❶ 四寸蛋糕要多高,直径是多少
一般4寸蛋糕是高在5厘米,直径是13厘米左右。适合3-5人食用的。
❷ 4寸蛋糕胚子多少厘米
商家很少售卖四寸蛋糕,即使售卖也要收取额外的费用呢?
猜想1:供需关系影响,蛋糕是聚会使用产品,4寸蛋糕尺寸小无法满足多人聚会使用的需要
为验证此猜想,鱼丸专门咨询了从事蛋糕行业的姐夫,也得到了证实。
这确实是一个合理的解答,但这就是唯一的原因吗?
猜想2:蛋糕店很少售卖4寸蛋糕,供应的不足客观抑制了消费者的消费需求,并逐步影响消费者的消费选择
这和猜想1其实是鸡生蛋还是蛋生鸡的问题,难很难判断到底是哪个要素的影响要大一些。
猜想3:蛋糕制作工序类似,人工成本相同情况下四寸蛋糕利润率低
前段时间,同女票一起体验了一把制作手工蛋糕,才发现无论蛋糕的尺寸大小,都要经历固定的几个程序和差不多长的时间。
即不论是四寸蛋糕或是六寸蛋糕,在人工上来说,产生的人工成本都差不多。而这部分成本对于四寸蛋糕来说,要占据更高的成本,这就挤压了利润空间,导致生产者不愿意去制作4寸蛋糕。
猜想4:商家的营销套路,为推动主力商品销量,刻意不售卖4寸产品或者将其售价提高
商家在销售过程中,通常会推荐和主打主力商品,因为主力商品通常能够获得更高的收益。
比如奶茶饮料店,主推大杯饮料,而且通常大杯比中杯也贵不到几块钱,顾客买了大杯会有赚到的感觉。
但事实上,有人做过实验,大杯和中杯的分量差别并不大,而因为商家的营销套路,许多人会选择大杯。
蛋糕也是如此,商家主推大蛋糕,因为大蛋糕的利润率要比4寸蛋糕要高。
可是,我的好奇心和求知欲仍然旺盛,我回忆一下自己希望购买四寸蛋糕的经历:主要都是因为和女朋友两个人想为彼此庆祝生日或者纪念日,不愿意买太大的蛋糕,怕浪费而且吃不完。
难道这部分人群少吗?那么多情侣和夫妻,肯定也有相似的需求啊,为什么蛋糕店不去满足吗?
不过如今的商家确实正在逐步挖掘消费者的细分需求,有针对性地推出了4寸的小蛋糕和cupcake,比如以下场景:
1. 小朋友考试考了100分,买一个4寸动物蛋糕做奖励,小朋友高兴极了;
2. 两个女闺蜜聚会,想品尝一下蛋糕的滋味,太大了吃不完而且怕长胖,4寸蛋糕刚刚好,尝了味道又不会太腻。
Summary
四寸蛋糕之所以比较少见,与市场对于产品的需求、产品功能属性和商家的行为有关,可能是因为如下四个原因:
1. 蛋糕主要是聚会使用产品,4寸蛋糕尺寸小无法满足多人聚会需求;
2. 因为蛋糕店很少售卖4寸蛋糕,这客观抑制了消费者的消费需求,影响了消费者的消费选择;
3. 不同尺寸蛋糕的制作工序和时间类似,导致四寸蛋糕人工成本占比高,利润率低;
4. 以上两点共同作用的结果;
5. 商家的营销计谋,刻意为之;故意定高价,为了推动主力商品销量,比如6寸和8寸的蛋糕销售。
❸ 四寸蛋糕多大
四寸蛋糕的直径约等于10.16厘米。
一个4英寸的蛋糕是10厘米。因为四寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
❹ 4寸蛋糕有多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于二点五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。8寸蛋糕是20厘米,可供四到六人食用。10寸蛋糕百是25厘米,可供六到十人食用。
(4)四寸蛋糕直径多少厘米扩展阅读:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的百分之六十左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类和使用全蛋的海绵类。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
❺ 4寸蛋糕有多大
4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之间的样子,如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右。1寸约等于3.33333厘米。
❻ 4寸蛋糕直径是多少厘米
4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。
8寸蛋糕是20.32厘米,可供四到六人食用。
10寸蛋糕是25.4厘米,可供六到十人食用。
(6)四寸蛋糕直径多少厘米扩展阅读:
蛋糕选择注意事项:
1、尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油(植物奶油)产品所浸透,上面的“鲜奶油”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋,它们都含有对人体健康极为不利的反式脂肪酸。
2.尽量买色素和香精少一点的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
3.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
❼ 4寸的蛋糕是多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米,可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米,可供六到十人食用。
(7)四寸蛋糕直径多少厘米扩展阅读:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
参考资料:网络.蛋糕
❽ 四寸蛋糕有多大
四寸蛋糕的直径约等于10.16厘米,面积约等于81.1平方厘米。
一个4英寸的蛋糕是10厘米。因为四寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。
一般蛋糕店出售的大多都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕,6寸的蛋糕适合2至4人左右食用,8寸的蛋糕适合4至6人食用,10寸的蛋糕适合6至10人食用。
不同大小的蛋糕
1、6(英)寸,直径约是15厘米,1磅重,1-3个人食用。
2、8(英)寸,直径约是20厘米,2磅重,3-5个人食用。
3、10(英)寸,直径约是25厘米,3磅重,5-8个人食用。
4、12(英)寸,直径约是30厘米,4磅重,8-12个人食用。
5、14(英)寸,直径约是35厘米,5磅重,12-15个人食用。
6、16(英)寸,直径约是40厘米,6磅重,15-20个人食用。
7、18(英)寸,直径约是45厘米,7磅重,20-25个人食用。
8、20(英)寸,直径约是50厘米,8磅重,25-30个人食用。
❾ 四寸蛋糕直径多少厘米
4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之间的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右。1寸约等于3.33333厘米。
一英寸=2.54厘米。
4寸(13.2cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
(9)四寸蛋糕直径多少厘米扩展阅读
由于蛋糕是舶来品,所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸,换算成cm则是2.54cm。
根据我国的《计量法》,不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内,而2011年出台的《预包装食品标签通则》,也规定了固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示。
❿ 4寸5寸6寸蛋糕分别是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸为12.7cm,因为蛋糕寸为英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右,一个人吃的话买5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话,直径是大概15厘米,一般是供一到两个人吃的。
蛋糕尺寸换算表
1、4(英)寸
圆形4(英)寸蛋糕直径≈10cm
2、6(英)寸
圆形6(英)寸蛋糕直径≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比较小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8(英)寸
圆形8(英)寸蛋糕直径≈20cm
方形8(英)寸蛋糕边长≈14cm
4、10(英)寸
圆形10(英)寸蛋糕直径≈25cm
方形10(英)寸蛋糕边长≈18cm
5、12(英)寸
圆形12(英)寸蛋糕直径≈30cm
方形12(英)寸蛋糕边长≈21cm
6、14(英)寸
圆形14(英)寸蛋糕直径≈35cm
方形14(英)寸蛋糕边长≈25cm
7、16(英)寸
圆形16(英)寸蛋糕直径≈40cm
方形16(英)寸蛋糕边长≈28cm
8、12(英)寸
圆形18(英)寸蛋糕直径≈45cm
方形18(英)寸蛋糕边长≈32cm
9、20(英)寸
圆形20(英)寸蛋糕直径≈50cm
方形20(英)寸蛋糕边长≈35cm