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Ⅱ 开个包子铺有什么注意的
1. 最重要的,当然是包子要好吃了!种类要多,有热门的主打,例如鲜汁肉包;也要有季节性的产品,比如荠菜、冬笋、萝卜、酸菜、等;最妙的是要有尝鲜型的产品,比如鱼香肉丝包。
2. 店面布置:要让顾客看到里面的师傅在怎么操作,师傅要注意口罩、一次性口罩等等安全方面的问题。让顾客在路过的时候就能注意到店面的干净卫生。
3. 店面秩序:早高峰的时候人会很多,这时候一定要注意维持秩序,注意排队,注意财务安全。
4. 社交推广:微博搞了很多次包子大使、包子品尝员的活动。可以免费吃包子,当然要进行义务宣传。利用口碑效应营销。
5. 店员培训和包子的标准化:包子大小肉馅尽量一致;店员有礼貌有耐心等。
服务方面:
准备一些厚一些的纸巾,因为包子会烫,(在塑料袋外面裹两张纸巾一方面防烫一方面也方便顾客吃完擦嘴。)这个细节可以让顾客再来。如果比较有想法,可以设计一些可爱的纸袋子,(食品纸袋里面都是有油的,而且现在的做法都是塑料袋放好,然后放纸袋子里,加送二张纸巾。)因为看电影主要是男女青年,然后每天把电影院的上影抄下来画小黑板上(排队的人,另外这是有效信息别人可能多看一眼会停留,如果上面放一个钟写上天气就更好)。另外根据自己包子的种类做成不同颜色的塑料片,每一个笼屉蒸好在边上插上塑料片,这个可以在忙时提高拿包子的效率(比如一笼屉肉包就在边上插个红色塑料片,菜包插绿色的,看着这个没啥用,实际效果非常好)。另外如果可以的话,把蒸包子的热气往大街的上空吹,因为包子蒸时的面香才是你无形的广告(而且城管也没招)。做蛋糕的85度就是这么搞的。收银记得把各种硬币分到不同格子里,提高效率。另外顾客接触的台面一定要干净而白(白色让别人觉得整齐干净)。最后价格表一定要大。可以不要图片,字一定要大,而且名字要直白。其实细节还有很多,于我看来甘其实做的不到位的。
1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖,不太吃热量高的,可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子,不仅卖相好还热量少。
2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。、可以推出针对小盆友的套餐。
4、设计个包子铺的形象,利用这个形象制作一些标语,挂在顾客经常经过的地方或桌子上。5、卖包子的时候放点歌曲什么的,以区别普通包子铺。
6、包子也可以攒积分什么的,让老客户不想走。
6、定期推出新口味,蛋黄包、芝士包。还要看时段和外观。红豆麻糬包、低脂豆腐包一定能收到女生欢迎,总而言之,味道和店面定位才是王道。
7、去小商品市场拓展生意,因为他们一般中午不下班。
8、小菜一定要卖,而且种类要多,价格最好都是一样的,比如说一盘小菜十元钱,种类不限,让顾客自己选择种类。
9、提供大蒜,大葱等辣子,一定要提供口香糖或者木糖醇,最好是免费的,因为吃了蒜嘴里味道大的很,很多人会有顾虑。这个服务很贴心啊,大家会记住你的。
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Ⅳ 纸板箱应该放到什么颜色的垃圾桶里
可回收物是指废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可专循环利用的生活废属弃物。可回收物应轻投轻放,清洁干燥、避免污染;废纸尽量平整;立体包装物请清空内容物,清洁后压扁投放;有尖锐边角的,应包裹后投放。(仅供参考,具体分类要求以属地管理部门为准)
可回收垃圾就是可以再生循环的垃圾。本身或材质可再利用的纸类、硬纸板、玻璃、塑料、金属、塑料包装,与这些材质有关的如:报纸、杂志、广告单及其它干净的纸类等皆可回收。
【湿垃圾】一般有以下种类。
Ⅳ 买面包时,聪明人从不选哪3种,只有不懂行的人才会吃呢
在我们的日常生活中面点占挺大一部分,小麦面粉能制成各种各样食材,并且全是非常美味的,好像平时吃的东西鲜面条、混沌皮、煎饼果子、吐司面包这些,许多的食材全是必须使用小麦面粉的,面包是好多人用来当早饭用的,但其实有几类面包是不可以过量服用的,因此或是少吃点为好,买面包时,聪明的人从来不选3种,点心老师傅:唯有不内行人的优秀人才会吃。
Ⅵ 食品包装用纸袋好还是塑料袋好
食品包装袋,以往有许多人用的是塑料袋。几年随着人们环保意识的增强以及对于个人健康的关注,所以现在只带成为了主要的食品包装工具。塑料本身属于化工产品,因此在接触食物的时候,会产生一些有害的物质,对于人体会造成非常大的影响。这点在科学界已经得到了证明,所以,在大部分人都会采用纸袋儿,而不是塑料袋。
在的城市塑料污染非常严重。
从环保的概念来说,塑料袋属于很难消除的垃圾,甚至上万年都不可能分解。对于我们的环境来说是一个巨大的灾难。一次从环保的方面来说,使用纸袋也是最好的选择。通过上面的描述大家可以看出塑料袋儿有很多的弊端,因此我们应该选择只带希望朋友们能够以身作则,爱惜身体和保护环境。