Ⅰ 蛋糕夹心用什么水果好
蛋糕夹心可以用的水果有：亮色类：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷；暗色类：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗；点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
Ⅱ 想做蛋糕有什么水果可以取色素
制作蛋糕时，可以使用以下水果来提取天然色素：
- 葡萄皮：可以从葡萄的果实皮中提取出葡萄皮色素，为蛋糕增添独特的紫色或紫红色。
- 杨梅：杨梅果实中含有丰富的色素，可以提取出来用于蛋糕的染色，呈现出鲜艳的红色或紫红色。
- 酸枣：从酸枣果实中可以提取出酸枣色素，为蛋糕提供自然的黄色或棕色调。
- 桑葚：桑葚果实中的红色素非常适合用于蛋糕染色，能够赋予蛋糕深邃而诱人的红色。
- 菠萝：菠萝或菠萝皮中都含有可用于提取的色素，能够为蛋糕带来明亮的黄色或淡黄色。
这些水果色素不仅天然健康，还能为蛋糕增添丰富的色彩和独特的风味。
Ⅲ 什么水果可以加到蛋糕里面
在蛋糕中加入水果是一种常见的做法，可以增加蛋糕的口感、营养价值和美观度。有许多水果可以用于蛋糕制作，以下是一些建议：
草莓：草莓是一种受欢迎的水果，可以为蛋糕增添鲜艳的颜色和酸甜的口感。可以将新鲜草莓切片铺在蛋糕表面，或者将草莓酱混合到蛋糕面糊中。
蓝莓：蓝莓含有丰富的抗氧化剂，可以为蛋糕增添美味的口感和健康的成分。将新鲜或冷冻的蓝莓混入蛋糕面糊中，或者用作蛋糕的装饰。
香蕉：香蕉可以为蛋糕增添浓郁的香气和湿润的口感。将成熟的香蕉捣碎后加入蛋糕面糊中，制作出美味的香蕉蛋糕。
苹果：苹果是一种多汁的水果，可以为蛋糕增添独特的口感。将苹果切成小块或薄片，与蛋糕面糊混合，或者用作蛋糕的夹层和装饰。
橙子：橙子可以为蛋糕增添清新的香气和酸甜的口感。将橙子榨汁或切成薄片，与蛋糕面糊混合，或者用作蛋糕的装饰。
柠檬：柠檬可以为蛋糕增添清新的酸味和香气。将柠檬皮磨成末或榨汁，加入蛋糕面糊中，制作出美味的柠檬蛋糕。
菠萝：菠萝是一种热带水果，可以为蛋糕增添独特的口感和香气。将菠萝切成小块或薄片，与蛋糕面糊混合，或者用作蛋糕的夹层和装饰。
葡萄：葡萄可以为蛋糕增添多汁的口感和美丽的颜色。将新鲜或冷冻的葡萄混入蛋糕面糊中，或者用作蛋糕的装饰。
芒果：芒果是一种热带水果，可以为蛋糕增添浓郁的香气和甜美的口感。将芒果切成小块或薄片，与蛋糕面糊混合，或者用作蛋糕的夹层和装饰。
樱桃：樱桃可以为蛋糕增添鲜艳的颜色和酸甜的口感。将新鲜或罐头樱桃去核后加入蛋糕面糊中，或者用作蛋糕的装饰。
总之，有许多水果可以用于蛋糕制作，可以根据个人口味和喜好选择合适的水果。在制作水果蛋糕时，要注意水果的水分含量，以免影响蛋糕的质地和口感。同时，可以尝试将不同的水果搭配在一起，创造出独特的口味和视觉效果。
Ⅳ 粉色蛋糕怎么做
自己动手做的粉色渐变千层蛋糕，家人都说好，味道也是棒棒的
很多人看到这种精致的千层蛋糕，感觉只能花钱买了，要是自己做肯定没有这个技术。可实际上，我不就是一个平民百姓嘛，可是我一样可以做出一个彩色的渐变千层蛋糕。多了不用说，咱们直接看下图呀！
好了，好了，多了咱就不多说了，直接上手开做吧，我分享的可都是我的秘笈呀，一定要看仔细了。过程有点多，但实际上很简单。看到结尾，我会给你来个小总结。
材料准备
30g黄油隔水加热，筛入100g低筋面粉
打两个鸡蛋，加入240ml纯牛奶和30g细砂糖。
过筛去除杂质。
这个过程是不是很想有，怎么说呢，看上去就很有食欲的感觉吗。可是，这个杂志貌似有点多呀！这怎么办，我应该改良一下做法。
所以我这次先过筛了低筋面粉，相信效果就会好多了。
先加入两个鸡蛋，后加入黄油，然后用力的搅拌，一定要尽量的搅拌到没有颗粒哦。咱们精工出细活，这个千层蛋糕真的不难做，就是费点时间哈！（给你打气加油，坚持就是胜利！）
最后过筛好的面糊，紧贴盖了一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，这样可以把没有乳化好的黄油吸附到保鲜膜上，做出来的饼皮也会更加光滑。
下面，咱们来做不同颜色的颜料。咱们这可都是纯天然的健康颜料，就一个火龙果和芒果就搞定了。
首先，你需要想办法，把它们搅碎，如果你有打汁机那就好办了，要不然就只能手动了。
芒果也是同理哦。
看，想要做千层蛋糕的冰皮，有这几样就够了。
制作饼皮
下面就是一个比较关键的步骤了。切记，火候是十分重要的，一定要小小小小火，就是很小的那种，如果还是觉得锅很容易糊，那么可以是不是得把锅抬起来，所以我这种小锅就很适合女生啦。
一开始可以试一个或是两个的，糊了也不要紧，我也会糊的。每一次加一点颜色进去，最后就是渐变颜色了。不会的，可以再看看视频哈！
千层蛋糕就是这样做好的
然后再来做奶油，这个就很简单了，打发一下就行了，没有打蛋器，加点糖手动打发也很快，主要是要选择一个好用的奶油。
然后就这样，一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层奶油的就做好啦。当然，你还需要切边，把它切圆，如果这个觉得难，实在不行你就切成方块呗。我这个千层蛋糕也就十几层，但是效果已经很好啦！
来来来，再来一张特写，渐变的颜色是不是很明显呢？第一次做就能做成这样，你说它难是不难！我做好的这个成本其实还不到50元，因为中间也浪费了少量的食材，要不然还会比这个还大一些呢！
通过我这个教程，发挥自己的想象，你就能做出更多颜色和形状的千层蛋糕啦。
好了，这次的千层蛋糕就分享到这里啦，有什么问题可以给我留言哦，我一定会第一时间回答的。记得关注我哦！一定要关注和点赞还有转发呀，谢谢各位了！