Ⅰ 奶油蛋糕的热量是多少
奶油蛋糕的热量(100克)是378大卡(1581千焦)。
每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。
重奶油蛋糕主要特点是油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密,颗粒细腻。烘烤用中温(162—190℃)。面粉和鸡蛋是任性原料,由于奶油和糖是柔性原料,故此类蛋糕松软可口,解决了蛋糕任性过大的缺点。
奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天。
Ⅱ 我今天在公司吃了一块奶油蛋糕,大概有多少热量要跑多久的步才能消耗掉
能量守恒是定律,喝水能胖是扯淡。别听那些过分强调基础代谢的话。个体确实有基础代谢强的情况,但是那是个例。每增加1KG肌肉的基础代谢率增加100大卡,就算是运动员跟正常人比基础代谢也高不过哪里去。摄入低于消耗,长久以往肯定会瘦,保证好热量缺口,如果吃多了,运动是能造成热量缺口的。奶油蛋糕每100g热量在400大卡左右,慢跑一小时不少于5公里。
Ⅲ 奶油蛋糕的热量
我想奶油蛋糕热量和汽油是差不多的,基本相当于吃一块没有蛋糕等于喝了一升机油。
Ⅳ 一个奶油蛋糕的重量和热量
看着大概有200克以上
Ⅳ 奶油蛋糕热量
奶油蛋糕的热量太高了,每100克大概有378大卡。所以如果是减肥的人群千万少吃或者不吃。
Ⅵ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
食物之间热量差别很大,同样是100克,如果是大白菜热量只有21大卡,如果是蛋糕奶油热量高达378大卡;而如果是100克的薯仔热量76大卡,做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
(6)奶油蛋糕多少卡路里扩展阅读:
1.烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
2.蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后,应立即从烤盘内取出,否则会引起收缩。
Ⅶ 一个奶油蛋糕的热量是多少额
奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是378大卡(1581千焦)
Ⅷ 一块生日蛋糕的热量是多少
1块奶油蛋糕(100.0克)含有热量378大卡,需要慢跑56.4分钟消耗完
其实喜欢吃就吃吧,不要担心胖。
Ⅸ 蛋糕奶油的热量有多高
蛋糕奶油的热量是:每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
根据权威资料:食物之间热量差别很大,同样是100克,如果是大白菜热量只有21大卡,如果是蛋糕奶油热量高达378大卡;而如果是100克的薯仔热量76大卡,做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
可见,蛋糕奶油热量为378大卡。
对于蛋糕奶油而言,它的热量是过高的,对于减肥期间的人士,最好少吃,或是不吃蛋糕奶油类制品为妙。
(9)奶油蛋糕多少卡路里扩展阅读:
下面讲一下食用蛋糕奶油时,需要注意的问题:
1、每次买蛋糕时,蛋糕店的服务人员一般会让你选要天然奶油还是人造奶油,天然奶油往往比人造奶油的蛋糕贵。实际上,天然奶油并不比人造奶油好,天然奶油中含大量饱和脂肪酸和胆固醇,对心血管不好。
2、很多人食用奶油会拉肚子。这些人属于对乳糖不耐受,会产生过敏反应,对于这部分人,那就只能放弃这种食物了。
3、奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。
Ⅹ 8寸蛋糕热量是多少
8寸蛋糕等于2磅,2磅等于907.18474克(g),计算公式为大卡/100x907.18474。
下面是不同蛋糕的热量:
热量,指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。它与作功一样,都是系统能量传递的一种形式,并可作为系统能量变化的量度。在热传递的过程中,实质上是能量转移的过程,而热量就是能量转换的一种量度。热量的公制为焦耳。也可以被称为卡路里。
(10)奶油蛋糕多少卡路里扩展阅读:
普通的蛋糕由面粉、糖和鸡蛋为主要原料制成,热量较低,每100克的热量是347大卡。
这样一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
这样的一块小蛋糕,重量大约36g,热量为125大卡。
但如果是其他的蛋糕,比如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎,90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。