⑴ SP与普通蛋糕油的区别有哪些
是一样的,SP就是平时我们说的蛋糕油.
采纳哦
⑵ sp蛋糕油是什么
sp又叫蛋糕乳化油，是一种乳化剂，例如打海绵蛋糕的时候就会用到sp了。它的作用就是能令蛋糊乳化得更好，令蛋糕彭发得更大，更稳定。
⑶ sp蛋糕油有什么作用
蛋糕油的主要作用缩短打蛋时间，提高蛋糕面糊的稳定性，改善蛋糕质量，增大蛋糕体积，延长蛋糕保鲜期，提高出品率，起到蛋糕发泡剂的作用。
⑷ sp蛋糕油与普通蛋糕油的区别在哪里
sp是蛋糕油的缩写，就是蛋糕油的另一个名字呦，所以没有区别的！
⑸ sp蛋糕油蛋糕几种打发
SP海绵蛋糕正确的打法是要将蛋糊打纸不易滴落，正确做法如下，准备材料，鸡精，面粉120克。烘完即可。
⑹ SP蛋糕油，和奶油有什么区别
sp蛋糕油，打出来的奶油相比普通的奶油要更加粘稠一些。