A. 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
用料
低粉 100克
黄油 75克
白砂糖 60克
泡打粉 3.8克
蛋液 90克
巧克力棒棒糖蛋糕的做法
将白砂糖融于蛋液,打匀。
低粉和泡打粉过筛,加入蛋液,搅拌均匀。
融化黄油,降温后加入面糊,搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋,挤入乐葵蛋糕模,九分满。全部装好后,盖上模具盖。烤箱提前预热十分钟,模具送入烤箱,180度,18分钟。
蛋糕出炉后,如有腰线,可以适当修剪,以便裹上巧克力后更圆整。
待蛋糕凉透,插上纸棒,裹上融好的巧克力,就好了。如再装饰糖珠或小动物之类,就更完美了。
B. 怎么制作巧克力棒棒糖
巧克力棒棒糖
原料
黑巧力70克、苹果2只、综合果仁适量
做法
1、果仁烤香,捣碎待用;
2、黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟;
3、搅拌均匀后将容器坐在温水中;
4、苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定;5、将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎;
6、冷藏或晾凉后食用。
C. 棒棒糖蛋糕外层裹的巧克力可以用别的什么来代替
可可粉加白糖可以替代。
D. 大家好,我想问问棒棒糖蛋糕是怎么做的,我现在犯难的是裹在蛋糕外面的巧克力,刚滚在蛋糕上的
你的问题很多,首先这个在夏天做难度很大,如果有条件最好能把温度降低,比如空调房。
第二,用一盆冰水,把巧克力裹好后在冰水中蘸一下,出来就好了。
第三,自己家里吃就用纯可可脂的巧克力,为了降低成本就用一般的巧克力。
E. 20个棒棒糖蛋糕需要多少克巧克力
巧克力要做隔水加热成巧克力液,然后整个蛋糕伸到巧克力液里,所以必须要多一点才可以。
最少要做一碗的巧克力液,这个碗不能小于蛋糕的两倍大,还是多准备一点巧克力吧。
我算不出来应该是多少克,也许准备300-400克,也许更多甚至500克。
别怕多了浪费,剩下的可以淋到盘子上,刮出巧克力碎屑,撒到表面做装饰,好吃又好看。
少的话,肯定不能把蛋糕全部都涂满的。
F. 巧克力棒棒糖蛋糕的菜品材料
原料:淡奶油30克、巧克力100克、杏仁粉30克、杏仁20克、芝士粉15克、鸡蛋2个、泡打粉1/4茶匙、地扪蔓越莓40克。
调料:黄油100克、白砂糖25克、蜂蜜25克。
G. 巧克力棒棒糖蛋糕的家常做法
前言
喜欢烘焙,烘焙真是个无底洞哦,看到漂亮的模具就想败回来,有的败到家里一次都还没有用过。前几天去烘焙店逛,看到棒棒糖蛋糕模具,忍不住就败了个,今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力酱,又粘了熟花生碎,哈哈,好吃好玩哦。一定会深受小朋友的喜欢的。
材料
主料:低筋面粉100g、鸡蛋3个、白糖70g、色拉油25g;
辅料:巧克力酱适量、熟花生碎适量
巧克力棒棒糖蛋糕
1
鸡蛋放入盆中,一次性加入白糖。
2
放厨师机里面,打开三档打发。
3
搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。
4
分三次筛入低粉搅拌均匀。
5
加入色拉油搅拌均匀。
6
把面糊倒入模具中,尽量倒满些。
7
扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。
8
烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。
9
出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。
10
将每个小蛋糕插上棒子。
11
棒棒糖蛋糕在巧克力酱里滚一下,粘满整个小蛋糕。
12
在熟花生碎中滚一下,粘上花生碎。
13
成品。
小贴士
这次我粘的是熟花生碎,也可以换成其他的哦。
H. 巧克力棒棒糖蛋糕怎么做
用料
低粉100克,鸡蛋3个,白糖70克,色拉油25克,巧克力酱适量,熟花生碎适量。
巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜欢哦的做法
鸡蛋打入盆中,一次性放入白糖。
放入厨师机,打开三档打发蛋液。
当搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。
分三次筛入低粉,搅拌均匀。
加入色拉油,搅拌均匀。
把打好的蛋液,倒入模具中,尽量倒满些。。
扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。
烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。
出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。
将每个小蛋糕插上棒子。
棒棒糖蛋糕在巧克力酱里滚一下,粘满整个小蛋糕。
在熟花生碎中滚一下,粘上花生碎。
今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力酱,又粘了熟花生碎,哈哈,粘了花生碎的蛋糕,口感变得丰富,外面是脆酥的花生碎,里面是绵软的蛋糕,香香甜甜的,好吃好玩哦。
完全可以发挥想象,还可以把棒棒糖蛋糕做成其他卡通形状的,俺今天是因陋就简了,也没有怎么用心思,哈哈,棒棒糖蛋糕可爱好吃,一定会深受小朋友的喜欢的。
I. 星巴克的棒棒糖蛋糕多少钱一个
星巴克现在没有棒棒糖蛋糕了,但是别的地方可能有
J. 做棒棒糖蛋糕用什么牌子巧克力好
你买的是超市小块装的吧/那种化了之后不能二次使用,可以在网上买,可可琳娜,化巧克力不可直接化,隔水化/(开水)轻轻搅,千万别将水溅到巧克力上,易稠