⑴ 用量45千瓦到50千瓦的蛋糕房，需要用多少安培的电表，需要多少平方的线
40到50个千瓦，首先我要问下你是单相电机功率多少 3相电机功率多少
单相电流为功率的4.5倍 功率除以电压
3相电流为功率的2倍 即电流等于功率除以√3（1.732）除以电压（380）除以功率因素（0.8） 拿50千瓦来算 50/1.732/0.38/0.8=95A
考虑到你 有单相电机 有3相电机 ，总的电流应该不会低于100A
如果你所有用电设备会同时使用的话 你最好选择150/5互感器 3*1.5（6）3相电表 35平方铜线咯 如果你的用电设备部会同时使用的话 考虑到成本 线可以降低到25咯
⑵ 关于烘焙店对电的要求
我是一个烘焙师。关于电的要求如果你烤箱是不用液化气的那就用220V也就是说普通的照明电。如果你烤箱不是使用液化气的，那就用380V，也就是咱们常说的三相电。关于烘焙的其他设备大部分都是用照明电，也就是二相电。
⑶ 蛋糕店需要多大的电压，用多少平的电线
50KW大约100A左右，选﹥25㎜²铜线
⑷ 蛋糕店用的电烤箱一般多少千瓦
蛋糕店用的电烤箱的容量大小不同，功率也不同，常见的在1500~3000瓦。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱的特点：
1、大部分热风在箱内循。
2、利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。
3、整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装维修方便。
4、适用范围广，可干燥各种。
⑸ 蛋糕店的总功率是多少千瓦
双层烤箱12千瓦，两台打蛋机3千瓦，冷柜，冰箱全部加起来差不多15千瓦左右，须拉专线，用三相电较两箱电省40%的电，拉的线用国标35平米的铝线完全可以带起来。
灯用店里原有的即可。
⑹ 本人想开一个蛋糕店要装一个三相电。电器都有烤炉 空调两台 发酵柜 打面机 打蛋机大概需要接一个多大的电
电烤炉大概15个KW,发酵箱3KW,和面机2KW,打蛋机1KW,空调两台5KW,差不多也就30来KW吧.但得看你实际的有多大,我这是预估的.
⑺ 蛋糕店需要什么样的电压等等！
你好：
——★1、你说的这些设备中，烤箱的电力消耗最大，你应该交代清楚：烤箱是三相的？还是单相的？这一点很关键（保鲜柜、冰柜、电脑等都是单相的）。
——★2、【如果烤箱是三相的】，就应该使用三相电源：其他保鲜柜、冰柜、电脑等分别使用 A、B、C 相即可。【如果烤箱是单相的】，可以使用单相电源，也可以使用三相电源（负载分开就可以了）。
——★3、电线的直径，应该根据负载电流来确定。你的电烤箱没有交代清楚额定功率是多大的，因此也无法定量分析，只能定性分析了。
⑻ 用量45千瓦到50千瓦的蛋糕房，需要用多少安培的电表，需要多少平方的线
装1.5-6A的电表三个~~~互感是100/5的20倍~~线选25平方的铜芯线~
⑼ 蛋糕店三项电一般需要多大容量
三相电是烤箱用的。电压为380伏，你说的容量是什么，是选开关吗，选32A的就可以了。选开关要看机器上的名牌，上面写着多少电压，多少安，开关是根据电流选的，有16安，32安，64安的。
⑽ 请问开蛋糕店应该申请怎样申请三相电应该申请多少平方的电缆
1用电使用功率单位，瓦或千瓦。不用千瓦时。2用申请需去当地电业部门办理。具体需要由所在位置的供电线路情况决定。30千瓦需要6-10平方毫米的铜芯线。