❶ 徽詹记和詹记区别
品牌起源和发展历史，产品特点和种类。
1、品牌起源和发展历史：徽詹记起源于古徽州婺源（今属江西），詹记则起源于安徽合肥。徽詹记的创始人詹老先生于1955年创立了这个品牌，希望子孙能够振兴祖业。詹记则是由詹振华先生于1999年在安徽合肥创立的。尽管两者都源于安徽省，但创立时间和地点有所不同。
2、产品特点和种类：徽詹记和詹记的糕点产品都以传统手工制作为特点，遵循古法工艺。两者的产品种类和特色不同。徽詹记的招牌产品包括桃酥、蜂蜜无水蛋糕、蛋卷、麻饼等，詹记则以肉松小贝、蜂蜜无水蛋糕等糕点而闻名。尽管两者都有各自的特点，但都致力于传承和发扬中华糕点文化。