① 水果味的小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4~5个
菠萝(苹果、香蕉、芒果、南瓜) 泥200克
白糖 150克左右
泡打粉 8克
玉米油 150克
低粉 300~350克
盐 5克左右
水果味的小蛋糕的做法
用料理机将水果打成泥备用。(水果泥的做法可参考小贴士)
将常温鸡蛋打散加入细砂糖拌匀。
这是菠萝泥,加入拌匀。
筛入低粉和泡打粉和盐拌匀,尽量搅拌细腻,不必担心会起筋。最后加入玉米油拌匀,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两小时左右。
用12连模或马芬蛋糕杯。
烤箱170度预热,蛋糕糊用裱花袋或直接用勺子舀装6~7分满。
撒上芝麻或其他干果装饰。放入烤箱中层上下火170度20分钟左右就可以了。
烤10分钟左右的样子。
20分钟左右用牙签戳一下看看如果不稀就熟了。
② 水果可可小蛋糕怎么做
水果可可小蛋糕的做法
鸡蛋分成蛋清,蛋黄各一个盘
把牛奶,玉米油,倒进蛋黄糊搅拌均匀
把低筋面粉筛进蛋黄糊中翻拌均匀,再筛入可可粉翻拌均匀
加几滴柠檬汁到蛋清盘中打发,把糖分三次加入蛋清中打发
这是打发好的蛋白霜
取三分之一蛋白霜进可可糊那里翻拌均匀
再把可可糊倒进剩下的三分二蛋白霜翻拌均匀
蛋糕糊翻拌好,倒入铺好油纸的烤盘中,轻微震一下,让蛋糕糊震出大气泡
把烤盘送入已经预热好上下火170度的电烤箱中烘烤23分钟
上下火170度烤23分钟,出炉,马上从烤盘中拿蛋糕胚出来好散热
洗好水果,切好,看你喜欢的水果都可以
取奶油出来打发,我倒了100克奶油加10克糖打发
我拿料理机的研磨杯来刻蛋糕胚,你也可以用磨具,杯子,个人喜欢
刻刻刻,刚刚够9块
都把蛋糕拿出来
一层奶油
一层水果
一层奶油
一层蛋糕胚
一层奶油
一层水果
一层奶油,一层蛋糕胚
一层奶油
一层水果,你喜欢叠什么样都可以,我是这样叠的
完成了,把可可粉筛到叉子那里,就成那个叉子印子了
三个,好看吧
超简单,快做起来吧
③ 表白水果蛋糕图片大全集
帮助他成为一个更成功的人,潜移默化中,找到双方的定位。说教是失败的方式,只有真心交谈才能使双方更信任对方,更有默契。当男人的毛病渐渐凸显的时候,不要命令他,在生活中,慢慢地教导他,让他用自己的意识去改掉毛病,这样何乐不为。
④ 水果小蛋糕怎么做
材料
玉米松饼粉1杯,牛奶2/3杯,草莓1颗,苹果1/4个,橘子1片,奇异果3片,凤梨片少许,蜂蜜1大匙
做法
1.将玉米松饼粉加入鲜奶搅拌均匀成面煳状,分别倒入烤盅器,约六分满,放入烤箱,用200℃烤约25分钟,面煳的浓度也可以依个人喜好,牛奶多寡可增减,会有不同的口感。
2.将烤好的玉米松饼盅取出,将各式水果切成自己喜爱的造型,分别排在松饼盅上,再淋上蜂蜜或鲜奶油,就大功告成了。
⑤ 8寸水果蛋糕图片
⑥ 超好看的水果蛋糕图片
它看上去就像一块新鲜的水果蛋糕,只有当你离得很近的时候,才会闻到那股有点不对劲的味道。这个“百岁蛋糕”是由南极遗产信托一支研究小组在南极洲最古老的建筑中发现的。
研究人员在南极洲阿代尔角(Cape Adare)发现一块106年前的水果蛋糕,这个“百岁蛋糕”是由南极遗产信托一支研究小组在南极洲最古老的建筑中发现的,小屋建造于1899年,被认为是英国南极探险队1911年离开时留下的。盛放亨帕水果蛋糕(Huntley & Palmers)的罐头皮有些生锈,但是蛋糕外形仍保持较好,很可能是由于寒冷干燥环境所导致的。南极遗产信托项目经理莉齐·米克(Lizzie Meek)说:“它看上去就像一块新鲜的水果蛋糕,只有当你离得很近的时候,才会闻到那股有点不对劲的味道。”
⑦ 水果蛋糕图片怎么做
水果蛋糕的做法
1.准备好做蛋糕坯的所有材料。将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中,在蛋黄中加入25g砂糖,搅打到砂糖融化,颜色略微发白后加入葡萄籽油,搅打至充分融合
2.加入牛奶,搅拌均匀,将面粉和泡打粉一起过筛加入,搅拌成均匀的蛋黄糊,盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)
3.在蛋白中加入1g盐,启动打蛋机,打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打,砂糖要分两次加入,直至打发到如图的样子,将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊
