❶ 怎么用卡通蛋糕机做出蓬松蛋糕
1. 面粉: 我们平常食用的是面粉属中筋粉,最好可以用低筋粉或蛋糕粉,如果没有,加点玉米淀粉;面粉需要筛选三、四次。
2. 鸡蛋: 尽量用新鲜的,如果在冰箱里放了一段时间,需要用温水泡一会。
做法(做蓬松蛋糕)
1. 用水: 最好用温水搅拌蛋清(40度左右),面和水的比例要把握好。
2. 打鸡蛋: 这个步骤很重要,可以用打蛋器(小一点的比较好用力)或者用筷子顺着一个方向多打一段 时间,尽量用口大一点的容器。蛋清、蛋黄分离,打发好了,泡沫越多越好,因为打蛋清打时候会有空气带入会有气泡,气泡多了会有泡沫。蛋黄和蛋清的比例:蛋清多,蛋糕会比较蓬松;蛋黄多,蛋糕的口感会比较润腻。蛋清要完全打开,甚至如果把装蛋清的容器倒过来,蛋清也都流出下来;蛋清里可以放一点盐。
3. 搅拌鸡蛋: 蛋黄要搅拌到颜色变浅了,蛋黄、糖和奶油也要充分搅拌,拌匀了。蛋清倒入面里时,最好分几次倒完,边倒边搅拌,别粘底、拌匀。
4. 放泡打粉(发酵粉)或苏打,约5克。
5. 加糖:鸡蛋搅拌打到出现大泡沫加开始放糖,打到有长长的蛋白出现时加第二次糖,再打一段时间加第三次糖。
6. 烘焙:温度不要太高,一般140-160度(摄氏)。
❷ 卡通蛋糕机的蛋糕食谱
原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，炼奶搅成乳沫状 原料：速溶咖啡（咖啡粉）5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，速溶咖啡（咖啡粉）炼奶搅成乳沫状
草莓蛋糕
原料：草莓果酱（草莓粉）5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，草莓果酱（草莓粉）炼奶搅成乳沫状
杏仁蛋糕
原料：杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，杏仁粉、炼奶搅成乳沫状
香蕉蛋糕
原料：新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉）、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉）、炼奶搅成乳沫状
香橙蛋糕
原料：香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香橙汁、炼奶搅成乳沫状
椰奶蛋糕
原料：新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可）、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可）、炼奶搅成乳沫状
可可海绵蛋糕
原料：可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，可可粉、炼奶搅成乳沫状
香草海绵蛋糕
原料：香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状
蜂蜜海绵蛋糕
原料：蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状
芒果海绵蛋糕
原料：芒果果酱60g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，芒果果酱、炼奶搅成乳沫状
红豆蛋糕
原料：红豆粉100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，红豆粉、炼奶搅成乳沫状
苹果蛋糕
原料：新鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
制作方法：
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状
香蕉朱古力蛋糕
原料：新鲜香蕉1支朱古力100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状
无糖蛋糕
原料：蛋白糖5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入炼奶搅成乳沫状
闲趣蛋糕
原料：细盐少许、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量（如果较稠可加适量水）（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）
将鸡蛋打入搅拌盆内，加入细盐、炼奶搅成乳沫状，
❸ 什么牌子的家用蛋糕机最好
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作效率高、安全可靠等特点。
做饼干，网上都有啊。您可以选择爱的魔法师蛋糕机，卡通造型，操作起来也很简单，超市都有人会示范，我们家也买了这款蛋糕机，网购才90元，而且发货快
❺ 想在家做蛋糕面包买个什么电器好 是网上那种卡通蛋糕机还是电饼铛 还是烤箱 哪个划算啊
做蛋糕和面包还是用烤箱好，做出来好吃。也不贵啊，200多元就可以买个差不多用的。能做好的好吃的，就是做的时候还要买配料和模具，买两样基本的做蛋糕和面包就行。
❻ 卡通蛋糕机怎么做蛋糕
a、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
b、将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。
果味脆皮蛋糕的制作方法是：
原料：果味素，18个鸡蛋，1.8斤糖。低粉0.8斤，高粉0.8斤
a.原料掺合到一起放到小筛子里。
b葡萄干粗粗弄碎。
c.黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖搅拌，加入鸡蛋。
d.将锡纸裁成20厘米Ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
e.放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。
❼ 卡通蛋糕机，怎么制作蛋糕，我每次完了之后蛋糕都会缩进去，什么原因
1、制用蛋糕的材料：面粉、鸡蛋、白砂糖，食用油（本机配有专用量杯与电动搅拌器）2、蛋糕制作：先用一只家用玻璃器皿或不锈钢容器或陶瓷器皿清洗干净，再将鸡蛋打入盘内，加入面粉（配有专用量杯），白砂糖，如果有蜂蜜可以适当加入少许，也可适当加入少许牛奶（根据人个口味），用大熊电动搅拌器充分搅拌均匀（如果面糊太稠，可加入适量清水再搅拌均匀）后放置15~18分钟左右。用湿布将蛋糕机擦拭干净，在上下每个蛋糕模里面加入几滴食品油，再用勺子或专用量杯将调均匀的面糊加到每个蛋糕模里面，加到8分满即可。每个蛋糕模型最好一样多，以防加热时食物膨胀大小不一，然后盖好机盖通电烘烤，同时把温度调节开关开到最大，自动功能的蛋糕机不用调节温度，第一次做蛋糕时冷机约需要8分钟左右，热机一般5分钟左右就可以把蛋糕烤熟。中途加热开关突然熄灭是正常现象，因为蛋糕机采用自动温控装置，当烤盘里的温到达到了设定的最高温度时，蛋糕机自动停止加热，过一会当温度低二设定温度时，蛋糕又会自动加热。等蛋糕机里没有蒸汽出来时即可打开盖子，这样香气四溢的美味蛋糕就做好了。每个人可以根据自己口味加入如火腿肠等即食型食物或其它易熟型香料。
不知道你是哪一步做错了吧，按照这个再做一次吧！
❽ 卡通蛋糕机的制作方法
a、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
b、将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。
果味脆皮蛋糕的制作方法是：
原料：果味素，18个鸡蛋，1.8斤糖。低粉0.8斤，高粉0.8斤
a.原料掺合到一起放到小筛子里。
b葡萄干粗粗弄碎。
c.黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖搅拌，加入鸡蛋。
d.将锡纸裁成20厘米Ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
e.放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。
❾ 卡通蛋糕机可以煎牛排吗
那如果是买来的那种给宝宝玩的卡通的蛋糕机，他是不可以用来煎牛排的，因为他也闲不熟，就是在浪费时间，我觉得
❿ 用卡通蛋糕机做蛋糕,用什么面粉
专业做蛋糕当然是低粉了啊，不起筋口感松软。当然，要加泡打粉（尽量别在市场买普通的泡打粉，最好是卖安琪百钻双效泡打粉，2元左右一袋50g，效果好而且质量有保证）~~
低筋面粉90克，红糖60克，鸡蛋1个，干红枣135克，水135克，黄油30克，泡打粉3克，小苏打1/2小勺(2.5ML)
制作过程：
1、红枣去核，用刀切细（尽量切细一点）。
2、切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开。
3、煮开以后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油，搅拌至黄油溶化。最后加入红糖，搅拌至红糖溶化。
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛，把第三步的混合物倒入面粉里。
5、倒入打散的鸡蛋。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌。
7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。
8、把拌好的面糊倒入蛋糕机，7分满。烤15分钟左右，至蛋糕完全膨起。（不同蛋糕机时间不一样，看具体情况）