⑴ 一块（通常蛋糕店里卖的那种）蛋糕一般有多少克
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
奶酪蛋糕
又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的奶酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式奶酪蛋糕、酸奶奶酪蛋糕等。奶酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。
冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕，原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物，创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
水果蛋糕
利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
八大打法
戚风打法
-即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法
-即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法
-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法
-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法
-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例:饼干类
粉油拌合法
-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。
湿性发泡
干性发泡
-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
⑵ 这样一块蛋糕多少克
一块140克的芝士蛋糕含热量1818.3千焦(435千卡),一个星期吃两次就摄入了近3762千焦(900千卡),一年下来就是195624千焦(46800千卡),按1克脂肪提供37.62千焦(9千卡)热量计算,一年中相当于摄入了9600克脂肪,太可怕了。而如果每星期的这两次蛋糕早餐都改成白米粥,一碗粥388.74千焦(93千卡),则一年可少摄入155195千焦(37128千卡)。
⑶ 星巴克官方热量表
什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
⑷ 星巴克巴斯克蛋糕重量
你好，正宗星巴克巴斯克蛋糕一份只有105g。星巴克蛋糕有很多种种类，巴斯克只是星巴克蛋糕里比较出名的一种。就只是这一道家常星巴克巴斯克蛋糕就肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，星巴克巴斯克蛋糕的做法稍微有一点点复杂，过程也是有点繁琐，但是味道可以肯定是非常的赞的，吃的时候明显可以感受到制作者加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，星巴克巴斯克蛋糕材料即可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，做味道都非常棒。
⑸ 一块蛋糕热量是多少
一块蛋糕热量是384大卡/100克，蛋糕的热量是由所使用的原料所决定的，一般在300大卡/100克到500大卡/100克。
⑹ 星巴克食物的热量
低热量食物表-
种类 单位 重量 热量 种类 单位 重量 热量
奶油 15ml 14g 100卡 青豆 - 100g 118卡
猪油 15ml 13g 115卡 黄豆 - 100g 325卡
花生 - 100g 583卡 红豆 - 100g 310卡
杏仁 - 100g 596卡 绿豆 - 100g 320卡
腰果 - 100g 533卡 豆腐 - 100g 70卡
黑豆 - 100g 367卡 全蛋 1个 50g 80卡
炒蛋 1个 64g 95卡 油煎 1个 46g 85卡
果酱 1汤匙 18g 50卡 水煮 1个 50g 80卡
面线 1碗 100g 330卡 培根 2片 15g 85卡
玉米 1碗 100g 346卡 香肠 1片 100g 320卡
燕麦 1碗 100g 389卡 炸虾 - 100g 224卡
芭蕉 - 1根 40卡 杨桃 - 1个 55卡
荔枝 - 4粒 45卡 雪梨 - 1个 45卡
樱桃 - 20粒 50卡 凤梨 1片 120g 50卡
杏梅 - 1个 45卡 西瓜 1片 240g 40卡
桃子 - 1个 45卡 布丁 1杯 260g 320卡
芒果 - 1个 100卡 啤酒 1罐 360g 150卡
可乐 1罐 369g 145卡 烈酒 45ml 42g 95卡
玉米油 15ml 14g 120卡 胡桃仁 - 100g 686卡
橄榄油 15ml 14g 120卡 松子仁 - 100g 583卡
花生油 15ml 14g 120卡 白米饭 1碗 205g 225卡
大豆油 15ml 14g 120卡 荷包蛋 1个 50g 80卡
葵花油 15ml 14g 120卡 白面包 1片 25g 75卡
巴西豆 - 100g 660卡 花生酱 1汤匙 16g 95卡