4.倒入蛋糕模中,轻敲震出气泡,放入提前预热好的烤箱中,以160℃烤55分钟左右,出炉后立即倒扣于烤网上晾凉
5.待彻底晾凉后脱模,准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等,蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒
6.用奶油抹面,表面简单裱花,加上桔子罐头围边,按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可
⑧ 有哪些水果千层蛋糕图片
黄桃,提子,火龙果,柑橘。
千层蛋糕的做法:
主料:全蛋545公克 ,细砂糖272公克 , 蜂蜜68公克,盐3公克 ,低筋面粉245公克 玉米粉27公克 ,奶水177公克,沙拉油163公克,奶油霜适量。
1. 材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起过筛2次,加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。
3. 材料C混合,取少许作法2的面煳加入拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的作法2的面煳中拌匀。
4. 将作法3的面煳均分为6份;烤盘铺上白报纸,备用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盘,以抹刀抹平面煳,放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色约8∼10分钟。
6. 打开烤箱拉出烤盘,重复作法5的作法至面煳用完,最后一层面煳烤熟。
7. 将烤熟的蛋糕置于凉架上待凉,切片后涂上适量奶油霜,2片相叠即为千层蛋糕。
注意事项:
1、请选择熟透的水果,才会使得蛋糕有浓浓的果香味。
2、摊班戟皮的时候一定要注意火候,而且最好保证每一片的大小都差不多。
3 、因为蛋糕里面有新鲜的水果,所以做好后要尽快食用。
⑨ 水果生日蛋糕的图片
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⑩ 奶油水果小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低筋粉 70g
可可粉 10g
牛奶 60g
玉米油 50g
白砂糖A(蛋黄) 15g
白砂糖B(蛋清) 40g
淡奶油 200g
白砂糖C(淡奶油) 15g
香草精 几滴
各种喜爱的水果 适量
杏仁片 20g
蜜红豆 20g
奶油水果小蛋糕的做法
烤盘28cm*28cm,铺上油纸备用,烤箱180度预热
分蛋,4个鸡蛋的蛋清蛋白分别打入不同的容器中,装蛋清的盆要保证无水无油。把蛋清放入冰箱冷藏。尤其是夏天这一步很重要。冷藏过后的蛋清很容易打发。
蛋黄加白砂糖A,用打蛋器搅拌均匀
蛋黄糊中加入玉米油,牛奶,继续搅拌均匀
筛入低筋粉和可可粉,继续搅拌均匀,注意不要搅拌过度,以免起筋。放一边备用。
蛋白从冰箱拿出来,用电动打蛋器打发,打蛋器也要保证无水无油。白砂糖B分3次加入,打发到湿性泡发的程度,提起打蛋器可以看到大弯钩。(此步骤一定要用电动打蛋器,用蛋抽会累死的)
取1/3打发好的蛋白倒入蛋黄糊,翻拌均匀。然后再把拌好的面糊都倒回蛋白里面翻拌均匀。此步骤不能用打蛋器,要用刮刀。注意不要翻版过度,以免消泡。
把拌匀的面糊倒入烤盘中,上下左右晃动,让面糊平铺烤盘,震几下,震破气泡。
把烤盘放入预热后的烤箱,中层。180度,17分钟,烤制过程中不要开烤箱们
烤完之后,把蛋糕从烤盘中拿出来,撕掉油纸,放到烤网上晾凉
趁着蛋糕放凉的时候,烤杏仁片。烤盘里面铺一层油纸或者锡纸,如果是不沾烤盘的话,可以省略这个步骤。平铺杏仁片,烤箱中层200度烤10分钟,让杏仁片酥脆。注意杏仁片很容易烤糊,一旦闻着有香味,必须要赶快拿出来,否则就糊了
打发淡奶油。打蛋器和蛋盆同样要无水无油。滴入几滴香草精,白砂糖C分3次放入。打发完成后,放入冰箱冷藏室,冬天的话可以放置室温。
水果切成小块备用,水果尽量挑选软性水果,比如说芒果、火龙果、菠萝、草莓等。因为蛋糕比较小,可以只用一种水果。
如图,晾凉之后的蛋糕切成4块。