‘壹’ 【问答】荨麻疹不能吃什么
p>荨麻疹的饮食禁忌对于疾病的发生和预后至关重要，最常见的原因是进食某些致敏食物。
首先，荨麻疹患者应当避免食用海鲜，如鱼、虾、蟹、贝类等，因为这些食物可能含有过量的组织胺，容易引发过敏反应。部分人群因缺乏分解组织胺的酵素，食用这些食物后会出现不适症状。
其次，动物蛋白性食物也应避免，如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉、牛奶、奶油制品、蛋类等，这些食物可能导致过敏反应。
此外，生活中的植物性食物，比如草莓、可可、番茄、大蒜、香菇、芒果、香菜等，也可能成为过敏源，患者需谨慎食用。
食品添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可能导致过敏反应，因此需要避免食用含有这些成分的食物。
油炸肥腻食物，如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，也应避免食用。这些食物容易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤，从而诱发荨麻疹。
辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等也不能食用。这些食物可助热动血，诱发荨麻疹的发生；有时也可能直接成为过敏原，引发变应性反应。
海腥类食品如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，容易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时也会催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
食用海鲜、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓等之后，确实会使皮疹变得更加严重。因此，在药物控制荨麻疹期间，若发现某些食物会加重荨麻疹发作，应尽量避免食用。
‘贰’ 荨麻疹要忌口的食物有哪些
荨麻疹患者在日常饮食中需要特别注意，因为某些食物可能会引发或加重病情。首要原则是限制饮食，尤其是对于有过敏史的人来说。以下是一些荨麻疹患者应该忌口的食物：
- 避免辛辣、鱼腥发物，如牡蛎、海蛤、甲鱼等，以及辣椒、胡椒、桂皮等调料，这些食物容易诱发荨麻疹。
- 油炸、煎烤、熏腌食物和动物内脏要少吃，如炸鸡、奶油蛋糕等，因为它们可能使湿热内蕴，引发病情。
- 干果如核桃、豆类、花生酱和巧克力也可能成为过敏源，慢性荨麻疹患者尤其要注意这些食物。
- 牛奶和鸡蛋是常见的过敏食物，应避免食用，尤其是乳清蛋白和卵蛋白。
- 发酵食品如啤酒和某些酵母可能对部分人过敏，需要谨慎。
总的来说，荨麻疹患者应以清淡饮食为主，多吃富含维他命的蔬果，如葡萄、胡萝卜、香蕉等碱性食物。同时，注意适度运动，避免疲劳，以降低食物过敏的风险。对于慢性荨麻疹，限制饮食可能不是唯一的解决方案，需更全面地寻找可能的诱因。
‘叁’ 某些人会对牛奶敏感,会出现什么病状呢
一些人可能会因为对牛奶中的异性蛋白过敏而出现健康问题。这种过敏反应可能导致顽固性腹泻，严重时甚至会引起便血，造成营养不良。因此，如果发现自己对牛奶过敏，应该避免饮用牛奶及其制品，如奶酪、凝乳、酸奶、无乳糖牛奶和奶油蛋糕等。
为了确保获得足够的营养，过敏者需要寻找替代品。豆浆和豆奶是不错的选择，因为它们是以黄豆为原料加工制成的，既不含乳糖，也不含有牛奶蛋白。这些替代品能够为身体提供必要的营养，帮助过敏者维持健康。
值得注意的是，避免过敏源是关键。对于那些对牛奶过敏的人来说，仅仅减少摄入量是不够的，必须彻底避免，以免引发更严重的症状。同时，选择合适的替代品是非常重要的，以确保获得均衡的营养。
除了豆浆和豆奶，还有一些其他食品可以作为替代选择，例如坚果奶、椰奶等。它们同样不含乳糖和牛奶蛋白，能够为身体提供所需的营养。因此，过敏者可以根据个人口味和健康需求，选择适合自己的替代品。
总之，对牛奶过敏的人需要了解自己的过敏源，并采取相应的措施来避免症状的发生。通过选择合适的替代品，可以确保身体获得必要的营养，维持健康的生活状态。