A. 榴芒一夏:榴芒千层蛋糕怎么做
步骤
榴芒千层蛋糕的做法步骤11.准备好所有材料,首先把两个鸡蛋打散。
榴芒千层蛋糕的做法步骤22.在打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
榴芒千层蛋糕的做法步骤33.加入糖粉搅拌均匀。
榴芒千层蛋糕的做法步骤44.再加入软化好的黄油,搅拌均匀。
榴芒千层蛋糕的做法步骤55.在鸡蛋液中晒入低筋面粉并搅拌至无颗粒状。
榴芒千层蛋糕的做法步骤66.把搅拌好的鸡蛋液过筛,使鸡蛋液更细腻。
榴芒千层蛋糕的做法步骤77.过筛好的鸡蛋液放入冰箱冷藏30分钟。
榴芒千层蛋糕的做法步骤88.榴莲去核放入碗中,用勺子把榴莲肉碾碎成泥状,尽量细一些,防止蛋糕不平整。
榴芒千层蛋糕的做法步骤99.取出冷藏好的面糊,状态变的更细腻浓稠了。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1010.不粘锅小火加热,取一勺面糊倒入锅中,端起锅顺势旋转一圈,这样一个饼皮就摊好了。以此类推,把所有的饼皮都摊好,放入冰箱冷藏备用。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1111.淡奶油加糖粉打发,一半加入榴莲肉里搅拌均匀。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1212.芒果切丁,另一半奶油倒入芒果丁中搅拌均匀。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1313.在底部铺两层饼皮做底,然后用刀抹一半榴莲奶油。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1414.在另一半抹上一层芒果奶油。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1515.盖上一层饼皮。以此类推,用此做法把所有的饼皮和奶油都做好。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1616.美味的榴芒千层蛋糕就做好了,超级好吃。
榴芒千层蛋糕的做法步骤1717.这是切开的样子,真的是千层呀,和卖的真的没有区别呢,是不是很简单一起动手来制作吧~
榴芒千层蛋糕的做法步骤1818.即可享用啦~
B. 榴芒一刻和巧师傅榴莲千层的区别
榴芒一刻和巧师傅榴莲千层是两种不同风味的点心,它们在制作方法和口感上有所区别。榴芒一刻以榴莲和芒果的组合为特色,融合了两种水果的风味,制成千层糕点,口感丰富多样,既有榴莲的浓郁香甜,又有芒果的清新酸爽。而巧师傅榴莲千层则专注于纯正的榴莲口味,使用榴莲馅料制作,具有浓厚的榴莲香气和奶油蛋糕的柔软口感。
榴芒一刻属于专注于水果口味点心的品牌,注重水果的搭配和口感的多样性。而巧师傅则是一家知名的糕点品牌,以榴莲千层闻名,其产品享有较高声誉。品牌和制造商的不同,也影响了消费者对这两种点心的选择。
总的来说,榴芒一刻适合喜欢多种水果风味的消费者,而巧师傅榴莲千层则更适合追求纯正榴莲口感的消费者。无论是榴芒一刻还是巧师傅榴莲千层,都是市场上受欢迎的榴莲点心选择。
在选择这两种点心时,消费者可以根据个人口味偏好做出选择。如果喜欢榴莲和芒果的混合风味,榴芒一刻是不错的选择;如果更倾向于纯正的榴莲口感,那么巧师傅榴莲千层将是更好的选择。
