㈠ 为什么我用电饭锅做的蛋糕底部会糊
电饭锅的锅底有一层很薄的保护膜，时间长了就会消失，无论是做饭还是做别的，只要不搅拌均匀都会糊，建议在锅底抹一层油在用试试！
㈡ 为什么用电饭煲做蛋糕总是会糊
1．温度也是制作蛋糕的关键。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，温度则需相应升高，时间相对缩短。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即取出，否则会引起收缩。
(2)用电饭锅蛋糕为什么会糊扩展阅读
典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
㈢ 为什么用电饭煲做蛋糕，每次都糊了，那里做错了，求解答
时间长了
㈣ 电饭锅蛋糕很多人在家尝试，电饭锅蛋糕底部糊的很厉害怎么办
用电饭锅做蛋糕容易糊锅可能是因为：①锅底层的油放少了导致没有涂抹均匀，可以适当多放点油。②电饭锅自身的问题，因为使用时间过长，电饭锅内胆涂层脱落损伤，可以将换一个新的内胆来用。③在自制蛋糕的过程中做错或遗漏了某步骤，只要在制作过程中注意细节，一般都会成功。
㈤ 用电饭锅做蛋糕为什么糊锅
1、油涂的不均匀。2、鸡蛋打的不到位。3、面粉放多了。4、闷的时间过短。
㈥ 用电饭锅做蛋糕大概要多久的时间还有为什么会糊呢
我用电饭锅做过，大概用了10分钟左右。你的是高压电饭锅，建议你不要把盖子盖严实，没有压力就跟一般的锅差不多了，怕焦了的话，过3分钟揭开看看就行，没有关系的。
㈦ 为什么我用电饭锅做蛋糕会糊掉
蛋糕发起来主要靠蛋白，一定要打成干性发泡。另外面粉不能太稀，要有点稠的感觉，但也不能太稠。最后你电饭煲的时间控制好没？检验蛋糕是否做成的方法是：打开，用牙签插一下，拔上来后没有蛋糕糊粘住即可。