❶ 蛋糕配方中cf指的是什么
额。。。
锎（英语：Californium）是一种放射性金属元素，符号为Cf，原子序为98。锎属于锕系元素，是第六个被人工合成出来的超铀元素。锎是产量能以肉眼可见的元素中原子量第二高的（最高的是锿），也是自然界能自行产生的元素中质量最高的，所有比锎更重的元素皆必须通过人工合成才能产生。伯克利加州大学于1950年以α粒子（氦-4离子）撞击锔，首次人工合成锎元素，因此该元素是以美国加利福尼亚州及加州大学命名的。
锎是少数具有实际用途的超铀元素之一，利用某些锎同位素是强中子射源的特性，锎能够用于启动核反应炉，还可以使用在中子衍射技术和中子谱学中对材料进行研究。但在处理锎的时候，也因此必须考虑到放射性的问题。另外，人们也能以钙-48离子撞击锎-249合成更重的元素：Uuo（第118号元素）。当锎累积在动物的骨骼组织时，将破坏红血球的形成，也就是造血功能。
呵呵，刚看到题目时，我还以为是穿越火线。。。
❷ 烘焙界的最高奖项是什么
世界技能大赛有个烘焙项目，它分为冠军、亚军、季军。
美国烘焙领域James Beard奖，这个是美国的烘焙最高奖项。
法国烘焙领域 ,Meilleur Ouvrier de France法国最佳手工业者奖简称Mof奖，每一个MOF头衔的大师都有资格穿起象征法国国旗的蓝-白-红三色领制服，而且在他们每一个人的制服胸口还绣着他获奖的年份。无论你走在法国哪的大街小巷，看到挂有MOF名号的面包店、巧克力店或蛋糕店，那么你就可以放心的去品尝了，一定会有你值得发现的美食。
❸ 马芬和司康跟磅蛋糕的区别
你好，从含油量来说磅蛋糕最重，马芬其次，司康最少，口感上来说司康的口感没有磅蛋糕和马芬细腻，三者用的模具也不一样，而且司康是揉出来的面，属于固体，磅蛋糕和马芬属于面糊
以下是当前市场上备受推崇的十大生日蛋糕品牌，供您在庆祝生日时作出选择：
1. 哈根达斯：这个自1921年美国创立起便享有盛誉的品牌，以其奢华冰淇淋而知名，如今在蛋糕界也占据着重要地位。哈根达斯蛋糕以其精细选材和美妙口感着称，深受顾客喜爱。
2. 好利来Holiland：自1992年成立以来，好利来已成为中国食品界的佼佼者，专注于蛋糕、饼干和月饼等产品的制造。品牌凭借其优质产品赢得了广泛的市场认可。
3. GANSO元祖：1981年源自中国台湾，元祖品牌以制作糕点着称，其蛋糕的香醇口感赢得了消费者的广泛好评。
4. 法国贝芬蛋糕：这个法国老牌自1877年创立以来，便以悠久的历史和卓越品质闻名。其连锁店遍布全球，在中国、泰国和韩国等地尤其受到欢迎。
5. 味多美Wedome：作为北京的中高端蛋糕品牌，味多美提供多种蛋糕选择，如老婆饼、蛋挞和芝士蛋糕，满足各种口味需求。
6. 米旗Maky：自1994年成立以来，米旗专注于烘焙蛋糕、糕点和中式面包，产品线丰富，包括月饼、粽子等多种美食。
7. ParisBagutte巴黎贝甜：巴黎贝甜是韩国艾丝碧西集团旗下的法式烘焙品牌，以正宗的法式面包和蛋糕受到消费者喜爱。
8. 克莉丝汀：自1993年香港创立以来，克莉丝汀以面包和蛋糕为主打产品，不断创新以适应客户需求的变化。
9. BreadTalk面包新语：自2000年新加坡创立以来，这个品牌已在全球范围内扩展，以其精品面包和蛋糕赢得了众多奖项和好评。
10. 21Cake：21Cake是北京廿一客食品有限公司旗下的品牌，专注于制作高端蛋糕。以其方形蛋糕的新鲜美味而备受瞩目。
❺ 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多，举例以下几种：
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词，而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”，先俯身倾听各材料3分钟，然后选用不同的力度，温度及模具，再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的，擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
Sacher
位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店，以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故，1832年，萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成，因倍受奥地利首相梅特的青睐，而在多种政治场合作为外交甜点登场；曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满传奇的蛋糕，总能给人不一样的味觉体验，而那些传奇故事，透过这些顶级蛋糕师之手，向人们娓娓道来。
AIDA
AIDA是欧洲着名的蛋糕咖啡连锁品牌，她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格，而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时，放的全是海顿的古典乐，充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样，这样做出来的蛋糕，也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在伦敦中央车站附近，有家名叫AWAY的蛋糕店，里面进出各国的旅人，还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年，身为乔治五世长子的温莎公爵，遇见个性独立的辛普森夫人，为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多，据说来到伦敦的年轻人，都要来此地点上款蛋糕，渴望拥有爱的勇气。
❻ 西点中的蛋糕分为哪几类
常温蛋糕类
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
饼干
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等
面包类
欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包
甜品、慕斯类
马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等
裱花类蛋糕基础
底胚的制作、摸胚，花卉（玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等）
糕点类
广式月饼、苏式月饼的制作等
❼ 面包蛋糕店在五行里面属什么
火
面包蛋糕店在五行里面大体可以归属于火。面包都得用火来烤。其次是属土，米面属土，面包蛋糕多是甜的，甜味属土。而且火能生土，所以可以归类到火属性也可以归类到土属性。
另外五行的含义即木、火、土、金、水五种物质及其运动变化规律，五行是对自然界五时气候和物候的运转规律以及风、热、湿、燥、寒五种气候之间相互制约和制胜规律的概括。
(7)蛋糕界f代表的是什么扩展阅读：
木火土金水五种物质。就是用五行的运动变化规律来推演其他事物的变化规律。如五行木火土金水对应的五脏分别是肝心脾肺肾。
五行学说的基本内容又包括五个方面，分别是相生、相克、制化、相乘、相侮。相生是木、火、土、金、水之间存在着有序的递相资生、助长和促进的关系。
除此之外制化是说五行之间在即相互资生，又相互制约的过程中，维持着无过无不及的平衡协调的状态，就可以维持万物的生生化化。简单来说就是大家即相互资生又相互制约，以达到平衡。