⑴ 十寸蛋糕需要用奶油多少
1.
如果只是外面裹一层的话,最少得要150-200g。
2.
如果要切开来,还要加水果的话,300g吧。
3.
主要看你做什么样的蛋糕了,而且一般来讲,方子里都应该有淡奶油的量。
⑵ 10寸戚风蛋糕裱花要用多少奶油
七百克奶油可能就够了,看你的裱花,和夹层用的多不多
⑶ 10寸蛋糕用奶油多少
这要看在裱花时的厚度而定,现在在裱奶油时使用量较少,主要是添加水果来夹层和点缀。一般一罐植脂奶油打发后可以裱三块10寸蛋糕。
⑷ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚点
十寸的蛋糕胚想要抹厚点的奶油的话,1L装的一盒应该够了。如果蛋糕胚会一剖为二中间夹层奶油的话,那就1L一盒加上200ml或250ml的小盒就可以了。
⑸ 做一个十寸的生日蛋糕要用奶油抹面,请问要打发多少克淡奶油呢
这个问题无法确定,因为不光要考虑蛋糕的表面积,还要考虑奶油的厚度,只能根据自己的习惯估计奶油的质量
⑹ 10寸蛋糕用奶油多少,糖多少
这个没有固定的吧,看你怎么用,一般比例2:1就好了建议到专业的烹饪院校学习,好的学校拥有专业好的教学设施,学校提供食材,这样学起来简单易懂,易上手
⑺ 十寸的水果蛋糕需要打发多少奶油
1L的打半盒足够。
⑻ 自己做一个奶油蛋糕,尺寸为10寸,简单装饰,请问需要打发多少奶油糖和奶油的比例是多少
400克奶油就够了,糖可以加到30~40%