① 蛋糕上提到的一杯是多少克
他说250毫升也就是250克，液体情况下这两个单位可以相等的；放一杯水大概300克左右吧，反正多少相差不会太多；可以再做的时候自己控制
② 蛋糕比例用一次性杯怎么量
1、一次性纸杯分为可耐高温和不可耐高温度，如果能耐高温，杯底有标志的，不过一般的都是不可耐高温度，所以不可以放进微波炉。
2、纸杯和塑料杯的耐热性与不锈钢杯或陶瓷杯相比还相差甚远，一般只适用于盛装60度以下的温水或冷饮。
③ 蛋糕杯的制作方法和步骤
准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了，也可以分三次加。
蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面，上下搅拌均匀，不要有面疙瘩出现，也不要有干面粉，要和鸡蛋糊完全混合。
玉米油三十毫升，倒入一个干净的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，纯牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里，轻轻的上下搅拌均匀。
烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的。
把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来，四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就坐好啦，可以开吃。
把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁
④ 纸杯蛋糕蛋糕糊倒多少
不要多只能是一半做好了他是要多许多的。
⑤ 烘焙时蛋糕液怎么倒入纸杯
用勺子 装进裱画袋子里，然后挤进去，或者干脆就用勺子
⑥ 蛋糕倒纸杯里要倒多少
一般是倒纸杯的七八分满，烘烤过程中蛋糕会膨胀爬升的。
⑦ 纸杯蛋糕放多少油
一般的杯子蛋糕的纸杯内壁都是油性纸，不过多少都会粘一些的。一次性的纸杯，一般不用抹油，因为吃掉杯子就扔了，不用再洗，所以粘上一点没关系。
普通非不沾模具在做蛋糕的时候要抹油或者是铺油纸，一是为了在取出的时候保持蛋糕体容易取下来，不会破掉，二也是方便模具的清洗。