‘壹’ 烤蛋糕时在烤箱里，一般会涨高然后回下去一点点吗
烤蛋糕时在烤箱里，一般会涨高然后回下去一点点的.
‘贰’ 为什么现在的蛋糕都越卖越贵
我觉得我卖的贵是合理、有道理的，因为要坚持的真的太多。“首先原料就是要新鲜，产品质量一定要有保证。再就是要注重顾客的感受，平时我非常注重和顾客的互动，顾客提出来的意见我都会去听，然后自己思考衡量，做出调整。”“世界上最不能欺骗的就是感情和味蕾，所以最重要的就是要有匠人精神，把产品做到极致。我关注的永远都是我的蛋糕好不好吃。”
颜值高需要大成本“现在是颜值即正义的时代，蛋糕做不好看都吸引不了人，如果你的蛋糕够好看，就成功了一半。”已经将自己家改造成烘焙工作室的私房主陈思，在蛋糕的外形上就没少费心思。“你知道一款好看的蛋糕并不好做吗？这个“ 好看 ”我需要研究很久，更别说做出来了。”陈思每隔一段时间就会出新品，不定期地推出各种造型的蛋糕。
‘叁’ 蛋糕提价 怎么和老顾客说为什涨价了
一分价钱一分货
用最好的食材
才能做出
最好吃的蛋糕
不怕不识货
就怕货比货
我们的蛋糕
只要你吃上一口
一定会让你回味无穷
吃了还想吃的感觉
‘肆’ 烤箱做蛋糕蛋糕会膨胀多少
蛋白打发类的蛋糕，例如戚风蛋糕、海绵蛋糕等，会膨胀3分之一这个样子，就是模具6分满，结果得10分。
不是蛋白打发类的蛋糕，例如玛芬蛋糕，会膨胀5分之一。
面包的话会膨胀4分之一这个样子。
‘伍’ 两个人适合吃多大的蛋糕
两个人适合吃4英寸的蛋糕。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
食用注意：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
‘陆’ 请问数学： 原来购买的100份蛋糕，每份蛋糕成本是6.00，之后每份蛋糕上涨了5.6%，一
原来购买的100份蛋糕，每份蛋糕成本是6.00，之后每份蛋糕上涨了5.6%，一年之后的每份蛋糕的成本是多少钱呢？是这样计算的：
6×（1+5.6%）=6.336
现在一年之后每份蛋糕成本是6.336
一年之后100份蛋糕是（6.336×100=633.6）
这样计算对的。
‘柒’ 蛋糕为什么涨不起
要做蛋糕首先需要：鸡蛋，油，面粉，糖，泡打粉和烤箱，先把鸡蛋打泡儿（起泡为止）再把其它原料加入搅拌均匀没有疙瘩为止，这样烤出来的蛋糕才好
‘捌’ 蛋糕店利润如何
开家蛋糕店利润有30%左右。
开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大，市场潜力无穷！
‘玖’ 做蛋糕进修后会涨工资么
做蛋糕进修后自然会涨工资，因为你的技术增高了，级别也增高了，智能工资也要增高