‘壹’ 电压力锅做蛋糕的做法，如何做电压力锅做蛋糕，怎样做电压力锅做蛋糕
主料
面粉
20g
牛奶
150ml
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
然后将蛋清搅拌
2.老公正字搅拌蛋清，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖
3.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，老公搅这个蛋清都累坏了，胳膊都疼了，也没放弃
4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶
然后进行搅拌。
5.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
6.电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅内，以防粘锅
7.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
8.盖上盖子
9.按蛋糕、然后再按开始键即可
10.大约45分钟就又提示音了，然后显示这个键子就是熟了
11.揭开盖子
12.倒出来
13.哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来！抵挡不了诱惑吖
‘贰’ 电压力锅做蛋糕的做法，电压力锅做蛋糕怎么做好吃
主料
鸡蛋 面粉
牛奶
辅料
糖适量 盐适量
油适量
电压力锅做蛋糕的做法步骤
电压力锅做蛋糕的做法图解11. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了
电压力锅做蛋糕的做法图解22. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
电压力锅做蛋糕的做法图解33. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
电压力锅做蛋糕的做法图解44. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
电压力锅做蛋糕的做法图解55. 搅动一会儿，成为糊状
电压力锅做蛋糕的做法图解66. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
电压力锅做蛋糕的做法图解77. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
‘叁’ 电压力锅超方便快捷蛋糕的做法
前言
一直想做电饭锅蛋糕，周末在家终于做了，用的电压力锅，太方便快捷了，第一次做经验还有点不足，下次继续改良~
材料
主料：鸡蛋3个、面粉3勺、白糖根据个人喜好；
辅料：
电压力锅超方便快捷蛋糕
1
蛋清蛋黄分离，蛋清打到这个程度，一定要充分起泡哦
2
蛋黄加入白糖搅拌均匀，接着加入打好的蛋白，上下翻拌（注意：不能画圈搅拌，气泡会搅没的！）接着筛入面粉，一样的上下翻拌成面糊。
3
面糊倒入电压力锅，在案板上震一下锅底，震出里面的气泡，时间设定五六分钟。
4
因为第一次做，所以还有很多不足，这就是气泡没完全震出来哦。
5
味道还是不错的，下次改良了会再发一次的。*^_^*
小贴士
蛋清是关键，一定要打到在筷子上不脱落，有电动打蛋器的最好哦，没有的可以用多根筷子一起打。
‘肆’ 怎么做好吃，电压力锅海绵蛋糕的家常做法
食材
鸡蛋3个
面粉60g
玉米淀粉30g
玉米油适量
砂糖45g
朱古力彩针适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
所需食材：鸡蛋三个，玉米油适量，白砂糖，普通面粉和玉米淀粉搅拌再一起
2
三个全蛋打到盆里
3
先把鸡蛋打散
4
之后分三次加入砂糖打蛋器打发
5
打发到能插住一个牙签就打好了
6
然后加适量玉米油再搅拌均匀
7
混合好的面粉和淀粉也是分三次筛入打发好的蛋液里
8
用刮刀上下把面粉和打发好的蛋液混合到一起，不能和打鸡蛋一样搅拌
9
之后把压力锅的内胆上刷上玉米油，倒入打好的液体
10
电压力锅加盖密封，按好蛋糕键
11
20分钟后好了，马上开锅盖。
12
撒上彩针就好。
‘伍’ 电压力锅做蛋糕的方法 电压力锅怎么做蛋糕
【导读】爱吃蛋糕的人可以在家中用电压力锅来做简单的蛋糕，方法简单易操作。甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程～材料：
4个鸡蛋，80g白糖，100g面粉，面粉家常用的就行，不一定用低筋粉做法：
1、用打蛋器把4个蛋清打发泡，边打边把白糖加进去。
2、把4个蛋黄打散，加到打好的蛋白里。
3、把面粉和刚才打好的蛋白一起轻轻拌匀。注意，拌匀即可，不要反复的搅拌，这样可以保持蛋糕的松软。
4、压力锅内胆涂一层食用油，拌好的面糊倒进入摊平。
5、设置到蛋糕程序，就等着吃蛋糕吧。烤的时间比较久，大概是30多分钟，一直都是无压状态。
蛋糕注意事项
如果你不知道100克白糖是个什么概念，看见没？右边那个调羹舀7次。鸡蛋是参照物，你可以目测一下调羹的大小。