哈密瓜 1片 240g 60卡 甜甜圈 1个 25g 100卡
奇异果 - 2个 60卡 苹果派 1块 135g 345卡
黑咖啡 1杯 - 1卡 蓝梅派 1块 135g 325卡
葡萄柚 - 1个 40卡 速食面 1包 100g 470卡
餐后酒 105ml 103g 140卡 蕃茄汁 1罐 243g 45卡
巧克力糖 1块 28g 145卡 苹果汁 1杯 248g 120卡
人造奶油 15ml 14g 100卡 向日葵仁 - 100g 558卡
全脂牛奶 1杯 244g 150卡 胡桃种仁 - 100g 650卡
炒牛肉片 1片 250g 300卡 鲔鱼罐头 - 100g 200卡
全麦面包 1片 25g 65卡 脱脂牛奶 1杯 245g 85卡
咖啡蛋糕 1块 72g 230卡 牛奶布丁 1杯 260g 320卡
家常蛋糕 1块 86g 315卡 冰淇淋糕 1杯 94g 295卡
蔓越橘汁 1杯 253g 165卡 柠檬原汁 1杯 244g 60卡
葡萄柚汁 1杯 482g 100卡 柳橙原汁 1杯 248g 110卡
葡萄原汁 1杯 216g 395卡 凤梨原汁 1杯 250g 140卡
全脂优酪乳 1杯 227g 140卡 巧克力饮料 1杯 28g 100卡
脱脂优酪乳 1杯 227g 125卡 冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡
冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡 巧克力饼干 4个 42g 200卡
意大利肉酱面 1份 248g 330卡 切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡
玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡 切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡
燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡 牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡 牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
玉米片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 95卡 沙朗牛排-带肥肉 1片 85g 330卡
燕麦片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 100卡 沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡
羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡 牛排-带肥肉 1片 85g 220卡
羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡 牛排-去肥肉 1片 68g 130卡
猪火腿-带肥肉 1片 85g 245卡 鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡
猪排-带肥肉 1片 78g 305卡 鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡
猪排-去肥肉 1片 56g 150卡 生蛋白(含90%水份) 1个 33g 15卡
全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡 生蛋黄(含50%水份) 1个 17g 65卡
低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯 244g 120卡
脱脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯 244g 100卡
硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡 茶(无糖及奶精) 1杯 - 1卡
软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡
食品类热量
五谷类
食品 数量 热量(大卡) 白饭1碗 (135g)200 粥1碗 (135g)70 米粉1碗 (135g)132 通心粉1碗 (135g)132 面1碗 (135g)280 方便面1 包 (100g)470 麦皮1碗 (135g)90 白面包1 片120 法国面包1 片80 英式松饼1 个150 消化饼1 块70 克力架2 块64 朱古力消化饼1 块109 脆面包1 块25 甜饼乾2 片185 甜面包1 个210 咸面包1 个170
肉类
食品 数量 热量(大卡) 瘦火腿2 片 (60克)70 烤猪扒(连肥)1 件 (90克)300 烤猪扒(去肥)1 件 (60克)135 煎猪扒2 件 (100 克)450 烧牛肉(薄瘦)3 片 (90 克)175 烤牛扒1 件155午餐肉1/4 罐350 煎香肠(牛)2 条375 煎香肠(猪)2 条440 意大利香肠2 片150 热狗肠1 条150 德国香肠2 条90 蒸腊肠2 条310 莎乐美肠4 片195 烧鸡脾1 只 215 白切鸡脾1 只 (100 克)200 烧鸭1 份 (120 克)356
