㈠ 芒果蛋糕最简单的做法
在做蛋糕的手一般都是直接上面放上芒果，或者说你可以把芒果和在蛋糕的面粉里面，这样也是可以的。
㈡ 芒果蛋糕可以叫什么名字
芒果蛋糕取名字就叫芒果蛋糕，也可以根据制作蛋糕的形状适当添加。
㈢ 芒果蛋糕的制作方法和步骤
做慕斯蛋糕其实很简单，都不需要烤箱，只是比较耗时！
参考分量：6寸活底圆模一个
PS：夏天，方子中的吉利丁片适当要多增加一片（5g）或半片（2.5g），才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反，在冬季就可以适当减少一片（5g）或半片（2.5g）。吉利丁片在使用前必须在冷水（最好是冰水）中浸泡柔软了才可以使用，只要是融化了的吉利丁片就会发挥凝固作用。正常情况，6寸蛋糕用7.5g左右，8寸蛋糕用15g左右。
如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，使用时的量可以适当比片状减少1/3左右。吉利丁粉在使用时要适当的加水，这个水的量不能太多，一般加吉利丁粉量的2倍左右，如果水加多了，就会影响凝固力。
对慕斯蛋糕有任何疑问，可以看我的菜谱——慕斯蛋糕那么好吃，做不好怎么办？常见的问题及解决方法
用料
饼底
消化饼干（或奥利奥饼干） 80g
黄油 40g
慕斯糊
去核芒果 250g+50g
牛奶 15g+60g
吉利丁片 3片（15g）
细砂糖 40g
淡奶油 200g
镜面果胶
吉利丁片 1片（5g）
温水 50g
果泥 2勺
芒果慕斯蛋糕的做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
小贴士
1. 细砂糖的量因芒果的酸甜程度不同而相应的增减，如果喜欢甜一点，加入牛奶中的细砂糖可以适当增加，打发淡奶油的时候也可以适当增加细砂糖的分量！
2. 若要做8寸的蛋糕，配方的所有材料乘以2即可。
3. 没有料理机，可以用橙汁等饮料做镜面，按个人喜好。
㈣ 芒果蛋糕的制作方法和步骤是什么
鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉40克、细砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果适量、蓝莓适量
1、准备好食材。
㈤ 怎么做芒果蛋糕
将芒果，牛奶，橙汁准备好
牛奶倒入容器煮开，晾凉
芒果切丁
将一部分芒果放入搅拌机搅碎
然后加入牛奶和橙汁搅拌
鸡蛋加入糖搅拌
放入适量的低粉
然后加入搅拌好的芒果牛奶汁
倒入容器中，将另一半芒果丁，放入容器中即可
㈥ 红丝绒芒果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低粉 50g
泡打粉 1.25g
红曲粉 10g
可可粉 5g
鸡蛋 160g大概4个
盐 1g
玉米油 30毫升
矿泉水(可以用30毫升鲜奶代替水和奶粉) 40毫升
光明全脂奶粉 10g
白砂糖1(加入蛋黄用) 10g
白砂糖2(打发蛋白用) 40g
新鲜柠檬汁(打发蛋白用) 5~6滴
攀枝花大芒果 1个大摡1斤半左右
糖霜 少许
打发奶油 盆和打蛋器洗干净用开水烫了入冰箱冷冻
味好美淡奶油 200毫升
细白砂糖 2大勺
柠檬汁 6滴
一起放进盘里打到有纹路 然后边观察边打到有少少阻力纹路不消失就可以了
红丝绒芒果蛋糕的做法
蛋清蛋白分好后 蛋清入冰箱冷藏 蛋黄加入油 奶和盐 糖1拌匀 筛入低粉泡打粉可可粉红曲粉混合物 边筛边挑拌匀
蛋白加入柠檬汁 用电动打蛋器打出有小泡泡加入砂糖2的1半就是20g接着打出纹路把剩下的20g砂糖加入 打到蛋白稳定了提起有小直钩 有阻力感(后面边打边停下观察打发程度 不要打过了)-定要打到蛋白稳定就不容易消泡了 把3分之-打好的蛋白拌入蛋黄糊z字形挑拌均匀再把剩下的蛋白拌入好 入模具.台上垫毛巾 10厘米处摔下20次摔出糊里的空气 烤箱200度预热5分钟 然后放入蛋糕糊 200度15分钟加160度25分钟 把蛋糕拿出来垫上毛巾在桌子上摔5次摔出热气 倒扣在格架上冷却
烤蛋糕时把用具清洗干净切好芒果丁
放上大芒果丁 可以撒些糖霜
㈦ 芒果蛋糕怎么做。
芒果用料： 芒果4个 清水150g 砂糖45g 柠檬1个 做法： 1． 将芒果去皮，果肉切成5mm厚的片状。 2． 将水、糖和柠檬汁倒入锅中加热，放入芒果片，小火加热3分钟后取出，晾凉备用。 3． 将芒果核上剩余的果肉刮下来放在剩余的糖水里搅拌成芒果酱备用。 蛋糕用料： A． 鸡蛋3个 砂糖20g 盐3g SP蛋糕油 5g B． 低筋面粉 150g 双效泡打粉 10g C． 浓酸奶 180g 蜂蜜30g 黄奶油 适量 D． 糖浆30g 做法： 1． A料快速打至充分起发。 2． B料过筛加入慢速拌匀，再慢速加入C料拌匀即可。 3． 装入模具入炉烘烤至熟。 将糖浆摸在蛋糕表面，然后摆上芒果，再浇上芒果酱即可
㈧ 芒果蛋糕的营养价值高吗
可以。
1、明目作用：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，其维生素A原含量占水果首位，具有明目作用。
2、止晕止吐：芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用：芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分，具有防癌的功效。
4、滋润肌肤：芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘：芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
吃蛋糕注意事项
孕妇要少吃蛋糕，不但含有大量的糖分，而且还含有大量的脂肪，能量很高，长期大量摄入不但会让体重增加过多，还会增加一些妊娠并发症发生的危险。
另外那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕，其实是在制作中大量使用添加成分的结果。这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。其中起酥油含有大量的反式脂肪酸，对心血管健康和神经系统的发育危害很大。
以上内容参考网络-芒果蛋糕、人民网-5种蛋糕应少吃！ 吃蛋糕的注意事项