❶ 做蛋糕需要用到什么工具
1.电动打蛋机1个（55元），建议买个品牌的团购也只要80左右有保修
2.保鲜铝箔即锡纸2个（12元），当地有大的外资超市可能就有
3.三能塑料刮刀1个（4元），这个应该是刮板，如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右
4.50目粉筛1个（16元），过滤作用，如果真是50目价格也差不太多
4.羊毛刷1个（4元），刷蛋液或黄油 要
5.大量杯1个（9元），精确称量 家里电饭锅的量杯有刻度没有？
6.厨房秤1个（20元），精确称量 要
7.大油纸5张（5元） ，直接垫于食品 要
8. 6寸活动底蛋糕模（15元） 要小贵
9. 6寸批萨盘（15元） 太小了直接用烤箱配的烤盘吧，如果你不在意外形的话
10.铝菊花模10个（6元） 估计是薄薄的那种
11.与铝菊花模配套蛋糕纸60张（3元） 或选
12.分蛋器1个（6元） 熟练了就不用分蛋器了，蛋磕开了两边倒倒就能把蛋清分出来
13.大号打蛋盆（25元） 这个东东是好的但刚开始要节约是不，家里有不锈钢盆没有
14.牛奶香草粉50G（6元） 添加剂不健康
15.安琪面包专用酵母50G（6元） 贵，菜场一块五一包的安琪酵母就行了
16.面包改良剂50G（3元）添加剂不健康
17.批萨草粉10G（6元） 能省则省
18.塔塔粉50G（6元） 超市白醋一块九一瓶也能用
19.糖粉150G（3元） 家里有食品调理机没有用白糖自己打一下吧
量勺1套 要要要
工具都是最最基本的泡打粉80G（赠送） 菜场五毛一两三块一斤
20.小苏打100G（赠送）菜场三块一斤普通小苏打，凑合着也能用
❷ 做蛋糕需要些什么材料
做蛋糕需要的材料：面包原料、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀。
1、面包原料：说一下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。这里主要说一下低筋面粉，低筋面粉就是粗蛋白质在9.5%以下的面粉，常用来做蛋糕、饼干、中式酥皮点心等，一般超市都有销售，也有的包装上直接写蛋糕粉，千万不要用买错了。第二步我将开始介绍做蛋糕需要的烘焙用具。
❸ 做蛋糕需要什么材料和什么工具
工具：烤箱、打蛋器、蛋糕铲、铝箔纸、油纸等。材料：鸡蛋、面粉、玉米油、牛奶、白糖。做法：分离蛋白和蛋黄，蛋黄放玉米油、牛奶和白糖拌均。低筋面粉放入蛋黄糊混合，蛋白分3次加白糖，打蛋器打至硬性发泡。部分蛋白放入蛋黄糊混合，倒入剩下的蛋白搅拌均匀。放进烤箱，调上下火130度，40分钟即可。
1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄里放入玉米油和白糖搅拌均匀，继续加入牛奶搅拌均匀，直到所有材料充分混合。
2、将低筋面粉过筛放入蛋黄糊里，采用翻拌手法轻柔的混合。蛋白里分3次加入白糖，用打蛋器打到硬性发泡。
3、把三分之一的蛋白放到蛋黄糊里，采用翻拌手法混合均匀。再把混合好的倒入剩下的蛋白里，搅拌均匀。放到容器里，从高处摔几下，震出气泡。放进烘烤烤箱，调上下火130度，40分钟即可。
首先需要准备的必要材料：面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、牛奶、奶油、水果等根据自己制作的蛋糕类型可以在做添加和调换需要准备的工具：烤箱，如果家里没烤箱的也可以用电饭锅，打蛋器、刷子等
❹ 家里自己做蛋糕的方法
根据您的需求，以下是对文章中蛋糕制作方法的整理，不包含关注、点赞等社交平台的操作：
家庭蛋糕制作方法汇总
一、食材和工具准备
1. 蛋糕主体材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、白糖等。
