① 蛋糕展示柜里的变压器起什么作用
蛋糕展示柜的应用十分广泛。超市、蛋糕房、咖啡厅、酒店、厨房（星级酒店、沙县小吃、兰州拉面等）、便利店、茶叶店、水果店、酒吧、办公室、果汁店、奶茶店等。...
② 蛋糕展示柜灯管什么样的比较显眼
我门店里用的是雷士T5暖黄光灯,因为这种灯光照应下,蛋糕或面包更美观些。功率是自己选的,有28W、21W、14W
③ 蛋糕展示柜摆放的建议
蛋糕柜并非“越省电越好”
和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有最优化的结构和制冷设计。
企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。
蛋糕柜价格贵未必先进
蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。
蛋糕柜冷冻程度应重实用
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买蛋糕柜的第一需要。
④ 蛋糕展示柜漏电原因
蛋糕展示柜漏电原因主要有以下几点：
1、防潮导线漏电
这种漏电主要表现在接通电源时，压缩机不能正常启动，而且箱体带电，人手接触后会有麻电感。这种情况一般在年限较久的蛋糕展示柜的中较为常见。对此，我们就要用绝缘套管把防潮导线套好，但最安全的办法是把旧的电线换成新线，并注意日常保养。
2、蛋糕展示柜压缩机漏电
蛋糕展示柜压缩机漏电主要表现为电机绝缘层老化脱落，这样会导致钢线裸露，与机壳接触而产生漏电，我们可以用聚脂薄膜将破损处包扎，以免与机壳直接摩擦。还有一种情况就是漆包线的绝缘层脱落，这样的话就要重新刷漆。
3、温控器漏电
主要是因为大多数温控器安装在墙壁上，制冷过程中会使周围产生结霜现象。对此，有效的解决方法就是定时给蛋糕展示柜进行除霜，清除箱内积水，防止制冷过程中产生的冷凝水流入到温控器中，还有一种情况便是温控器绝缘不良，我们应该立即更换。
以前请参考，如仍未解决还需请专业售后人员处理，望采纳！
⑤ 蛋糕展示柜如何操作和调整
相信大家对蛋糕展示柜都不知道怎么熟悉，蛋糕展示柜也是属于保鲜设备的一种，与冰柜相比，其保鲜面积要大很多，但保鲜原理都是相通的，蛋糕展示柜主要是用来对食品、冷饮、花卉、药品、工业原料等恒温贮藏，因为蛋糕展示柜存储的东西一般比较多，所以它不是像冰柜买回来用就行了，用户需要根据使用面积，然后蛋糕展示柜厂家根据大小设计，然后组装，最后对蛋糕展示柜保鲜系统进行操作和调整。
对蛋糕展示柜进行操作和调整，实际上是对保鲜压缩机和保鲜设备进行配套使用的操作过程。
(1)
保鲜系统操作调整，必须严格遵守机器和设备的“操作规程”以及“安全技术规程”，以保证保鲜设备的安全运转。
(2)
保鲜系统操作调整，必须熟悉整个保鲜系统机器设备的性能及其相互联结状况，及其运转的一般规律。
(3)
保鲜系统操作调整，必须了解货物的热负荷对库内温度的影响，各冷间的耗冷量以及在保鲜运行中，压缩机的运转变化特点。懂得调节和控制方法。
(4)
保鲜系统操作调整，应以保鲜剂的压力和温度的变化为依据。为了保证操作调整的正确性，必须保证保鲜系统中各仪表显示的压力和温度数值正确无误，若发现有失灵或误差太大的现象，应立即更换。
蛋糕展示柜
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⑥ 蛋糕展示柜里为何会现流水的现象
蛋糕柜里出现这样一个流水的现象应该也是很非常正常的现象，但是你这个可能是温度比较高所导致的，一定要看看。
⑦ 蛋糕冷藏柜水果展示柜常见故障及危害有哪些
蛋糕冷藏柜水果展示柜常见故障解决方法：
蛋糕冷藏柜水果展示柜管路堵塞的检测：
1、制冷系统若发生脏堵，冷凝器不热，蒸发器没有流水声，同时会在堵塞点产生压力降，由于压力降的作用，制冷剂将在堵塞处开始蒸发，吸收外界的热量，于堵塞处后的系统管道将产生温度降，眼能看到结霜、结露现象。
