做生日蛋糕的工具:手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个。
蛋糕做法:
准备食材:
蛋糕食材:鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食盐1g、白醋几滴
装饰食材:水果夹心少许、冰糖适量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个,蓝莓适量、车厘子2个
使用工具:
手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个
制作方法:
1、 牛奶、色拉油、盐装入干净盆中
2、用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态,分次加入蛋白与蛋黄分离后的蛋黄搅拌均匀
3、筛入低筋面粉,用手动打蛋器轻轻翻拌均匀
4、 蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡,分三次加入白砂糖搅打,打发至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角(蛋白打发过程中开始低速,中途高速,后期继续低速)
5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6、将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中,用同样的手法翻拌均匀
7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻震动几下
8、烤箱150度预热10分钟,将蛋糕模具放入烤箱第二层(中上层), 上下火烤35分钟,出炉后端起模具震动几下,倒扣冷却后脱模
9、脱模后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻去掉蛋糕底部、顶部及四周深色部分,再从中间横切一刀
10、淡奶油和糖粉装入干净无油无水的盆中
11、用打蛋器发打发至出现纹路,提取打蛋器出现直立的勾时即可(裱花需要打发至更立挺状态)
12、取一片蛋糕放裱花台上,用CuisinAid抹刀抹上淡奶油
13、撒上一层水果夹心
14、放上另一片蛋糕
15、蛋糕顶部和侧面分别加入淡奶油,用CuisinAid抹刀抹平
16、剩余的淡奶油装入裱花袋中,用花嘴在四周随意挤出花型,再在蛋糕底部边缘挤一圈,最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等
❷ 家里的塑料勺子可以经常使用吗
看具体材质吧,
塑料勺子一般是用聚乙烯、聚丙烯塑料制成,是无毒塑料,但多次使用会产生退化,有害物质。
❸ 什么塑料对人体没害,可做饮食工具的材料,比如勺子
楼上的说错了,纯净水瓶是用PET(聚对苯二甲酸乙二酯)做的,一般饮料包装瓶的材质都是PET塑料。
常见的可以做饮食工具的塑料有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、PS(聚苯乙烯)、PET等。
❹ 吃过蛋糕的勺子是不是一次性的,如果不是,还有什么用途
吃蛋糕的勺子,如果是卖蛋糕的商家给的塑料勺子,那就是一次性的,为了健康,不建议重复使用,也没有其它的用途。
❺ 做蛋糕必备的材料和工具有哪些
1、工具类:六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和
不锈钢打蛋盆。
2、材料:低筋面粉、泡打粉(没有也可以)、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
(5)吃蛋糕用的塑料勺子可以做什么扩展阅读:
鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过
筛备用;
❻ 塑料饭勺子是用什么材料做成的
塑料饭勺是用什么材料做成的,一般是用透明的聚丙烯注塑制成,就是半透明的白色塑料饭勺 好一点儿的用热固性塑料,三聚氢氨,甲醛塑料热压而成的,不透明,强度较好
❼ 塑料勺子和食物一起炖了十五分钟,食物有毒吗
没有毒的,因为塑料里的成份并不溶于水。而且那么高的温度也不足以使塑料分解。
❽ 做蛋糕所需要的工具有什么
包括烤箱、模具、刀、打蛋器,到挤奶油用的花头等。
❾ 生日蛋糕外面的塑料壳怎么利用
如果是蛋糕外面的塑料壳的话,你可以把它贴在桌子上用做防水防滑。