Ⅰ 托马斯蛋糕怎么做
主料
低筋面粉
95g
牛奶
40g
鸡蛋
5个
色拉油
60g
细砂糖
90g
玉米淀粉
8g
淡奶油
250ml
巧克力
30g
糖粉
15g
辅料
奶油霜用淡奶油
100ml
黄油
100g
炼奶
35g
步骤
1.把蛋白蛋黄分开。
2.在蛋白里加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3.加入1/3(20克)的细砂糖。
4.搅打至大泡泡消失,呈比较细腻的状态,加入剩下的1/2(20克)白糖。
5.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时,把最后的白砂糖加进去。
6.继续撑打至干性泡发,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
7.在蛋黄里加入30克白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄颜色稍稍发白。
8.分三次倒入色拉油,每倒一次都充分搅打均匀。
9.再分三次加入牛奶,第次加入都充分搅打均匀。
10.再分三次加入牛奶,第次加入都充分搅打均匀。
11.用刮刀上下搅拌至无颗粒状。
12.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里,
13.轻轻的用刮刀上下搅拌均匀,
14.倒入蛋白容器里,同样用切、拌的方式拌匀。
15.倒入蛋糕模具里,端起来上下轻轻的震几下,再放在台面上稍用力震几下,再端起来左右晃几下,这样把里面的气泡震消掉,表面看上去比较平整。
16.烤箱预热160度,150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。
17.出炉后把模具倒扣在烤网上,凉后脱模。
18.淡奶油加糖粉打发。
19.蛋糕分成三片。
20.取下面一片抹上奶油,填上水果。
21.盖上第二片,抹上加绿色素的奶油,最后一片奶油对切后叠起来放在两片蛋糕上,抹上淡蓝色的奶油。
22.奶油霜:黄油事先软化。
23.打到蓬松。
24.分次加入淡奶油。每次都打到完全融合。
25.最后加入炼乳打匀。
26.调好需要的色素,装好裱花嘴和裱花袋。
27.巧克力装入裱花袋隔水融化,在蛋糕体上画出山洞和铁轨,和大树。
28.用白色挤出山洞门周围的小花和云朵。
29.用多孔裱花嘴挤出小草。
30.挤出树叶和小花点缀。
31.托马斯缓缓驶来…
Ⅱ 托马斯支架图片
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Ⅲ 孩子生日蛋糕图片今年流行的
这种怎么样可以把小孩的照片打印在糯米纸上,在加上文字或者其他的。季芙有买的。
Ⅳ 托马斯和他的朋友们的图片
呵呵,找到请给我看看
Ⅳ 托马斯生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 6只
淡奶油 600g
低筋粉 100G
白砂糖 蛋糕100G,奶油60G
玉米油 60G
牛奶 75G
托马斯生日蛋糕的做法
分离蛋黄蛋白
蛋黄中加入玉米油牛奶
打发蛋白,分三次加入细砂糖
蛋黄糊搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀
混合蛋黄糊和蛋白霜,分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后放入预热好的烤箱
Ⅵ 请问有哪位妈妈有托马斯小火车的高清图片啊
找了很久都没有找到哦,我宝也超喜欢托马斯咧
Ⅶ 托马斯和他的朋友们的名字和图片搜索
托比,培西,詹姆士,高登,沙弟,爱得华,杜克,胖总管。
Ⅷ 王源和易烊千玺给王俊凯的生日蛋糕上的托马斯是什么意思
粉丝们把火车的三号车面广告全包了,全都是王俊凯,生日快乐。所以就叫送他托马斯
Ⅸ 托马斯和他的朋友们的名字发图片。
托马斯,托比,陪西,詹姆士,亨利,高登,艾蜜莉,艾德华,罗斯,威夫,尼维尔,茉莉,麦维斯,沙弟。。。太多了