主料
面粉 :适量
牛奶 :适量
辅料
黄油 :适量
具体步骤
第一步
把材料准备好,蛋黄和蛋清分离,装蛋清的容器一定要确保无水无油
第二步
把打发好的蛋清和蛋黄糊拌匀后倒入模具,震出大气泡后,上下火140摄氏度烤20-30分钟,具体的烘烤温度要根据个人的烤箱而定。烤好后倒扣放凉。
第三步
盖上最后一层蛋糕片好,把整个蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份,每份调入一种色素拌匀,开始裱花
第四步
切开来看看吧!蛋糕每层的颜色都非常好看呢!
B. 生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色
用食用色素调色,做法如下:
主料:无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料:细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一:先将无盐黄油在室温下回软。
C. 生日蛋糕名
如下:
1、缤纷年华
2、七彩虹
3、甜蜜物语
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜爱丝甜品
7、新味觉
8、彩虹西饼
9、梦幻天使
10、雅米蛋糕
11、麦唯
12、左岸时光
13、朵莎
14、麦乐堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可苏
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麦思奇
20、思味达
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法时光西
24、阳光饼屋
25、梦幻情缘
26、奇味多
28、香菲
D. 水果彩虹生日蛋糕的家常做法大全怎么做好
主料
玉米淀粉0.5茶匙 清水60克
低筋粉80克 细砂糖65克
香草精0.5茶匙 色拉油28克
鸡蛋4只
辅料
芒果适量 提子适量
雀巢淡奶油200克 细砂糖25克
色素适量
水果彩虹生日蛋糕的做法步骤
水果彩虹生日蛋糕的做法图解11. 往4个蛋黄中加入35克绵砂糖,60ml的清水,28克色拉油,0.5茶匙香草精。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解22. 用电动打蛋器打至发白起泡。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解33. 加入80克低筋粉。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解44. 用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解55. 4个蛋白,加入剩下的30克绵砂糖,打发至硬性发泡。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解66. 加入0.5茶匙玉米粉,继续打发1分钟左右即可。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解77. 蛋白霜和蛋黄糊混合。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解88. 分成四等份,各加入一种色素(红,黄,蓝,绿),切拌均匀。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解99. 8寸烤盘垫上吸油纸,然后倒入红色蛋糕液,烤箱上下火,中层,180度,烤10分钟。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1010. 然后取出,加入第二层蛋糕液,绿色的。同样,烤10分钟。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1111. 再加入第三层蛋糕液,蓝色的。同样,这次烤15分钟。(因为蛋糕开始变厚)。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1212. 最后加入黄色蛋糕液,烤20分钟。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1313. 时间到,取出蛋糕,插入竹签,拔出,竹签干净蛋糕就熟透了。(如果竹签粘有蛋糕液,则需要延长烘烤时间,每次延长5分钟,直到蛋糕烤熟。)
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1414. 脱模后,冷却。然后转移到蛋糕底托上。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1515. 这时候打发淡奶油,200克淡奶油加入25克绵砂糖隔冰水打发至硬性发泡。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1616. 将奶油抹到蛋糕体上,周边用齿形刮刀刮出花纹。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1717. 切出适量的芒果肉。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1818. 将果肉堆放在蛋糕中间。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解1919. 提子一开二,依次插进蛋糕里。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解2020. 剩余的奶油,加入两滴绿色素,调成绿色奶油霜,装进裱花袋里,裱花嘴用扁嘴的。
水果彩虹生日蛋糕的做法图解2121. 绕着蛋糕周边挤一圈,完成!
E. 创意个性彩虹生日蛋糕济南哪有卖的
LUCKY创意蛋糕店有卖的,曾经在那儿做过。
位置是在:历下区和平路47号诚基中心17号楼(售楼中心的西面)
F. 彩虹生日蛋糕怎么做
生日蛋糕
食材
主料
鸡蛋
4个
白糖
80g
牛奶
40g
油
40g
面粉
80g
奶油奶酪
250g
牛奶
150g
白糖
50g
吉利丁片
2.5片
淡奶油
400g
白糖
40g
雪碧
200g
吉利丁片
2.5片
辅料
油
适量
盐
适量
色素
适量
步骤
1.蛋黄加20克糖。
2.加入牛奶,拌均
3.加入油拌均。
4.蛋白分三次加糖打到如图。
5.蛋黄糊加入面粉拌均。
6.拌均倒入模具,中下层,150度50分钟。
7.吉利丁片泡软。
8.加入牛奶,糖,隔水融化。
9.奶油奶酪隔水打发顺滑。
10.吉利丁水和奶酪混合。
11.奶油打发如图,混入奶酪糊。
12.奶油和奶酪糊充分搅拌均匀。合适的慕斯糊应该和戚风蛋糕糊的浓度差不多。
13.戚风蛋糕两片去边,一片铺入模具,倒入慕斯糊,再铺入一片,倒入剩下的慕斯糊。放入冰箱冷藏。
14.雪碧加入吉利丁片泡软,隔水融化,分别加入色素。冷藏,果冻状。
15.慕斯蛋糕脱模,围上围边。
16.果冻成彩虹状。
17.稍作装饰。
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G. 彩虹糖生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋糕胚
稀奶油
彩虹糖
草莓
彩虹糖生日蛋糕的做法
蛋糕胚大家可以自己去先码(蛋白一定要打好,这是蛋糕胚成功的关键)
抹奶油
排好草莓
糖果是网上买的,大家喜欢什么颜色形状的可以自己随意
蜡烛也是网上买的😁