打蛋清的时候绝不能滴进去任何一星一点的蛋黄。否则，你可能胳膊打断，都可能打不能摩丝状和烤箱不同的是，锅底的一面有颜色，上面的一面是白色，很好看。
‘陆’ 电压力锅做蛋糕的做法
前言
材料
主料：鸡蛋四个、面粉70g、定粉10g、牛奶40g；
辅料：
电压力锅做蛋糕
1
把蛋黄蛋清用两个盆分开～～蛋白要打到硬性发泡，快子提起来短而尖的泡
2
把四个蛋黄加牛奶和定粉搅匀在加入面粉搅匀
3
把打好的蛋白分两次加入蛋黄里～不能打圈会消泡～要上下搅拌动作要轻
4
预热好的压力锅～拿出来把搅拌好的材料倒入锅内轻扣两下～把材料里的气泡扣出来～按蛋糕健ok
5
四十分钟后拿出来把锅到扣怕蛋糕回缩
小贴士
蛋白一定要打发…电压力锅提前预热
‘柒’ 怎样用电压力锅做蛋糕图解
用料
鸡蛋 5个
牛奶 80ml
面粉 两勺
糖 适量
盐 少量
电压力锅做蛋糕（通用版）的做法
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中不能有蛋黄，盆必须无水无油。
将打发的蛋清分两至三次加入蛋黄面糊盆中，不要打圈搅拌，最好用刮刀加，炒菜那样不规则方式混匀
混合均匀后热锅（开着盖子按煮饭键就好），等锅热了就可以倒进锅里啦，如果不是不粘锅一定要刷层油，不粘锅可以不刷。可以加一把葡萄干或者蔓越莓干或者黑芝麻。
重点：压力阀开启！不开启会变成蛋饼！然后按煮饭3-5分钟，保温20分钟，保温过程中排气口用湿毛巾盖住。然后再煮饭3-5分钟，保温20分钟，然后断电再焖5-10分钟。
开锅，用牙签戳一下，带出来的如果还有湿的，就再重复一次，适当延长煮饭时间。
如果牙签戳完出来是干的，就蒸好啦，倒扣出来晾凉然后开吃
‘捌’ 电压力锅版蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低粉 90克
牛奶 50克
植物油 20克
白糖 65克
醋 3滴
电压力锅蛋糕的做法
蛋清分离，白糖20克加蛋黄中搅拌均匀
切开发起来了，海绵的，好吃
‘玖’ 如何用电压力锅做蛋糕啊
材料:
蛋
4
个,(要新鲜的)
牛奶一瓶
色拉油/没有(可用我们常用的调和油)
面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴)
白砂糖/
盐
做法:
1、把
4
个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，
否则打发蛋清会失败。
2.
把蛋黄打均匀，加入牛奶
8
汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，
）和几滴色拉油打匀。
（牛
奶差不多是
6-8
勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）
3、在蛋黄里加入
1
匙植物油－加入面粉
6-7
堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出
一座小山，最好是自发面粉（超市有卖）
，上下搅匀-形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多)，
先放一边。
4、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，
蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发）
，再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次
放入（每次一汤勺）
，中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止）,把筷子随意插
到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.
最后成蛋白糊
5、把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。上下搅拌，不要划圈。
6.在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按粥键即可.烹饪自动开始,当有蜂蜂
的响声,就说明蛋糕烤好啦；完成后会自动进入保温,保温灯亮起.即可打开食用啦,(注:排气孔
调
为
不
排
气
,,
且
调
到
易
熟
档
)
这
样
做
出
的
蛋
糕
十
分
好
吃
补充说明:
1、做法是偶在网上搜索的，偶严格按照执行了；
2、
关于蛋清打成蛋白糊，
比较费劲，
一般打
10
分钟左右，
但偶也未打成插筷子不倒的功力！
3、偶的机器有蛋糕按键，没有的可以按粥键--加热出来时间后调整时间到
30min；
4、做的成品就是个松软的蛋糕胚---什么奶酪、奶油、水果酱、沙拉酱、火腿片。。自己喜
。
欢吃什么就搭
‘拾’ 电压力锅做蛋糕简单方法是什么
主料：面粉20g、牛奶150ml、鸡蛋4个。
辅料：油适量、盐适量、白糖适量。
电压力锅做蛋糕的做法
1、按量打蛋，在这里用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌。
