'Alessandro的焦糖香蕉S'mores煎锅包含巧克力和棉花糖的美味。焦糖香蕉使s'mores浸泡感觉过度放纵。将一些格雷厄姆饼干分成蘸棍，以获得真正的s'mores体验。
6.香蕉布丁Brûlée
一种奶油和厚厚的香蕉布丁，撒上大量的糖，然后焦糖化，形成深沉而丰富的焦糖薄膜，在破碎时会发出臭名昭着的破碎声。看看Lauren Wright的香蕉布丁布丁！
7.花生酱香蕉芝士蛋糕
这款来自Amanda Smith的奶油由三种非常美味的元素组成。首先，一个密集的腰果花生酱填充在日期和杏仁的外壳上。最后的点缀是自制黑巧克力花生酱杯的顶部，这些杯子淋上了更多的花生酱，因为你永远不会有太多。
8.有史以来最好的香蕉奶油馅饼
谁不喜欢一大块奶油馅饼？来自Alex和Linda Meyer的最好的香蕉奶油馅饼真的是最好的，有坚果皮，奶油椰子馅和甜香蕉片。它就像你童年时记得的那个，但你知道，在各方面都要好得多。
9.香蕉冰淇淋棒
10.香蕉嘉杏仁布丁配香草威化饼干
甜点早餐有人吗？是的，请。这款来自Jackie Ader的Banana Chia杏仁布丁配香草威化饼干配方，甜美而放纵，可作为甜点，但它也足够健康，可以在早餐时食用。在杏仁，杏仁奶油，杏仁奶和正大种子之间，它含有蛋白质，所以你可以用右脚开始新的一天！
11.香蕉芝士蛋糕奶油巧克力煎饼
12.新鲜的草莓香蕉芝士蛋糕
来自Gretchen Price的这款超级奶油味道，面糊中加入一些香蕉酱，以及香脆味道的香脆外壳，减少所需的糖分，因为极其成熟的香蕉非常甜！新鲜切片的香蕉可能会在一天后变成棕色，因此您可以将它们浸入柠檬水中，然后将它们放在上面，杏釉（来自融化的杏酱）将水果密封并使它们不会过快地变褐。
13.芒果冰沙香蕉和菠萝
创造完美的冰糕：奶油，冷，甜和甜美。当你拥有水果的甜味时，谁需要加糖！？这款来自Emily von Euw香蕉和菠萝的芒果冰糕将成为您最喜爱的美食。
14.柠檬香蕉腰果奶油馅饼
你有没有意识到柠檬对香蕉非常惊人？是的，浓郁的柠檬味让香蕉奶油馅饼更上一层楼。所以，加入来自Florian Nouh的美味柠檬香蕉腰果奶油馅饼吧！这是一个真正的特效：简单，奶油，流口水，非凡，柠檬，清爽，令人上瘾，新鲜，如此美味。只需六个成分，只需三个简单的步骤。你可以让这个梦想成真。
❹ 香蕉蛋糕的做法
材料：香蕉一根，砂糖1.5大勺，葡萄干40克，牛奶1大勺，鸡蛋一个，低筋面粉110克，发酵粉1.5小勺，肉桂粉少许，盐少许，黄油3大勺
做法：将香蕉捣碎，加砂糖 葡萄干 牛奶 鸡蛋 搅拌均匀 然后再加面粉 发酵粉 肉桂粉 盐和黄油进去 再次搅拌均匀 将面糊倒进纸杯 用微波炉加热4-5分钟就可以了。
关键：从微波炉里拿出来后 用湿布盖上冷却一会儿 这样表面就不会干干硬硬的了！
祝你好胃口！！！
参考资料：http://hi..com/%BB%AA%BB%AAwang/
❺ 怎么制作好吃的香蕉焦糖雪藏奶酪蛋糕呢
【香蕉焦糖雪藏奶酪蛋糕】
用料
低筋面粉 180g 泡打粉 1/2小匙
无盐黄油 115g 奶油奶酪 90g
