① 什么糕点比较健康呢
情况下相对健康的糕点就是少油少糖堂热量不高的那种相对来说,比起其他的糕点更健康一点。
② 什么样的蛋糕最好吃
提拉米苏
提拉米苏(Tiramisu)是意大利着名甜点,以外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕(Sachertorte)是奥地利的着名甜点,是以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
维也纳巧克力杏仁蛋糕
以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕,而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。
欧培拉蛋糕
欧培拉(Opera)是法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕(Mousse Cake)是法国的另一款着名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
③ 什么样的蛋糕最好吃
元祖,好利来,克里斯汀,嘉花饼屋,稻香村,圣安娜,这些都是十大名牌网china-10上推荐的比较着名的蛋糕品牌啊,像你是朋友过生日更要买有牌子的哦,这样送的人大方,接受的人也开心啊,上面海还有其它比较好的蛋糕品牌介绍哦,具体的你自己可以上那看看去哦。
④ 什么蛋糕最健康
蛋糕只要保证不含色素,香精,明胶,以及保证使用的是动物油就等于说是很健康的了,但是一般的蛋糕很难,像色素,香精保证蛋糕的成色和香味,明胶保证蛋糕能长时间保存,大部分蛋糕为了节约成本都使用的是氢化植物油。。目前来说相对比较健康的蛋糕就是锦色蛋糕了
⑤ 啥样的生日蛋糕好
生日蛋糕有特殊的含义,要根据送的人的喜好、性格还有年龄选择。因为你的目的是让(他)她开心。一句话投其所好。
⑥ 什么样的生日蛋糕质量好
这么大的孩子最好少吃市场上买的有添加剂的食品,不甜的东西不吃是不好的习惯,甜的东西对牙齿,眼睛和皮肤都是不好的,会引起龋齿,近视和青春痘,当然他现在很小是看不出来的。
不建议买蛋糕!!
⑦ 什么样的蛋糕最好做
美味蛋糕新做法
一、备料
鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。
二、烹饪步骤:
1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面;
2.然后用打蛋器进行搅拌!
注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。
打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。
3.然后,把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。
4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。
5.接着再放15克炼奶,可以配上一点点的水(注意不能太多,5克左右),然后再搅拌,充分混合。
6.基本0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。
7.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。
8.大约43分钟后,你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场,那喷香的味道,萦绕厨房,三天不绝!
9.最后把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,生活从此变得更美!