① 外面一层芝麻,里面是虚的,酥脆的,这个点心的名字叫什么
好像是广州的一种小吃叫煎堆吧,
② 一般面包店都有卖的,扁长条硬硬的面包片,味道偏甜,边缘硬硬的脆脆的,叫什么名字
你说的应该是吐司边。吐司边顾名思义就是烤过的面包边..也可以说是面包的表皮..在超商里有些白面包是专门去了边给客人直接买回去做三文治的,而那些"边"有的可以直接买的。
吐司边的一般多为烤制,口感相对较硬,对脾胃有一定益处。吐司的原料主要是面粉,面粉的营养成分主要是碳水化合物,少量其他营养成分。
③ 蛋糕店里那种很薄的芝麻片叫什么
芝麻片
中文名
芝麻片
主要原料
芝麻
是否含防腐剂
否
口味
香脆
芝麻片为传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘,深受群众赞美。原料配方:
去皮芝麻20公斤、川白糖15公斤、饴糖12.5公斤、花生仁7.5公斤、化猪油1.5公斤。
制作方法:
1.备料:芝麻用水浸泡一昼夜,用木杵舂捣,再用水冲淘,去尽其表皮,炒热备用;花生仁精选炒脆后,去红衣备用。
2.熬糖:川白糖加水煮沸提纯后再下饴糖,饴糖溶化后再过滤一次,熬制至120℃左右时下化猪油,再继续熬制至135℃时端锅。
3.拌合:糖浆熬好端锅后,将芝麻、花生仁同时倒入锅内,迅速拌合至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过专制的模具成型,经切制成块而成。
④ 白芝麻薄片是油炸食品还是烘焙食品,就是那种蛋糕店里面的那种
蛋清40克
糖25克
大豆油15克
水5克
面粉15克
白芝麻50克
拌匀,烘烤熟脆就好。
是用烤箱制作的,所以是烘焙类食品!!!
⑤ 奶茶工坊内的芒果之恋里加着一种东西,一粒粒小小的,外面透明里面黑色像芝麻。那一粒粒的叫什么啊
那一粒粒的叫兰香子。
兰香子其大小如芝麻,黑色,无味,可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉,面包果酱等多种食用方法。可依据个人口味喜好,发挥个人创意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐,具有相当的饱足感。
其他食用方法:
1、将水煮开后投入黑糖与姜片5~6片,熄火搅拌约1分钟,让黑糖及姜味溶解释放出来,待水温降至45度以下后,可取兰香子一平匙,早晚冲泡500㏄的水饮用,对女性生理期有所助益。
2、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子,充分进行搅拌约2~5分钟,让兰香子完全膨胀后,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后,再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块,就成了台湾可口美味的甜点,老少皆宜。
和兰香子特别相似的叫奇亚籽,奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如泰国,墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。主要应用于饮料,谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
以上资料参考网络-兰香子
网络-奇亚籽
⑥ 蛋糕店叫什么名字啊好听的话高分悬赏
中文:甜蜜城堡
香甜梦乡
梦幻天使
幸福的滋味
英文:1.Sweet
Castle
2.Sweet
dreams
3.Dream
Angels
中英文合并:sweet城堡
sweet梦乡
梦幻angels
其它的蛋糕名字如
原味
美味阁
美好时光
西雅阁
凯旋面包屋
莲花蛋糕店
乐乐蛋糕店
梦餐厅
好利来蛋糕店
唯美蛋糕店
元元蛋糕店
美女蛋糕店
妈咪蛋糕店
蝴蝶面包屋
好友来蛋糕店
新新人类蛋糕店
新意蛋糕店
好吃坊
小天使蛋糕店
甜蜜蜜蛋糕店
麦香蛋糕房
十里香蛋糕店
心之饼屋
⑦ 那知道市场上买的那种小蛋糕叫什么名字