2. 辅助材料：如奶油奶酪、吉利丁片、果酱等。
3. 工具：电饭锅或烤箱，打蛋器，模具，搅拌碗等。
二、具体做法
方法一：电饭锅蛋糕
1. 蛋清蛋黄分离，分别装在两个大碗里，加入盐和白砂糖打发。
2. 将面粉和泡打粉混合后加入蛋黄糊中搅拌均匀。
3. 将蛋白霜分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 在电饭锅中涂上一层油，预热后放入蛋糕糊，按下煮饭键，等待煮熟即可。
方法二：酸奶蛋糕
1. 准备酸奶、鸡蛋、低筋面粉和淀粉等。
2. 蛋黄和酸奶混合，加入过筛的面粉和淀粉搅拌均匀。
3. 打发蛋白后加入面糊中，搅拌均匀。
4. 倒入涂有油的模具中，放入烤箱烘烤至熟。
方法三：奶油奶酪蛋糕
1. 准备奶油奶酪、鸡蛋、糖等材料。
2. 将奶油奶酪和糖混合加热至融化，加入鸡蛋搅拌均匀。
3. 倒入模具中，放入烤箱烤制。出炉后可加入果酱或其他装饰。
方法四：栗子奶油蛋糕
除了以上材料还需要栗子泥、无花果等食材。蛋糕制作过程中要加入栗子泥和打发奶油等材料。完成后可加入无花果等作为装饰。制作过程中注意细节处理以及温度控制等技巧。完成后可冷冻定型后脱模食用。制作过程比较复杂，需要细心操作和调整细节以达到最佳口感和外观效果。除了食材的准备还需要对食材进行合理的搭配和处理以及烘烤技巧的掌握才能制作出美味的栗子奶油蛋糕。具体制作过程可以参考其他教程或视频教程学习。此外还有一些其他的家庭蛋糕制作方法可以参考比如使用自发面粉朱古力等材料进行制作的创意蛋糕做法简单实用同时也很有趣味性可以根据个人喜好进行创新和实践此外还有一些加入果酱果酱糖粉等不同材料进行装饰的做法也能增添蛋糕的美感和口感可以根据自己的喜好进行尝试和创新制作出自己喜欢的家庭蛋糕类型同时也要注意食材的新鲜程度和卫生安全等问题以确保制作出的蛋糕健康美味安全放心总的来说家庭蛋糕的制作方法多种多样可以根据个人口味和喜好进行选择和尝试同时也需要注重制作技巧和细节的处理以制作出健康美味的家庭蛋糕出来可以和家人一起享受烘焙的乐趣和健康美味的同时也为家庭带来幸福和欢乐氛围这种手工艺品的学习也需要通过不断地实践和尝试才能真正掌握技能不断提高制作水平为家人带来美好的美食体验也可以学习更多创新有创意的烘焙方式享受创作的乐趣和家庭共享的幸福时刻希望大家在繁忙的生活中找到这份简单纯粹的乐趣享受制作美食的快乐与成就感同时制作出美味的家庭蛋糕给家人带来惊喜和幸福时刻同时也祝愿大家能够制作出健康美味的家庭蛋糕享受美食带来的幸福和快乐生活总的来说只要掌握一些基本的技巧和要点加上细心耐心和创新思维就可以轻松制作各种美味的家庭蛋糕同时要注意安全卫生和健康问题在品尝美味的同时也能保证健康和安全通过实践和学习不断提升自己的烘焙技能享受制作美食的快乐为家人带来更多的幸福和快乐氛围此外也可以通过制作家庭蛋糕与家人共同度过美好时光享受亲子烘焙的乐趣增加亲子之间的情感交流丰富家庭生活让我们一起努力创造更多的美食回忆吧 整理后的文章内容如上所述，希望能够满足您的需求并为您提供帮助。
❺ 做蛋糕都需要什么工具
用具：家用小烤箱（带烧烤的微波炉也可以），一个可以打鸡蛋的大碗，一个打蛋棒（超市都有），一次性蛋糕锡箔纸。
材料：在超市可以买到专做蛋糕的面粉（除了糖与鸡蛋，里面做蛋糕的小材料都有），鸡蛋，糖，纯牛奶。
具体价格地方差异不同，但都不会很贵。
❻ 做面包、蛋糕需要什么设备
一、烘焙工具：
1. 电子秤：
最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足一般的家庭使用需求了。使用时要保证放置在平稳台面上，不要有悬空部分；另外，如果称量5g以下重量的材料，需要采用续重的方式，就是先称其他较重材料，再添加这种较轻的材料，这样称量才会准确。
2. 蛋糕模、纸膜：
建议蛋糕模和纸膜搭配使用，因为如果蛋糕糊直接倒入蛋糕模，烤好后会难以取出，清理也麻烦。