1. 没有烤箱如何在家做蔓越莓蛋糕
试试电饭煲式的蛋糕
2. 用蒸锅怎么做纸杯蛋糕
所需原材料：
1、主料：低粉110克、鸡蛋4个。
2、辅料：白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。
第一步：先将所需的原材料准备齐全。
3. 在家怎么用锅做蒸蛋糕
在家用锅做蒸蛋糕的步骤如下：
准备食材：需要鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉40克、玉米油30克、水40克、食用油适量、六寸模具一个、柠檬汁1克。
混合面粉和油：在盆里放适量的食用油，然后筛入低筋面粉，就像给面粉穿上油衣一样，搅拌均匀。
分离蛋黄蛋清：把蛋黄和蛋清分开，蛋黄放入刚才的面粉糊中，蛋清放一边备用。在蛋黄面糊里加点水，像拌泥一样搅拌均匀，放一边备用。
打发蛋清：蛋清里加几滴柠檬汁去腥，然后分三次加入细砂糖打发。每次加糖后，都要像打发小脾气一样，把蛋清打发到更细腻、有小纹路，最后打发到有小尖角就可以了。
混合面糊：把打发好的蛋白分三次和蛋黄糊混合，就像拥抱一样，轻轻拌匀。混合好后，倒入模具，刮平表面，可以晃动模具让蛋糕表面平整，再震两下，把里面的小气泡都赶跑。
准备蒸锅：在电饭煲里加水烧开，放入六寸模具，模具上盖一个小锅盖，再盖上电饭煲的大锅盖，用中小火蒸50分钟，就像给蛋糕蒸个桑拿一样。
取出晾凉：蛋糕蒸好后，取出来震一下热气，然后倒扣晾凉。晾凉后脱模，这样家用锅蒸蛋糕就做好了，看起来是不是很有成就感呢！
4. 蒸锅版枣泥蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
枣泥 200g
小苏打 4克
泡打粉 4克
细砂糖 30克
面粉 180g
食用油 60g
蒸锅版枣泥蛋糕的做法
红枣洗干净晾干剪片