2、脏堵部位一般都出现在毛细管段。冰堵部位一般都出现在毛细管的出口处，电冰箱制冷与不制冷按一定时间间隔反复出现是电冰箱发生冰堵的特殊现象，可据此区分冰堵与脏堵。
3、将毛细管切开后，冰堵、脏堵如何进一步确认？打开工艺管口出现负压现象，在过滤器下方5mm处剪断毛细管，制冷剂大量喷出，用白纸放在喷口处待制冷剂喷发完后检查白纸有无水份存在，如有则为冰堵；同理，打开系统后，可在过滤器下方剪断毛细管，如无制冷剂喷出或喷出压力不大，打开过滤器大口有大量制冷剂排出，则是脏堵。
蛋糕冷藏柜水果展示柜滴水怎么办：
1、在冷藏柜正常制冷的情况下，内部温度是很低的，设在冷冻状态时在-20度左右，如果温度设的低，冷冻温度还会更低。尤其是冷藏柜底部温度最低，冷藏柜内外形成一个很大的温差。当环境温度较高、湿度较大时可能就会在箱体底部产生凝露现象，特别是在有的地方湿度在80%以上，更容易产生这种现象。这是夏季容易产生的一种正常现象，不会影响冷藏柜的性能，请放心使用。
2、为了减少凝露现象，冷藏柜档位可适当降低一点，一般卧式柜冷冻档位为4~7档，在保证食品冻住的情况下，可设定在4档或5档，这样在保证冷藏柜运转正常的情况下，既减少了冷藏柜运行时间、降低了耗电量，而且减少内外温差，减少发生凝露的可能性。另外，尽可能将冷藏柜放在通风的地方，更能减少凝露的发生。
3、若经过以上措施底部滴水仍很严重，则请联系专业服务人员上门检测处理。
蛋糕冷藏柜水果展示柜
蛋糕冷藏柜水果展示柜
蛋糕冷藏柜水果展示柜声音大什么原因：
1、放置不稳，如果你放置的地面不平，冷柜在运作时候就可能会发生很大的声音；
2、是不是压缩机有问题，也可能是压缩机出现了故障，如何你检查了其他几项没问题；的话，那就是压缩机出现了问题，请不要随意拆开，应及时跟售后联系，让专业人员进行处理；
3、清理冷柜里的冰，冷柜里有厚厚的冰，也会影响冷柜的正常工作，会产生一定的声响，平时请注意清理冷柜里的冰，推荐阅读：长时间不清理冷柜里的冰的危害；
4、是否由于电压的原因，机器在工作时，不能提供足够的打压，可能还引起部分机器不能运转，从而引起噪音很大。
蛋糕冷藏柜水果展示柜的检修方法：
1、确定电源插座是否插好；
2、电源线是否有问题；
3、将温控器调节旋钮调到最冷档，检查水果冷藏柜的压缩机是否能通电；
4、检查压塑机和温控器是否接触不良，可以选用万用表配合检查；
5、检查制冷管路是否有制冷剂泄露。
⑧ 蛋糕展示柜的使用方法和日常维护
蛋糕展示柜不使用时是可以关闭的，只是开启时就需要注意以下方面：
1、断电后展示柜需存放在通风和阴凉的地方，以免开机时过热制冷效果不好；
2、第二天开机前最好接电两个小时再开机；
3、每次开机柜子里面先不摆设东西，达到温度再陆续放进去，以免因为东西太多使压缩机长时间负荷；
4、摆放尽量不要挨着边，这样可能会挡住冷气，使内部温度不均匀；
5、关机后需注意维护保养蛋糕展示柜。
⑨ 蛋糕展示柜的使用注意事项
蛋糕展示柜的使用注意事项包含以下几点：
1）蛋糕柜应该放置在环境较好的位置，通风较好的地方，不容易受潮，环境干燥温度最好不超过34摄氏度。
2）新购买抑或搬运后的蛋糕柜，应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前，首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动，需要耐心等待5分钟以上 ，以避免烧坏系统压缩机。
3）蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。
4）蛋糕柜使用时，保鲜柜应尽量减少开门次数，尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
5）保存食物时，食物不要离出风口过于接近。
以上仅供您参考，希望采纳，谢谢！！！