1. 滴落蛋糕怎么做的精致
想怎么做就怎么做都好看，关键看欣赏，不行九趣蛋糕店看看形状再去做。
2. 蛋糕滴落有哪些
蛋糕如果滴落了，这样也是把面活的太软了，可以重新再我一些面粉重新做就可以了。
3. 滴落蛋糕学多久可以学会
要看你的基础达到什么水平了，是否会制作蛋糕胚，抹胚，奶油打发，滴落手法等等，有基础的话，半天就可以学会，没有基础的话，三天左右
4. 巧克力滴落蛋糕怎么做
用料
淡奶油 400克
巧克力 80克
细砂糖 20克
巧克力甘纳许 80g
巧克力滴落蛋糕的做法
首先准备一个6寸可可戚风
准备400g淡奶油煮沸加入80g黑巧克力跟20g细砂糖静置五分钟，然后搅拌到顺滑放凉，再放入冰箱冷藏备用。
取出巧克力奶油打发到8.9发，
可可戚风分3层，在第一片上面抹上奶油涂抹均匀，同样方法叠好第二片跟第三片。再在表面抹上奶油，边转边抹，尽量抹平。
准备巧克力淋面，把80g淡奶油煮沸倒入80g黑巧克力，然后把巧克力甘纳许搅拌顺滑。
把一部分巧克力装进裱花袋，在四周挤一圈，做出滴落的感觉，把剩下的淋面。然后就可以各种巧克力装饰了，做完放进冰箱冷藏。
切出来分层也很美
也可以不淋面，一样好吃
5. 这样的翻糖滴落蛋糕要怎么做呢
用料
戚风蛋糕 一个
奶油 克
牛奶 克
滴落蛋糕的做法
滴落蛋糕
6. 滴落蛋糕怎么做
用料
【六寸可可巧克力戚风蛋糕】 2只
【奶油抹面】
淡奶油
350g
糖粉
50g
【巧克力甘纳许】
65%黑巧克力币 45g
淡奶油
55g
【装饰】
65%黑巧克力币 30g
金粉
法芙娜白巧克力脆珠
可可马卡龙 3枚
奥利奥饼干
经典巧克力滴落蛋糕Drip Cakes的做法
Ⅰ、制作意式可可马卡龙
7. 奶油水果滴落蛋糕怎么做
1.准备好食材。
2.鸡蛋整个放进无油无水的打蛋桶内，75g细砂糖加入三分之一。
3.从低档到高档启动打蛋器。
4.边打边分次加入细砂糖。
5.一直打到滴落的面糊不那么容易消失即可。
6.低筋面粉分次放入蛋糊中上下拌匀。
7.倒入植物油拌匀。
8.拌匀的面糊倒入烟囱蛋糕模。
9.烤箱预热好后180度上下火烤20分钟左右。
10.烤好的蛋糕取出晾凉。
11.奶油倒入干净的打蛋盆中，加50g细砂糖低速打至奶油可以拉起直角即可。
12.巧克力装入裱花带隔水融化或者夏季室温就可以自己融化，然后挤出猫 咪的耳朵、眼睛等放冰箱冷藏片刻。
13.芒果切块。
14.西瓜挖球。
15.淡奶油就算打发后也比较稀，所以挖一些淡奶油倒在蛋糕的顶端就会自动往下滑，最后只需要用抹刀将最下面多余的抹掉即可，然后装饰上水果、猫 咪的耳朵、眼睛等就可以了。
8. 6寸滴落蛋糕怎么做
食材
食谱热量：450(大卡)
主料
低筋面粉60克
方法/步骤
1
先准备所需要食材。面粉过一次筛。
2
2、给蛋黄和蛋白分离在两个盆里。
3
在蛋黄糊加入糖20克拌匀，再加入玉米油、水，拌匀。
4
面粉过二次筛，筛入蛋黄糊里。
5
拌好蛋黄糊。
6
蛋白滴少许白醋或柠檬汁，打至粗鱼眼泡，加入1/3白糖。
7
打至稍微细腻的泡沫，加入2/3白糖。
8
打至蛋白呈粗纹时，加入最后的白糖。
9
把蛋白打至呈短小三角形状态。
10
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中。按上下拌法，左手转动盘，右手拌。
11
拌匀后加入到蛋白糊的盆里，同样方法拌匀。
12
倒入模具里。轻振几下，我用筷子在里面划了三圈，哈哈，听说烤后不会出现大气吼。烤箱预热170度，上下火。
13
入烤箱烤约35分钟。
14
烤好后倒扣掠凉。
15
凉透后脱模很容易的。