玫瑰蛋糕
主要原料
原料配方
鲜鸡蛋40千克 精面粉36千克 白砂糖40千克 玫瑰花干100克 刷模用猪油3千克
制作方法
1.打浆：将蛋液加入白砂糖混合搅打约20分钟左右，至体积充分膨胀，浆色呈奶白色时加适量清水，投入过筛精面粉后略加搅拌均匀即可。
2.灌模、蒸制：将浆灌入刷过油的碟模中，表面放一玫瑰花瓣，上笼蒸制，旺火蒸约10分钟左右，视糕有弹性，不粘，熟透时，即可出笼，脱模，冷却后，成品码层装箱。
㈡ 玫瑰蛋糕怎么做
用料
主料
烹饪技巧
1，蛋黄糊不要转圈的搅拌以防止起筋，影响涨发。
2，蛋清的打发如果你是新手拿不准，可以用一根筷子插到蛋白霜里，能插住筷子就打发好了。
3，蛋糕烤制它的温度，一般戚风蛋糕是150-160度之间，这个中空模具可以用到170 度烤出来就很棒，温度以自家烤箱温度为准，这个只供参考。
㈢ 米旗蛋糕8寸，草莓的多少钱
80多就有了
㈣ 玫瑰奶油蛋糕怎么做
玫瑰奶油蛋糕
小贴士
水果可以添自己喜欢的，裱花嘴型号SN7241，玫瑰花要用淡盐水泡过，然后擦干水份再贴
㈤ 蛋糕上面的玫瑰花有什么牌子的奶油
蛋糕上面做的那个玫瑰花都是用质量很好的奶油。但是这个是什么牌子的没有记住
㈥ 我想知道上海巴黎贝生日甜蛋糕价格
巴黎贝甜的蛋糕是绝对的好吃，深有体会的。据我知道他们的蛋糕有很多种：巧克力蛋糕分情人节蛋糕（70元）、摩卡玫瑰蛋糕（110元）、图阿里黄油蛋糕（100元）、巧克力蛋糕（110元）、天使巧克力蛋糕（100元）；鲜奶油蛋糕分鲜奶油蛋糕A1（120元）、情人节草莓蛋糕（80元）、草莓蛋糕（115元）、鲜奶油蛋糕A2(110元)、天使戚风蛋糕（110元）、鲜奶油蛋糕A3（120元）；其他的蛋糕还有咖啡慕斯（120元）、摩卡起士蛋糕（138元）、绿茶蛋糕（120元）、甜橙慕斯（120元）、巧克力香蕉酸奶蛋糕（138元）、黄金遍地（100元）、长条蛋糕45元左右。具体情可以去他们的店铺了解一下了。北京天津的店铺地址如下：巴黎贝甜（岳秀店）地址：朝阳区朝外大街99号岳秀服装城首层东侧电话：010-58761066巴黎贝甜（阳光上东店）地址：朝阳区东四环北路6号阳光上东小区B-1-1电话：010-51303960巴黎贝甜（望京国际商业中心店）地址：朝阳区望京街9号望京国际商业中心B区首层电话：010-59203260巴黎贝甜（望京华联店）地址：朝阳区广顺北大街33号嘉茂购物中心01-14电话：010-64751012巴黎贝甜（国贸店）地址：朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心国贸商城SB124A电话：010-65054277巴黎贝甜（东方广场1店）地址：东城区东长安街1号东方新天地负一层BB05B电话：010-85185266巴黎贝甜（东方广场2店）地址：东城区东长安街1号东方新天地负一层FF05A
㈦ 生日蛋糕玫瑰的图片
生日蛋糕玫瑰的有很多，但是真正跟玫瑰有关系的蛋糕还是很少的。通常玫瑰只拿来给蛋糕做装饰，仅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕，给题主参考一下，如图：
㈧ 玫瑰蛋糕的寓意是什么
一般玫瑰都是用来示爱的，所以玫瑰蛋糕如果是彼此相爱的两个人，是用来示爱的
㈨ 有玫瑰口味的生日蛋糕吗
我就是做蛋糕的！蛋糕现在的口味多样花，款式也非常新颖。你说的玫瑰口味儿的蛋糕当然是有的了。玫瑰口味儿里还有好多种呢，比如说慕斯口味，芝士口味，清香口味等等吧！芝士口味的现在目前市场上是最贵的一种了，价格一般在180元左右（8寸）