1. 做蛋糕上的奶油什么牌子的奶油合适，好吃
如果你自己吃，建议用雀巢的淡奶油，口感、品质都很好。鲜奶油可以用维益金钻。最好有打蛋器，否则打发出的奶油会很稀。
2. 做蛋糕用什么品牌奶油好
奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油。
植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好的特点所以被普遍用于裱花。国内用的比较多的是金钻。
如果以健康角度考虑的话就是用动物性奶油，主要品牌有安佳、雀巢、铁塔、总统等……建议仔细看其中的脂肪含量，越高裱花的稳定性越好。
打发奶油，如果是植物性奶油，保存是放冰冻的，拿出来以后切下你需要的部分融化到没有大的冰块就可以打。如果是动物性奶油，有些是冷藏保存，有些是室温保存，但是室温保存的，在用前24小时需要冷藏。无论打发何种奶油，都是坐冰水效果比较好。另外如果想要动物性奶油裱花更稳定，可以在打发的时候加入少许奶粉。
3. 做奶油蛋糕用的液体奶油选什么牌子比较好
金钻不错
价格不贵
打法也好
味道口感都地道
北京四道口有
15元/升
一罐
淘宝一般卖18元
液体
的有雀巢，
固体
的有光明。
安佳
、金钻的口感比较好。
4. 什么淡奶油口感最佳，一般蛋糕店用什么牌子淡奶油
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
5. 用什么牌子的奶油做蛋糕比较好吃
植脂奶油，差不都都是一个味道的，不过自己用的，1KG十五块钱的，就算可以了，我们在做蛋糕的，用的都是1KG十块钱的《大赢家植脂奶油》
6. 什么牌子的奶油蛋糕好吃
A里蛋糕
7. 水果蛋糕的奶油用哪种好
减肥别从药物下工夫！
一般都有效！就个人对减肥药物的看法(因本人小学学历,精神偏激,难免胡言乱语,大家多包含)“我不管,我就要”勇于尝试的人尽管吃！尽情的享受上吐下泻.头晕无力.虚汗狂出.心脏狂跳等等强烈快感吧！(健康？寿命？沉浸在快感中的人大都不考虑这些...)分类如下：1.化学制剂类：减肥有效。副作用：对心脏.肾脏.肝脏等血液循环系统产生损害。2.中医泻药类：减肥有效。副作用：对消化系统产生损害。3.蛔虫卵：减肥有效。副作用：繁殖,要小心蛔虫卵跑到脑子里或其他地方。(网上有卖不便宜)4.假药类：减肥无效。副作用：因花钱无效,心理失衡。5.毒品类：唯一无痛苦药物,效果不错还相当骨感,我个人持反对意见。
对了,这些药物大多数都是食准字批号(省级),食准字知道啥意思不,现在卖大萝卜都可以申请。
还有申请保健准字批号(省级),这个比食准字批号高级一点,不敢保证具体效果嘛,要不怎么叫保健呢。
极少有申请药准字批号的,如果你真的见到了,去咨询下国家药监局吧,“中奖率”挺高的。
理智点分析一下，在一切外在条件、生活习性不发生变化的情况下...
然后附加突发条件（例如：药物、节食、或心理因素），减肥成功了...
而一但附加突发条件消失，你认为会不会反弹呢？
回答个问题你嘴张那么大干吗，你就不能理智点，我都看见你昨天晚餐了...
当然每个人对世界的看法和认识都不同，也许你认为我的观点是错误的，你可以去寻找心中理想的答案。
8. 哪个牌子的奶油，做蛋糕口感比较好
安佳是口感最好的。不过挺难买到的，只有网购比较实惠方便一点。
其实一般做冰激凌来说，雀巢的也不错。天然动物性奶油做的冰激凌超棒的。最好再去弄段香草枝就完美了。
其实选择奶油味道的话，一般看它的含脂量，在市售的一些牌子里，雀巢是最低的，所以液体是雪白雪白的，安佳的含脂量要比雀巢高三倍，它的颜色偏乳白，相比雀巢会有一点点偏黄。
另外，金钻是植脂，少吃为好。至于味道……你就别指望人造化学合成的氢化奶油会有多好的味道了。
再ps：总统牌是我用过的最贵，但是没尝出任何特别的奶油，而且，它的含脂量几乎和雀巢差不多。
9. 做蛋糕用什么牌子的鲜奶油好
自己吃还是卖?
卖的话一般都用金钻等，这种牌子是植物奶油，就是蛋糕店里卖的那种，不过对身体没啥好处。特点是稳定性好，比较便宜。
自己吃的话当然要用动物奶油，价格高点，但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油，还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好，需要冷一点的环境打发成功