㈠ “奇异果”、“猕猴桃”还傻傻分不清楚
奇异果？猕猴桃？放在一起貌似笔者也需要仔细考量一番，就好像是菠萝和凤梨，香蕉和芭蕉在一起让大家都傻傻分不清楚。
图片来源网络
不一样的口感、不一样的价格
奇异果在果实稍硬一些的时候食用口感较好一些、肉质较为细腻，但是猕猴桃恰恰相反，猕猴桃成熟初期肉质较硬，口感较为酸涩，等到熟透时再食用口感、甜度等较好。猕猴桃历经层层变换，身价比起猕猴桃要高一些，在选择的时候还是要根据自己的需要进行选择，毕竟自己需要的才是最合适的。
编辑：鲁凡英
（专家：阚翊宁，国家高级公共营养师，科普中国微平台原创首发）
㈡ 猕猴桃榨汁以后怎么做成蛋糕卷
就跟正常的蛋糕卷一样做加上猕猴桃汁就好了
㈢ 请问一下香蕉奇异果卷的做法
香蕉奇异果卷做法
食材准备：
特制杏仁海绵蛋糕1片，杏仁巧克力鲜奶油300公克，香蕉2条，奇异果1又1/2个，装饰材料： 杏仁巧克力鲜奶油300公克，烤香蕉1条，奇异果2/3个，水蜜桃2/3个，薄荷叶少许，果胶
做法步骤：
1.将材料的香蕉、奇异果去皮切片；装饰材料的香蕉去皮切斜段、奇异果、水蜜桃切片备用。
2.将杏仁海绵蛋糕1片张开铺平，抹上一层杏仁巧克力鲜奶油。
3.铺上两排香蕉切片、四排奇异果切片。
4.整个卷起来后，放入冰箱冷藏约15分钟，以固定蛋糕卷的形状。
5.再把300公克的杏仁巧克力奶油均匀涂在蛋糕卷外侧，装饰表面。
6.最后放上烤香蕉、奇异果、水蜜桃切片来装饰外观，再于水果切片上涂果胶，再插上薄荷叶即可。
香蕉营养价值：
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。
3.香蕉富含钾和镁，具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。
㈣ 猕猴桃里面为什么会有这个东西，有点像牙签，猕猴桃表面无破损
新鲜优质的猕猴桃🥝味道很好，我家里有果园种植这个，我家老头子喜欢捣鼓这些玩意的.
它的功效蛮多，具体的就不讲了，省的让人觉得我在搞推销.😄
猕猴桃有品种的不同，黄心猕猴桃、红心猕猴桃和其余品种的猕猴桃口味等方面是不一样的.
个人觉得猕猴桃价格适宜，功效丰富，味道也好.等到果子成熟的时候，采摘新鲜的吃，味道甜的很.不过没成熟的猕猴桃是酸涩的，果子对半切开后，中间那儿一块是硬的.还有熟透了的那种，甜味更浓郁，里面会参杂着一股酒味，我吃过感觉像红酒那种味道，突然就有了点香醇的滋味.
至于猕猴桃里面出现图片里那种东西，我倒是没见过，可能我老爹知道是咋回事，不过我就不去叨扰他了.
我推测可能就是猕猴桃不是优质的，有人工催熟的可能性，我老爹尽心照顾那些树，就没出现过这种现象.我感觉应该不是放久了的原因，因为没有成熟猕猴桃摘下来之后放置在合适的地方保存好，温湿度ok，这种情况下可以自然熟的.大概是没熟透的猕猴桃，里面会有硬的物质，我不清楚专业名称是什么，额，因为本人学医所以不够了解农业知识.不过从小有耳濡目染我家老头子讲述相关知识.
懂得不多，只是推测一下，仅供参考.😂😂
回答完毕，希望能帮助到你.
㈤ 猕猴桃种类
很多人喜欢吃猕猴桃，猕猴桃总的分为十类，周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃、金艳猕猴桃、黄心猕猴桃、毛花猕猴桃、海沃德猕猴桃、软枣猕猴桃、中华猕猴桃，每种口感不同，营养也是不同的
㈥ 冰雪奇缘蛋糕卷怎么做好吃又简单，做法图解分享，小敏
冰雪奇缘蛋糕卷的做法
步骤：
1.紫甘蓝洗干净，用饮用水加入少许盐浸泡，然后再用饮用水洗干净
2.把紫甘蓝加入料理机，再加入少量的水搅拌
3.过滤出紫甘蓝汁，加入一勺葵花籽油搅拌均匀
4.再筛入少许低粉拌匀成紫甘蓝面糊
5.鸡蛋和蛋黄分开打在不同盘里
6.蛋黄里加入葵花籽油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌均匀备用
7.蛋清分次加入砂糖打发
8.用少量牛奶加入葵花籽油充分拌匀筛入少量低粉，拌均匀，加入一勺打发的蛋白拌均匀，成牛奶蛋糕糊
9.紫甘蓝面糊也加入一勺蛋白拌匀，成紫甘蓝蛋糕糊，分别做成两种蛋糕糊
10.然后剩下的蛋白和之前的蛋黄糊混合翻拌均匀，然后把牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊装入裱花袋备用
11.在两张烘焙纸之间放入一张纸膜，如果画工好的请忽略，在烘焙纸上分别用牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊描画出图案，画出雪花图案
12.放入烤箱150度1分钟
13.取出后，把蛋黄蛋糕糊倒入烤盘
14.把剩下多余的紫甘蓝蛋糕糊和牛奶蛋糕糊也挤在蛋糕上，放入烤箱180度20分钟，取出放凉备用
15.翻过底部，撕开烘焙纸
16.再翻过来，抹上淡奶油，加入奇异果
17.卷起来定型
18.插上艾莎蛋糕签即可
小贴士
1、温度和时间根据自家烤箱调整
2、紫甘蓝和牛奶的面糊用量不多，所以这里没具体称量，自己衡量一下就可以
3、如果放入纸膜描画的时候，画好了要把纸膜取出，再放入烤箱烘烤
㈦ 奇异果是什么长什么样子！请发图片谢谢
不就是猕猴桃
㈧ 奇异果 猕猴桃 区别
说起猕猴桃，也许大家都知道，因为它可是含有丰富的维生素C的水果之王啊。那我再问你，你知道奇异果吗？还是有人会回答，我当然知道了，它就是就是我们常说的水果之王嘛。还有人说，什么奇异果，什么猕猴桃，这两种名称根本就是一种东西嘛。
▲猕猴桃
究竟是猕猴桃还是奇异果？它们俩真是一种东西吗？
猕猴桃和奇异果的区别在哪？
首先可以确定的是，这两者其实是一种长得极像的东西（连口感也差别不大）。只不过，猕猴桃是中国生产的，而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的，所以奇异果就是新西兰猕猴桃。
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。我和爸爸妈妈今天吃的就是几乎没有毛的。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
▲奇异果
另外，猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了，它要在硬硬的情况下吃才好，香香甜甜的呢！
它们两个的价格也是有着天壤之别，让人看了大吃一惊：奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤！
现在你们知道了吧？奇异果和猕猴桃看似是一对亲密的姐妹，可实际上差别却很大呢！
▲左边猕猴桃，右边奇异果
虽然这猕猴桃和奇异果都含有丰富的维生素C，具有超强的美容功效。但值得提醒的是，有胃病的人不适合多吃哦。
另外，因猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。