① 做杯子蛋糕要用到什么工具
做杯子蛋糕需要准备的东西：蛋、细糖、盐、筋面粉、泡打粉、香草粉、蛋糕乳剂、奶、水、挤花袋、模型、烤箱。杯子蛋糕的做法：
主料：黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、泡打粉1.5克、白砂糖30克、牛奶20克 辅料：奶油霜适量、饼干1片、色素适量
步骤：
1.黄油切小块软化，倒入白砂糖；2.搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散；3.分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离；4.低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中；5.搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶，
6.不要太多，搅拌均匀即可，连模一块放入蛋糕纸；7.烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可；180度烤17分钟左右，时间根据自己家温度和蛋糕上色调节。8.等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分；9.取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色先抹上兰色的天空和大海；10.用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅，再画海鸥、遮阳伞；11.用一片饼干碾碎，小心撒在下面做沙滩。 注意事项： 1.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱温度调节。
2.拌合面糊时,要注意手法,把刮刀从底部捞起来,再切入面糊不容易消泡,不可以用绕圈的方式拌合。?
② 杯子蛋糕小巧可爱是用烤箱烤出来的吗纸杯不会烧着吗
纸杯蛋糕是用烤箱烤出来的。纸杯直接放在烤箱中会被烧着，如果里面盛上物质后就不会被点燃了，这里遵循物质间的热传递的物理现象。
物理过程。物质燃烧需要的条件是可燃物，燃点，氧气三个条件。纸杯的燃点为130度，纸杯蛋糕在烤箱烘焙时，虽然有两个条件已经满足。因为存在物质间的传递，纸杯在没有达到燃点之前就转移给了里面的蛋糕。
③ 樱桃奶油戚风杯子蛋糕做法大全
樱桃奶油戚风杯子蛋糕的制作方法如下：
一、准备材料 主料：低筋面粉120克，鸡蛋5个，细砂糖70克，柠檬汁几滴，玉米油80克，纯牛奶80克。 辅料：淡奶油200克，细砂糖20克，樱桃适量。
二、制作蛋糕体1. 混合油奶：将玉米油和纯牛奶混合搅打均匀。2. 加入蛋黄：加入5个蛋黄，继续搅拌均匀。3. 筛入面粉：筛入低筋面粉，混合均匀，备用。4. 打发蛋白：5个鸡蛋清加少许柠檬汁和食盐，再加入70克细砂糖，分3次加入，打发至干性发泡。5. 混合面糊：将蛋黄糊和蛋白膏混合均匀。
三、烘烤蛋糕1. 预热烤箱：烤箱上下火160度预热6分钟。2. 准备模具：将混合好的蛋糕糊放入裱花袋里，然后挤入杯子蛋糕模具里。3. 烘烤：将杯子蛋糕模具放入预热好的烤箱，160度，上下火，倒数第二层，烘烤40分钟。
四、装饰蛋糕1. 打发淡奶油：200克淡奶油加20克细砂糖打发好。2. 挤奶油：将打发好的淡奶油挤在烘烤好的杯子蛋糕上。3. 装饰樱桃：最后，在奶油上加上一颗樱桃作为装饰。
五、完成 至此，樱桃奶油戚风杯子蛋糕就制作完成了，可以享用美味的蛋糕了。
④ 怎样用烤箱做纸杯蛋糕
制作纸杯蛋糕的关键在于材料的选择和步骤的精确。首先，准备好低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。
将蛋黄和蛋清分开，新手建议用倒蛋的方式分离，确保蛋清中没有蛋黄。蛋清打发时，用手动打蛋器需要耐心，而电动打蛋器则可以快速完成。期间加入10g糖和两滴白醋，直至蛋白硬性发泡，即蛋白呈尖角状态，倒过容器蛋白不会流出来。
蛋黄与10g糖、牛奶、盐和食用油混合均匀，使用十字搅拌法让面糊更加细腻。然后将打好的蛋白分两次加入面糊中，采用十字搅拌法轻轻混合，避免消泡。
最后，将面糊倒入纸杯，填充至杯子的三分之四。将纸杯放入已预热至160-180摄氏度的烤箱，烤制15分钟左右即可。
纸杯蛋糕制作简单，口感松软，是一款适合家庭烘焙的好选择。