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足球蛋糕图片大全图片

发布时间: 2022-01-06 23:15:05

1. 足球蛋糕怎么

食材明细
底筋面粉- 140g
鸡蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鲜奶油 - 100g 500克
香草雪糕 适量
巧克力粒 适量
巧克力 -50g
砂糖 206g
盐 4g
油 30g

制作方法:

1、. 备好蛋糕体材料。

2. 先把面粉和可可粉过筛,备用。
3. 把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
4. 接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。
5. 把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。
6. 用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
7. 牛奶及沙拉油一起混合。
8. 取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
9. 将(8)到入面糊里拌均就好了。
10. 将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
11. 放入于预热的烤箱。180度,40分钟转上下火。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
12. 蛋糕出炉后,倒扣待凉。
13. 将蛋糕切成3片。备用。
14. 把鲜奶油打发,一份加入香草雪糕搅拌均匀。
15. 取1片蛋糕片,抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
16. 放上第2片蛋糕,再抹上一层的奶油,撒巧克力粒。
17. 在盖上最后一片。
18. 蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
19. 备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘,用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
20. 烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋,在蛋糕上画出足球纹线。
21. 打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
22. 取挤花袋放入挤花嘴,到入黄色的奶油,从中间开始挤出一粒一粒小花。
23. 另取挤花袋放入挤花嘴,到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
24. 最后用点奶油加入青色拌均,倒入挤花袋,在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦!是不是很简单。相信外卖要百多块吧,自己做是不是很实惠。(其实足球蛋糕颜色方面,随个人喜欢什么颜色都可以)

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用料

蛋糕胚 1个

奶油 850g

色素 少许

牙签

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6. 足球蛋糕的做法

材料:鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄干。
1,将蛋清,蛋黄分开。
2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀.
4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱预热,175度烤30分钟.