‘壹’ 蛋糕一般都有什么夹心
1. 奶油夹心蛋糕
奶油夹心蛋糕以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。这种夹心蛋糕口感细腻，味道香醇。
2. 水果夹心蛋糕
水果夹心蛋糕采用多种可食用的植物果实作为夹心，含有丰富的营养，对身体有益处。水果的甜味与蛋糕的香软相结合，使这款蛋糕更加美味可口。
3. 巧克力夹心蛋糕
巧克力夹心蛋糕的鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。这款蛋糕的苦甜交织，口感丰富，深受巧克力爱好者喜爱。
4. 果馅饼夹心蛋糕
果馅饼夹心蛋糕将传统的果馅饼与蛋糕相结合，馅料口感丰富，为蛋糕增添了独特的风味。
5. 芝士夹心蛋糕
芝士夹心蛋糕采用奶酪作为主要原料，奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处。这款蛋糕口感丰富，营养价值高，深受喜爱。
‘贰’ 心形夹心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
将蛋糕模具抹上融化的黄油备用。
切开的样子~
‘叁’ 奶酪夹心蛋糕怎么做好吃
奶酪夹心蛋糕的做法
食材用料
黄油
植物油
纯牛奶
鸡蛋
低粉
可可粉
抹茶粉
泡打粉
小苏打
红糖
黑巧克力
盐
奶油奶酪
淡奶油
糖粉
1.低粉、可可粉（抹茶粉）、泡打粉混合均匀后过筛备用。
2.巧克力隔热水融化，晾凉备用。
3.黄油室温软化后加入打散的蛋液。
4.加入红糖。
5.加入植物油。
6.加入盐。
7.一起用刮刀翻拌均匀。
8.加入晾凉的巧克力液。
9.继续用刮刀拌匀。
10.先倒入1/3的牛奶，不搅拌。
11.再加入1/3的混合粉类。
12.用刮刀翻拌均匀。
13.接着再倒入1/3的牛奶。
14.1/3的混合粉类。
15.用刮刀拌匀。
16.最后倒入剩下的1/3牛奶。
17.剩下的1/3混合粉类。
18.翻拌均匀成湿润的巧克力面糊。
19.面糊装进裱花袋里，用大号平口花嘴在烤盘上挤出直径3-4cm的圆形面糊，面糊之间空隙要大点。
20.烤箱中层、200度、十分钟左右即可。
21.蛋糕这样鼓起来就可以出炉了。
22.巧克力的蛋糕坯就做好了。
23.抹茶的和巧克力的步骤一样，只是事先是低粉、抹茶粉、泡打粉一起混合过筛，然后没有加巧克力液的那一步，别的都一样，抹茶蛋糕在烤的时候要看着点，底部稍变颜色就可以拿出来了。
24.奶油奶酪夹心步骤---奶油奶酪室温软化后加入糖粉。
25.用打蛋器搅打至奶油奶酪颜色变浅体积蓬发。
26.少量多次的加入淡奶油。
27.每一次都要搅打到淡奶油和奶油那老完全融合再加下一次的。
28.最后做好的奶油奶酪是蓬松顺滑的状态。
29.奶酪馅装进裱花袋里。
30.先在一片蛋糕坯上挤上夹心。
31.然后再拿一片盖在上面即可。
‘肆’ 一般生日蛋糕里面用什么做夹心
方案1.
记得有种酒心巧克力糖么，可以自己用巧克力粉加白酒调制成小丸子的形状，做成夹心蛋糕。
方案2.
有条件的话买点优质的蟹黄，记住一定要去腥味（买瓶冰茶，把煮熟的蟹黄浸在里面一段时间即可）作为蛋糕内芯。