夹心蛋糕老老实实用果浆就可以了。现在大家都喜欢用那些新鲜的水果，但问题是好多人都用罐头。做出来总有一股怪味。然后新鲜的水果然后如果不及时吃的话，也是有一种怪味，反正就是味道不大吧。有可能我们用的水果确实有点不太新鲜。所以我对现在奶油蛋糕就是一件就是用奶油和果酱就可以了，毕竟这东西流行了这么多年，然后原先的时候新鲜的水果也有西方人也喜欢往里面加乱七八糟的东西，但是弄到最后一就是只是奶油蛋糕，所以我觉得。这都是经过历史考验的。还是遵循原先的做法。
❷ 蛋糕用什么夹心比较好吃
一般大众口味还是喜欢吃甜味的夹心蛋糕，有的喜欢吃水果蛋糕类型的，比如;像草莓味的，葡萄味的，女生比较爱吃的夹心蛋糕，还有的就是过生日点的蛋糕各式各样的都会有。
❸ 最适合做夹心蛋糕的水果
冬天芒果比较合适。
1.芒果酸奶夹心蛋糕烫面蛋糕自然的香甜，果味浓郁，色泽又醒目~很少人会不爱上他的好味道很多朋友都在减重阿..大伙儿对奶油蛋糕啥的都有点小抗拒..谁叫肥肉都还牢牢挂在身上哩...
2.蛋糕的夹心馅儿除了可以用打发的鲜奶油之外，自制的酸奶也是挺好用的材料要用酸奶夹层，必须使用凝固状较浓稠的。
3.酸奶与水果搭配夹心。自制的酸奶浓度一般都浓厚些，或是大型超市有卖罐装的进口酸奶，也偏浓厚而且最好是现夹现吃，湿润度会刚刚好。
❹ 蛋糕夹层中的是什么水果
一般的蛋糕店做的水果蛋糕都是用罐头水果而不是新鲜水果.因为罐头水果内有防腐剂、香精、色素等化学物质.所以口感色彩更好.
❺ 做蛋糕夹心各个季节用什么时令水果好
有啥用啥呗。用罐头比较好吧。蛋糕是偏甜的，如果水果不足够甜的话，搭配着吃就会觉得太酸或者没味道。
当然如果你不怎么放糖还好一点。
❻ 蛋糕用什么水果装饰好
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。
苹果切法：
好了，芒果的装饰。 还可以用这个方法切芒果丁。
❼ 做烘焙蛋糕夹心，哪种水果果酱好吃什么牌子最好
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❽ 亲们，请问生日蛋糕这个季节夹心放什么水果好
前几天刚定的黄桃和火龙果双拼的千层蛋糕
如果爱吃榴莲的，还可以定榴莲味道的