① 彩虹蛋糕的颜色看着非常的鲜艳，但是它是用什么调的颜色呢
它是用食用色素调的，也有的会用水果榨的汁，对身体没什么影响，但是用的时候要适量
② 蛋糕什么味的好吃，快生日了想买个彩虹蛋糕 好看就是不知道好吃不
彩虹蛋糕的颜色一般都是用食用色素调配出来的~好吃与否要看店家的配方和奶油霜~
亲如果追求颜值可以考虑~味道应该和平时吃到的生日蛋糕差距不明显~
③ 彩虹蛋糕的寓意
版本一
相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传，被数以万计的甜点师不断繁衍创作，传遍全世界。
版本二
二战时期，英国的一家修道院里收留了许多无家可归的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下饭而渐渐瘦削的脸庞，特意给小孩制作了彩虹蛋糕，外表简单而内里缤纷的彩虹蛋糕给小孩带来了惊喜，小孩们脸上绽开了笑容。
版本三
彩虹蛋糕(6张)
关于彩虹蛋糕的起源，有太多种的版本，我最喜欢这样一个版本：古时候曼彻斯特地区有一位公爵，他家的厨师是个非常善良的年轻人，灾荒之年，很多人因为饥饿而死去，小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料，重新制作成糕饼，送给饥饿的人们，由于材质不同，蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色，口感丰富，就这样，1年灾荒过去这个村庄的人存活了下来，这种蛋糕也因为口感多变和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方，他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。
④ 你们有谁知道BON CAKE是什么啊
BON CAKE 是北京快乐佳焙餐饮管理有限公司产品品牌，该品牌在2017年03月03日注册成功。
1886年，第一代BON叔在巴黎街头开设了一家甜品店，他一直用微笑和色彩温暖着他的客人。
2009年一位国立凡尔赛美术学院的新锐设计师， 一位蓝带桀骜不驯的优秀的年轻厨师和一位勒芒大学主修心理学和色彩学的年轻心理咨询师加入到产品的研发之中， 用他们的热情和自己擅长的专业知识， 碰撞出 BON CAKE 色彩系列蛋糕， 并且登上了2009年《Cake Craft & Decoration》着名杂志的专访。
2014年 BON CAKE进入中国。
(4)彩虹蛋糕代表什么意思扩展阅读：
法式蛋糕代表为各类慕斯蛋糕，焦糖布蕾，法式柠檬挞，修女泡芙、闪电泡芙，法式千层酥，蒙布朗，马卡龙等。
法式甜点的特点就是食材选取较应时，因为有大量的水果口味慕斯、挞之类的，因此口味多样且可清爽可厚重，制作精细颜值高，部分地域特色丑萌丑萌的传统甜点除外。可以说，法国人的浪漫情怀、优雅气质和凡事细致的作风造就了今天的法式甜品的不俗。
⑤ BON CAKE是什么
BON CAKE是一家专做彩虹蛋糕的甜品店。
⑥ 彩虹蛋糕是怎么做出来的
1把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。 依次加入20克色拉油和20克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
2把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来
3把蛋白和蛋黄糊混合
4将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模
5把一个戚风一分为四块
6取四分之一蛋糕平放在盆子里
7拌上奶油并按入切成片的草莓
8把取四分之一的蛋糕盖在边上
9然后用打发好的淡奶抹平
10取三分之一的淡奶加入绿色素打发至绿色淡奶油
11取三分之一的淡奶加入红色素打发至红色淡奶油
12然后根据自己的喜好分条裱上小花即可
13把另半个戚风蛋糕也近婷样的步骤制作完成，如果喜欢草莓的话可以袜几颗草莓
⑦ 打包幸福的彩虹蛋糕好吃吗。是动物奶油吗
现在蛋糕店里很少会有动物奶油的 所谓的动物奶油都是有加植奶的
⑧ 西点是什么意思
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。
可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
术语
拌合
戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法－即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法－油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼干类、重奶油蛋糕。
粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60﹪以上之配方。例：汉密哈顿水果蛋糕。
发泡
湿性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。
打发
蛋白打发－
蛋白打起泡后再将糖分2～3次加入打发。如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。
糖加完后继续搅打至光滑雪白，勾起尾端呈弯曲状，此时即为湿性发泡，约7分发。
湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白，勾起尾端呈坚挺状，此时即为偏干性发泡，约9分发，为汉密哈顿戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。
此打发蛋白霜即为打发过头，呈棉花状且无光泽，不易与面糊拌合。
蛋黄打发－
做法式汉密哈顿海绵蛋糕时会将蛋黄加细砂糖以打蛋器搅拌至乳白色。
蛋黄搅拌后可将所含的油，水和拌入的空气形成乳白浓稠状，以增加其乳化作用。
鲜奶油打发－
液态鲜奶油由冷藏取出，依需要用量倒至搅拌缸以球状搅拌器打发至光滑雪白，为抹面最佳状态。
继续打发纹路更明显，勾起呈坚挺光滑雪白，此时为挤花纹最佳状态。