此外,两款点心在制作工艺和原料选择上也有所不同。榴芒一刻在制作过程中加入了芒果,以增加口感的丰富度和层次感。而巧师傅榴莲千层则在制作过程中注重保持榴莲的原汁原味,以确保榴莲的浓郁香气和口感。
综上所述,榴芒一刻和巧师傅榴莲千层在制作方法和口感上存在明显差异,消费者可以根据个人口味偏好和需求做出选择。无论是榴芒一刻还是巧师傅榴莲千层,都是市场上受欢迎的榴莲点心。
C. 榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗
榴芒千层蛋糕
榴莲+芒果,简称榴芒~做给妈妈的生日蛋糕,也是我做的第一个千层蛋糕。还算成功吧~妈妈夸奖说很好吃啦!可丽饼方子来自川上文代。内馅和装饰自己随便配的,还不错~加一句,这是一个不用烤箱也可以做的蛋糕噢~
用料
低筋面粉 60克
细砂糖 20克
蛋 60克
黄油 10克
牛奶 180毫升
盐 1小撮
榴莲 2团
淡奶油 150克
细砂糖 15克
芒果 2个
榴芒千层蛋糕的做法
用大火加热平底锅,放入黄油。待气泡出现又消失,开始出现淡淡黄色时,离火放在湿布上面降温。
在盆子中放入低筋面粉,细砂糖和盐,在中间凹槽处放入鸡蛋。
用手动打蛋器打散,将蛋周围的分类逐次少量的混合拌在一起。搅拌成全部混合,黄色粘稠状。
将稍微晾凉的黄油淋在搅拌器上,在滑入盆中。用打蛋器搅拌均匀。
逐次少量加入牛奶,每次完全混合后再加下一次。
面糊用滤网过滤至量杯中。轻轻搅拌均匀,防止面糊沉淀。
平底锅里面的黄油用厨房纸巾擦干净,然后中火加热。
加热至滴入面糊会发出声音的成都,用量勺取30毫升面糊,倒入锅中。立马转动平底锅,迅速使面糊均匀摊在锅中。
待面糊变色,表面有鼓胀的小圆形时,面皮周围烘烤出颜色是,用抹刀挑起面皮,然后用手拿着面皮往自己方向拉起,迅速翻面。
翻面后大约5秒钟,就可以了。迅速离火,放在竹筛或者别的透气工具上面晾凉。
冷藏后的淡奶油加上淡奶油1/10重量的细砂糖,打发至9分。然后加入榴莲果肉,搅拌均匀。芒果去皮,切条备用。
可丽饼皮冷却后,放在保鲜膜上面。一层皮,抹一层榴莲奶油,然后加上芒果,再一层皮,一层奶油,这样依次叠完,最后芒果装饰表面即可。
拿着保鲜膜放入模型,使之成为比较规矩的圆形。然后在冰箱冷冻一个小时,方便切块。
D. 榴芒一刻味道如何
榴芒一刻是一家以榴莲和芒果为主要食材的甜品店,其产品包括榴莲千层蛋糕、榴莲班戟、榴芒绵绵冰等。以下是对榴芒一刻味道的一些描述:
榴莲千层蛋糕:这款蛋糕选用新鲜榴莲果肉制作,每一层都充满了浓郁的榴莲香气。蛋糕口感细腻,入口即化,榴莲与奶油的完美结合让人回味无穷。
榴莲班戟:班戟皮薄如纸,内馅是新鲜的榴莲果肉,口感丰富,既有榴莲的独特风味,又有班戟的软糯口感。吃上一口,仿佛置身于热带果园之中,让人陶醉。
榴芒绵绵冰:这款绵绵冰选用新鲜榴莲和芒果制作,口感细腻,冰凉清爽。榴莲和芒果的酸甜口感相互融合,让人忍不住一口接一口。
芒果千层蛋糕:这款蛋糕选用新鲜芒果制作,每一层都充满了芒果的酸甜口感。蛋糕口感细腻,入口即化,芒果与奶油的完美结合让人回味无穷。
榴芒双拼:这款甜品将榴莲和芒果的美味完美结合,既有榴莲的浓郁香气,又有芒果的酸甜口感。吃上一口,仿佛置身于热带果园之中,让人陶醉。
总的来说,榴芒一刻的味道非常美妙,无论是榴莲还是芒果,都有着独特的风味。榴莲的浓郁香气与芒果的酸甜口感相互融合,让人回味无穷。此外,榴芒一刻的产品种类丰富,不仅有蛋糕、班戟等传统甜品,还有绵绵冰等新颖的甜品,满足了不同口味的需求。如果你喜欢榴莲和芒果,那么榴芒一刻绝对值得一试。