蛋类
食品 数量 热量(大卡) 鸡蛋1 只80 煎蛋1 只136
蔬果类
食品 数量 热量(大卡) 苹果 (中)1 个55 橙 (中)1 个50 香蕉1 只80 皇帝蕉1 只40 提子 (大)10 粒50 芒果 (大)1 个125 荔枝8 粒85 西柚1 个40 杨桃1 个55 牛油果 (小)1 个380 雪梨1 个45 新鲜菠萝1 片 (120 克)50 西瓜1 片 (240 克)40 哈蜜瓜1 片 (240 克)60 奇特果1 个30杏梅 (中)1 个45 桃 (大)1 个45 士多啤梨10 个40 柿子 (中)1 个90 罐头菠萝1 片40 罐头水蜜桃1/2 个80 罐头水果大半杯120 葡萄干1 大匙50 红萝卜160 克60 薯仔1 个80 罐头豆或青豆或粟米1 杯 (100克)60 雪什菜100 克60 粟米(水煮)1/3 杯50
海鲜类
食品数量 热量(大卡) 鱼柳120 克110 白灼虾 (中)10 只100 蟹肉 (滚热)100 克120 (生)100 克14 带子 100 克100 墨鱼100 克50 烟叁文鱼100 克130 鳗鱼100 克340 鳕鱼100 克75 鲱鱼100 克220 大比目鱼100 克90 烟 鱼100 克130 罐头吞拿鱼(油)100 克200 罐头吞拿鱼(水)100 克100 罐头沙旬鱼100 克335 龙虾肉100 克120 秋刀鱼100 克240
奶类
食品数量热量(大卡)鲜奶250 ml163 脱脂奶250 ml82 高钙低脂奶234 ml140 全脂奶30 g147 脱脂奶20 g71 淡奶120 ml190 炼奶120 ml386 保鲜装奶250 ml155 朱古力奶250 ml183 车打芝士30 g122 茅屋芝士250 g 95 芝士片1 片80 低脂芝士片1 片54 忌廉15 g32 雪糕1 杯165 酸奶酪1 杯200 原味奶酪1 杯92 乳酸菌饮料1/2 杯70
调味类
GO TOP 食品数量热量(大卡) 油1 汤匙20 牛排酱1 汤匙20 蕃茄酱1 汤匙20 沙律酱 (法式)1 汤匙60 沙律酱 (千岛)1 汤匙60
糖类
食品数量 热量(大卡) 白糖1 汤匙35 蜂蜜糖1 汤匙60 果糖糖浆 1 汤匙50
油类
食品数量热量(大卡) 花生油 1 汤匙135 粟米油1 汤匙 135 牛油20 克190 辣油1 汤匙120
豆类
食品数量热量(大卡) 豆腐皮1/2 片 40 板豆腐1/4 块60 嫩豆腐1/4 块50 油豆腐1/4 块80 马豆100 克340 腰豆100 克336 红豆100 克341 黄豆100 克400罐头茄汁豆100 克58 盒装豆腐400 克252 腐竹100 克387 甜竹100 克339 枝竹20 克77 豆腐花100 克62 豆腐泡1 件20
餐点
GO TOP 食品数量 热量(大卡) 虾饺1 件37 蒸肠粉1 条66 烧卖1 件42 山竹牛肉1 件94 排骨1 件37 粉果1 件44 鸡扎1 件45 叉烧包1 个94 春卷1 件136 萝卜糕1 件80 潮州粉果1 件113 寿司6 件630 亲子井1 碗550 牛井1 碗480 手肉卷3 件700 天妇罗1 碗550 拉面1 碗430 拉面 (味噌味)1 碗600 味噌汤1 碗60 炸马铃薯饼1 个120 咖喱饭1 客760 蕃茄酱意大利粉1 客500 肉酱意大利粉1 客460 意大利薄饼1 件300 炸鸡块1 件512 炸薯条1 客491 蔬菜沙律1 客90 马铃薯沙律1 客460 粟米汤1 客260 海鲜煲1 客240烟肉三文治1 客390 热狗1 只360
饮料类
食品数量热量(大卡) 日本酒1/2 杯110 啤酒1 杯80 威士忌30 ml70 白兰地30 ml70 红酒1/2 杯80 蕃茄汁1 杯35 天然橙汁1 杯80 天然苹果汁 1 杯90 果菜汁350 ml 95 朱古力1 杯30 可乐1 罐110 茶 1 杯
求采纳。拜托
是否可以解决您的问题？
⑺ 一块（蛋糕店里通常买的那种）蛋糕一般能有多少克重
有少的有多的，400到500克左右（看你在哪家蛋糕店）
⑻ 一块蛋糕的热量，到底有多少
蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1 奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9 蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个 起司蛋糕:热量359大卡/个 黑森林蛋糕一片275大卡， 核桃蛋糕一片320大卡， 提子蛋糕一片320大卡， 芝士蛋糕一片367大卡 起士蛋糕（1块）224卡 蓝莓蛋糕（1块）330卡 水果蛋糕（1块）297卡 纯黑巧克力，一条２０克，含热量１１０卡 榛果牛奶味巧克力，一条２０克，含热量１１０卡 花色巧克力，一块１５克，含热量１０５卡 巧克力饼干，一块８克，含热量５２卡 巧克力蛋糕，一块６０克，含热量２８５卡
⑼ 星巴克的蛋糕大约多少钱啊
小的切片的一般25左右 大的 有158 198 两种 可以去店里看看的
⑽ 一块蛋糕重约50克对吗
蛋糕的重量很轻，的种类很多，加了馅料的蛋糕，重量更重。蛋糕不是全部都是50克的，都是重量不一样的。
一块蛋糕50克一两，很小的一块，一两口就吃完了。