A. 有哪些糕点零食是父母长辈喜欢吃的呢
很多年轻人去看望长辈的时候,都会为他们带上一些好吃的。有哪些糕点零食是父母长辈喜欢吃的呢?
三、板栗营养丰富,老年人可以多吃一些。
板栗营养价值特别高,不仅适合孩子吃,也非常适合上了年纪的人。我们可以给老年人买一些生的板栗,为他们将壳剥好煮粥喝,健胃强脾。也可以为他们买炒好的板栗,吃起来糯糯的,虽然有一点甜度,但是这是板栗本身带有的糖分,对身体没有什么影响。当然我们给长辈准备带壳板栗的时候,最好为他们准备上爆皮的工具,这样是非常贴心的。老年人闲暇之余就可以看看电视,吃几个板栗,这样的生活也非常美好。我们除了为老年人带来一些零食之外,多陪伴他们,才是他们最想要的。
B. 家庭零食:电饭煲做蛋糕
没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;
没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点,嘿嘿)……都可以做!
材料及准备
☆电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)
☆材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)仅需半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)做法
1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)
没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒,所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的,请让我们容许一点点缺陷存在吧:P
3、拌好的蛋糊放一边,我们来打蛋白。
将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!
电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦,手都酸啦~~)4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止
之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破:5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。)7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看:)8、放凉后切块,很棒吧,象不象烤出来的呢呵呵:)
美味提示
除了用电饭锅,还可以蒸蛋糕哦~~方法:
1、用一个干净的容器(大碗之类),抹上薄薄的一层油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
2、蒸锅加水烧开,然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中,隔水蒸20分钟即可。关火后不用急着拿出来,让它在里面闷一会儿~之后再拿出来放凉切块即可:)
蒸蛋糕和电饭锅蛋糕一样香,但口感比较湿润绵软,更适合小孩子和老人家,及身体不适的朋友:)
C. 冬天吃什么当零嘴,适合冬季吃的糕点零食有哪些
我有一个冬日雪糕,代替夏日雪糕,不错,我也相信这绝对是独树一帜的,味道好极了。
D. 一块块蛋糕像什么,造句
一块块蛋糕像一个个的小土丘
E. 做千层蛋糕的饼皮时总会粘锅,是因为面没有调好吗
今天,我们要做一个千层饼。如果我们用劈的方法做蛋糕,我们需要三个步骤:第二步做千层饼皮,切水果和分发奶油,最后第三步是层层装饰。然而,铨大想了想,这个千层饼似乎制作简单,但每一步都包含许多细节。因此,我今天决定分享制作千层蛋糕的第一步,制作《今日千层饼皮》,这篇文章不仅将分享如何制作它,而且还将分享一些制作经验和技巧。欢迎朋友评论交流。
这样做的话,千层饼皮又软又瘦,味道Q弹不容易破,零失败起步简单
说到这个千层饼皮,其实它不仅能做蛋糕,还能学会怎么做这种蛋糕皮。还可以做很多甜品和零食,比如板记,很多朋友都喜欢。铨大本身并不是专业的面包师,所以今天用来制作千层饼皮的方法和工具会更受欢迎,只有简单的平底锅可以用来制作,剩下的就是分享一些细节和技巧了!然后我们将开始制作千层饼皮
食物准备
配料:4个鸡蛋、100克低筋面粉、30克玉米淀粉和40克奶粉
3.油炸后,千层饼皮必须冷却后才能进行下一步。就像权大一一样,千层饼皮可以在盘子上用几双筷子把锅巴和盘子底部分开。如果家里有烤盘就更好了。
4.千层饼皮完成并干燥。如果不急着用,可以用保鲜膜封住,然后冷藏一段时间。吃了味道会更好。
F. 新婚在家,想征集点家庭小零食创意及做法!例如:薯仔泥、小蛋糕等!
首先呢,先祝福一下哈 祝新婚甜蜜 ^.^
试试做寿司吧~!
推荐理由:
第一、主料简单,使用工具也较少
最基本的:米饭、紫菜、寿司帘子(超市现在都有卖的)
第二、配料的食材丰富,还可以依个人爱好和口味来自由更换
海鲜、腌肉、蔬菜、水果都可以包在里面,即营养又健康哈
第三、大热天的,不用受烟熏火燎之苦
第四,也是最最关键D推荐理由:
每一颗都是自己亲手做的,包裹着点点爱心在里面,看过日韩爱情剧D人应该都会有所感受吧,即简单又可以做的很有心意、很漂亮。
这么简单的料理,再笨笨D男人也可以学会D吧,试着两个人一起做,不管他做的有多难看,都一口把它吃光光吧~!
G. 有一种必须买回去要用锅蒸的小熊蛋糕,是白颜色的好像还有巧克力味的,有谁知道这是什么零食
小熊蛋糕
低粉90g,枫糖浆40g,蛋黄2颗,奶油(液状) 100g,蛋白(打发) 2颗,固体奶油 适量
1、固体奶油均匀涂抹烤盘,撒薄面粉。电锅加热奶油至液状。微波也可以。
2、蛋黄两颗放盆里搅拌,筛进低粉,加入枫糖浆拌匀(这时很干)
3、加热后的液体奶油倒入步骤二拌匀。
4、打发蛋白(硬性发泡)后,取1/3拌入步骤三,注意不要消泡,再1/3蛋白拌入步骤三,最后再全部拌入。
5、面糊倒入烤模,每隔约九分满,轻敲烤模让大空气出来,放入预热好的烤箱。200度c烤20-22分钟。