温度还是保持140°,9寸的烤50分钟,10寸烤60分钟.
❷ 9寸大的蛋糕直径是多少厘米
1英寸=2.54厘米
9x2.54=22.86厘米
九寸大的蛋糕的直径大概是22.86厘米。
❸ 9寸和6寸蛋糕差多大
9寸蛋糕直径为22.86cm，6寸蛋糕的直径是15.24cm。大概差七八厘米左右。
根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米。6寸蛋糕适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。6寸9寸是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰，9寸蛋糕适合4-6人食用。
蛋糕是一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)。
起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
❹ 9寸蛋糕多大
9寸大的蛋糕直径是22.86厘米，算法：英制一寸＝2.54厘米，9*2.54=22.86厘米。
对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。如果是两个人人过的话应一个六寸的就合适，如果人很多在家一起过，一个八寸的足以。如果是八九个人的话12寸差不多。如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行。
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
❺ 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊
计算原理：
计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。
圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。
底面积的公式是：π×半径的平方，实际上就是半径的平方的比值。
例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56
TIPS：
1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。
2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。
3、不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。
4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候，派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再进行换算。比如，6寸的派换成9寸，派馅的配料乘以2.25，派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查，即应该乘以2.04。
❻ 9寸的蛋糕可以几个人吃多少钱
黄岩麦士轩一层的蛋糕价格是多少的，谢谢，急
不确定的8寸是128
10寸是168
12寸是258
6寸可能70-80吧
50
❼ 新手求9寸戚风蛋糕配方！谢谢
去搜 下厨房。在网络里面搜就是，还有手机也有客户端。里面什么菜谱都有！！！从原料的克数到步骤都有图片，绝对容易上手~~~
❽ 9寸蛋糕大约有多大
9寸大的蛋糕直径是22.86厘米，算法：英制一寸=2.54厘米，9*2.54=22.86厘米
对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。如果是两个人人过的话应一个六寸的就合适，如果人很多在家一起过，一个八寸的足以。如果是八九个人的话12寸差不多。如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行。
(8)9寸蛋糕做法大全扩展阅读
在蛋糕行业，也有蛋糕尺寸的换算方法：
6英寸蛋糕：直径大约15厘米，相当于1磅，够1－2个人吃
8英寸蛋糕：直径大约20厘米，相当于2磅，够3－5个人吃
10英寸蛋糕：直径大约25厘米，相当于3磅，够5－8个人吃
12英寸蛋糕：直径大约30厘米，相当于4磅，够8－12个人吃
14英寸蛋糕：直径大约35厘米，相当于5磅，够12－16个人吃
16英寸蛋糕：直径大约40厘米，相当于6磅，够16－20个人吃
18英寸蛋糕：直径大约45厘米，相当于7磅，够20－25个人吃
20英寸蛋糕：直径大约50厘米，相当于8磅，够25－30个人吃
❾ 9寸蛋糕够几个人吃
太小了,再说市面上9寸的很少见呀,就是有也是店家忽悠你的,8寸的居多