最佳答案生日蛋糕 原 料: 低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克。 操 作: 水果: 1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄 蛋糕体做法: 1、鸡蛋打入盆中搅散,放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。 2、锅中加水烧沸,将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。 3、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状,提起打蛋器后尖端的蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。 4、筛入低筋粉、香草粉。 5、用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒。 6、取出约三分之一面糊加入调和油搅拌匀。 7、再倒入另三分之二面糊中继续拌匀。 8、倒入牛奶再拌匀。 9、将面糊倒入抹了油的蛋糕模,端起模具敲几下,敲出里面多余的气泡。 10、放入预热180度烤箱中下面第二层,上、下管180度烤约35分钟。 11、响铃后取出。倒扣晾凉。 12、脱模,装大盘子里。从三分之一高处片开。再从三分之处片开。成三个圆片。 13、将蛋糕表皮片去不要。 14、将鲜奶油打到硬性发泡。 15、取适量装碗里,加入黄色烘焙专用色素。搅拌均匀。 16、取适量打发好的奶油涂在最底层那片蛋糕上。 17、铺上切成小粒的苹果,抹匀。 18、取一片蛋糕片盖在上面,再放上适量奶油铺平。 19、放香梨粒,铺平。 20、盖上第三片蛋糕,放上适量奶油。将奶油抹平,再挖适量奶油敷在蛋糕周围,抹均匀。在真的一阵瀑布汗之后,稍稍平整了一点。再一阵折腾后,感觉开始有点点顺手了。再左抹右抹左抹右抹,成吉思汗之后,蛋糕的表面稍微可以见人了。 21、将裱花袋的尖端剪去,装入裱花嘴,再装入打发好的黄色奶油,在蛋糕底部的边缘挤波浪形的花。 22、将半圆形火龙果片装在蛋糕的左后边。苹果片一片片错开成扇形装在火龙果右后侧。两片尖尖的火龙果装斜插在半圆形火龙果的后面。放上红提花。将砂糖橘瓣随蛋糕边缘的弧度摆上。将小番茄瓣放在橘瓣上。让香蕉块坐在半圆形火龙果的面前。装上花花和手写的难看“生日快乐!”的标牌。
⑧ 蛋糕店叫什么名字比较好听
帮你搜集到的:蛋糕店名字大全
心情蛋糕
HAPPY高点
吉利蛋糕店(吉利是宠物小精灵里面的一个精灵。小朋友们都知道。要叫这个名字,我想小朋友们会喜欢的)
香香蛋糕店(我家附近就有个这名字的蛋糕店,生意很火暴)
好吃来蛋糕店
火影蛋糕店(因为火影忍者是老少晓得的一个动画片名字。在排行榜上第一名。而且,这个名字也不会随时间过时。就象一休一样。)
粉红磨坊
喜来乐
福缘
我推荐几个洋气的名字吧
honey
room
(甜甜屋)
taste
·dream(品味·梦幻)
bread
Fantasy(面包幻想)
麦田斋,怎么样,即有大自然田园风光的气息,又有原汁原味的特色,更有古色古香的韵味
糕糕在上
幸福糕点屋
缘蛋糕坊
唯美蛋糕屋
清香西点房
爱品客西点
爱心之家
绿色家园
美好回忆(味)
“开心点”蛋糕,本那就“点心”,当然开心为好!
比邻星
洛丽塔蛋糕
长寿园蛋糕店
美味蛋糕
合家欢蛋糕房
玛利亚
凯丝贝恩
真彩蛋糕屋
“Romantic
Affair
”,翻译出来是“风花雪月”。正如蛋糕一样,像雪一样的奶油,表上五颜六色的,不同的图案。如果分开来翻译更有一翻韵味:“Romantic”传奇的,浪漫的;“
Affair”事务,恋爱事件。
雪芳缘。像雪一样的奶油,芳香四溢,美不胜收!
万翔西饼屋。“万翔”是生意蒸蒸日上的意思。
甜心蛋糕屋。从口里甜到心里,让人回味无穷……
“托比安”——这个是我好朋友Angela起的。她也不知道为什么要起这个名字。
“落雪小屋”——这个是我起的。雪当然是指奶
⑨ 有一种糕点,味道和云片糕一样,但是不是一片片的,是一整块,叫什么名字
在个很小的小卖铺买过一次和一个洗碗海绵差不多大的糕,白色的,淡甜味,像云片糕的质地,但是是整个的。感觉也是有糯米之类的米做的,就买过一次,再去没有了,一直不知道叫什么名字。我记得是一个一个单独的塑料包装,现在也很想找到,在某宝试着搜了雪花糕,并没有。
今天在某宝偶然看到一个叫“温州松糕”的和我之前吃的差不多 你可以搜搜看
⑩ 好利来蛋糕店有一种瓶装的点心 细长的芝麻的叫什么啊!
麻糖