1. 做蛋糕时没有椰浆可以用椰汁代替嘛
椰汁加入些牛奶，一样的
2. 做咖喱鸡没有椰浆用什么代替
可以不用椰浆。具体做法如下，首先准备材料：薯仔：100克、咖喱：50克、鸡腿肉：400克、洋葱：80克、胡萝卜：50克、食用油：5毫升、料酒：6克、水：500毫升、盐：2克。
1、薯仔洗净去皮争块、鸡肉洗净切块、洋葱洗净切块、胡萝卜洗净去皮切块备用。
3. 做蛋糕时如果没有牛奶可以用什么代替呢
可以用酸奶代替。
主料：中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个
辅料：黄油25g、白糖50g、酸奶100g
1、准备好材料。
4. 做西点没有椰奶可以用什么来替代
但是，如果家里正好没有准备牛奶，是否可以用水来替代牛奶呢？
在烘焙蛋糕的时候，配方中通常会含有牛奶。虽然牛奶不仅可以使蛋糕的质地变得更细腻，而且可以改善其味道和色泽。
但是事实上，这是完全可行的，水和黄油可以用来替代蛋糕烘焙配方中的牛奶。并且，不会对最终成品的质地、味道和颜色产生任何影响。
5. 自己做生日蛋糕，但是没有奶油，什么可以代替啊
可以使用炼乳代替。
炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶，糖分比较高，一般用炼乳直接涂抹面包、馒头，制作木糠、蛋挞等。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等，皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被人体消化和吸收。
(5)做蛋糕没有椰浆可以用什么代替扩展阅读：
质量不好的炼乳会出现下列情况：
乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大，可能会使乳糖晶体增大。因为温度升高时，乳糖溶液由饱和状态变化为不饱和，使微细的晶体溶解，降温时则转变为过饱和溶液，使乳糖晶体增大。
钮扣状物的形成。由于霉菌的作用，炼乳中可能会产生白色、黄色或红褐色形似钮扣的干酪样凝块，使产品有金属味或干酪味。
脂肪分离。炼乳黏度过低时，有时会产生脂肪分离现象。静止时脂肪的一部分会逐渐上浮，形成明显的淡黄色膏状脂肪层。由于搬运装卸等过程的振荡摇动，一部分脂肪层又会重新混合，开罐后呈现斑点状或斑纹状的外观
6. 如果要弄千层糕的话,没有椰浆的话可以用什么来代替
椰树饮料，或者耶牛都可以
7. 做蛋糕没有奶油可以用什么代替
1。可以用锅蒸的，将和好的蛋液倒入铺好沙布的笼屉内上火蒸熟，再用模具切出你所需要的型状，再调配出各色鲜奶，做出你如意的生日蛋糕，效果还是很不错的、2。材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克
工具:电饭煲,搅拌器(自动的当然比手动的好啊),大碗2个
做法:1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。
4、搅打蛋白一直到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看哦），这个比较费时间的。用电动的就比较省事了啊。（这个步骤很关键，关系到蛋糕是否发的很好进而影响蛋糕质量）
5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面粉产生面筋）。
6、将搅好的蛋白放入5中搅匀，这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗低向上捞，重复激磁再转动方向。2-3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7、在电饭煲锅低抹一层油，然后把蛋浆倒进去。按下煮饭按钮，此后几分钟会跳到保温。不管它，2分钟后再按下去。如此重复就可以闻到浓郁的蛋糕香味了。此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（如果用东西塞住按钮的地方不让它跳，这样容易糊底）
8、断电就行了，还可以用葡萄干等进行蛋糕装饰，放凉了就可以吃了啊！趁热吃也不错哦！
8. 做蛋糕用什么椰浆好吃
椰浆蛋糕步骤1
椰浆蛋糕的做法大全
准备好需要的食材
步骤2
椰浆蛋糕的做法图解
蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄和色拉油还有也将混合，用打蛋器搅拌均匀
步骤3
筛入低筋面粉和盐，翻拌均匀到无颗粒状态
步骤4
刚才的蛋白和细砂糖备好
步骤5
细砂糖分3次加入，打发到湿性发泡状态。提起打蛋器蛋白出现尖角
步骤6
打好的蛋白分三次和蛋黄混合，翻拌均匀再放剩余的蛋白
步骤7
准备好模具，在边缘刷上一层油
步骤8
将混合好的蛋糕糊倒入到模具中
步骤9
椰浆蛋糕怎么炖
烤箱150度预热，在烤箱下层放入180克凉水的烤盘，模具放在中层。烤55分钟即可
椰浆蛋糕成品图
9. 为什么用椰浆做的蛋糕没有椰子味
用料
主料
椰丝100克
砂糖65克
低筋面粉120克
辅料
黄油
60克
鸡蛋
1个
椰浆
80克
泡打粉
1克
香橙果酱
适量
盐
少许
草莓
2个
椰子蛋糕的做法
1.
准备的主要材料
2.
黄油切小块软化
3.
加砂糖和少量盐打发至发白
4.
分次加入蛋液，每加一次都有搅拌至蛋油完全融合
5.
低粉与泡打粉一起过筛加入到蛋油糊里
6.
加椰浆搅拌至面糊光滑无颗粒，椰浆用量根据实际情况增减
7.
这是搅拌好的面糊
8.
加入50克椰丝搅拌均匀
9.
将面糊倒入模具里，抹平
10.
放入预热165度的烤箱中层烤20分钟
11.
出炉冷却脱模
12.
把冷却的蛋糕切成小正方形，我用的是6寸慕斯圈大小
13.
用2片小的拼起来抹上香橙果酱
14.
再放上另一片正方形的蛋糕片抹上果酱，四周也抹上
15.
蛋糕四周撒上另外的50克椰丝，再放上草莓装饰
16.
插上生日快乐插片即可