砂糖 115g 蛋黄 3个
蛋白 3个 香蕉 1根半
装饰用奶油奶酪 30g 焦糖奶油酱用料：
砂糖 60g 水 1大匙
热开水 1大匙 淡奶油 1大匙做法1.装饰用奶油奶酪切成长1.5cm大小的丁，放冰箱冷藏。
2.黄油、奶油奶酪、鸡蛋，放置室温；烤模用烘焙纸垫好；香蕉也可以提前切好。
3.先做焦糖奶油：砂糖和水放进小锅，中火煮，呈现茶褐色，关火；倒入热开水（带隔热手套什么的防烫），搅拌均匀；接着加入淡奶油，继续搅拌均匀；然后移到耐高温容器冷却。
4.黄油放进盆碗，用刮刀搅拌顺滑；再加入奶油奶酪，继续搅拌均匀，接着加入2/3的砂糖，用打蛋器打匀。
5.一个个加入蛋黄（提前蛋白蛋黄分离哟），打匀。
6.蛋白在另一个干净无水无油的盆里，打到起泡，再将余下的砂糖分2次加入，湿性打发。
7.取1/3蛋白霜，放入5的蛋黄奶酪糊里，翻拌均匀。
8.筛入低粉和泡打粉混合物，翻拌均匀。
9.将剩余的蛋白霜分2次加入，刮刀翻拌均匀，注意不要结成白色硬块。
10.香蕉块平均置入面糊。
11.加入焦糖奶油，搅拌均匀。
12.面糊倒入烤模，插上装饰用的奶油奶酪块。
13.烤箱提前预热至180℃，中层烤40分钟，等表面奶酪有点烤焦后，立即盖上铝箔纸，烤完拿出冷却即可。
小贴士
1.烤制时间：我有延长，40分钟完了之后，用牙签戳蛋糕中部，还有湿湿的面糊，加盖铝箔纸继续烤，每次都用牙签戳，直到抽出不带面糊即可~
2.菜谱里没说冷藏之后会更好吃，那么自己看着办吧。热吃的时候，我发现切下去会有“噗咻”的声音呢；冷藏之后，蛋糕体会变结实，口感也更扎实，风味不如热吃浓郁~
3.表面的奶酪丁，我直接用的kiri 小盒装的奶油奶酪，一块切出4小块，用了两块半。
4.搅拌焦糖酱的时候，随意搅拌下就ok，不需要很均匀~~
❻ 焦糖香蕉奶油蛋糕怎么做
用料
焦糖香蕉
香蕉 一根
黄油 5-10g
现磨黑胡椒
柠檬汁
白砂糖 2小勺
无油可可海绵
鸡蛋 一枚
低粉 30g
可可粉 7g
拿铁 30g
盐 一撮
糖 30g
焦糖奶油
焦糖酱
淡奶油
punch
蛋黄酒
伏特加
水
焦糖香蕉奶油蛋糕的做法
无油可可海绵
1全蛋加糖&盐打发（最后打蛋器低速整理气泡1-2分钟），加入拿铁改用蛋抽略搅拌。
2一次性加入过筛的粉类，用蛋抽随意搅拌下，看不到干粉了就可以收手，面糊颜色有些不匀也没关系。
3用硅胶刀整理下面糊，从略高于模具约20cm处倒入面糊，最后敲一下模具使面糊平整，面糊健康表面基本没有气泡不需要戳破和震模。
焦糖香蕉
1香蕉切厚片（不要太薄，熟了以后会变软太薄不好取用）淋一些柠檬汁拌匀。
2加热黄油至焦化，放入白砂糖融化炒成焦糖（这部和五花肉的炒糖色是一样的）。
3放入香蕉片，煎到两面焦黄，磨入黑胡椒，取出放在一边待用。
punch
蛋黄酒+伏特加+水 调成水状（蛋黄酒是糊状的 三种的比例自己调酒不喜欢酒味的就水多一些）一半不用加糖，蛋黄酒有甜味
焦糖奶油
奶油打到6分发加入焦糖酱继续打发至抹面状态。
成品组合
蛋糕切片（建议3-4片）
均匀的多多的抹上punch，不要怕湿。