1. 请问圣诞节西餐菜名如何取
圣诞节西餐套餐菜单一：
X餐 （1人份） RMB 218/套
汤：南瓜忌廉汤
主菜：米兰酿鸡胸
甜品：圣诞奶油布丁
以上配果汁一杯和红葡萄酒一杯
圣诞节西餐套餐菜单二：
M餐（1人份）RMB 288/套
汤：黑椒牛肉汤配意式云吞
主菜：香料牛油焗牛柳
甜品：圣诞奶油布丁
以上配果汁一杯和红葡萄酒一杯
圣诞节西餐套餐菜单三：
A餐（2人份）RMB 488/套
汤：番茄忌廉汤
主菜：炭烤牛柳拼米兰式酿鸡胸
甜品：圣诞奶油布丁
以上配果汁二杯和红葡萄酒二杯
圣诞节西餐套餐菜单四：
S餐 （1人份）RMB 268/套
汤：托斯卡那海鲜汤
主菜：刁草三文鱼扒
甜品：圣诞奶油布丁
以上配果汁一杯和红葡萄酒一杯
圣诞节西餐套餐菜单五：
圣诞贵宾套餐：按实际人数每人一份
菜名
意大利蔬菜浓汤
香煎猪排
什锦炒意大利粉
正宗瑞士精磨咖啡
小计
餐后自助：不限量供应
菜名
新鲜水果沙拉三种
新鲜蔬菜沙拉三种
精致西点五种
饮品：茶、可乐、芬达等
小吃：花生、瓜子等3－5种
圣诞节西餐套餐菜单六：
298元双人套餐
沙拉类：
蒜蓉焗扇贝
风干牛肉甘薯碟
汤类： 两份
文蛤甜豆汤
主菜：龙虾自制宽面
香烤圣诞火鸡腿
主食：肉食者Pizza（九寸）
甜品：圣诞水果蛋糕
核桃塔
酒水：圣诞快乐鸡尾酒两杯
2. 客人在吃甜食服务员可以推荐什么酒水
葡萄酒。
要根据不同的甜品推荐不同种类的葡萄酒。
1、一款冰镇的老波特酒（Port）、奶油雪利酒（Cream Sherry）或者加香料的朗姆酒都是搭配马德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首选。而意大利节日糕点潘妮朵尼当然要配上一款意大利阿斯仔禅蒂（Moscato d’Asti）或者普洛赛克（Prosecco）起泡酒啦。
2、橙香味蛋糕最适合搭配甜雪莉，冲戚脊另外，你也可以尝试配上一款冰镇且加了片橙子的雪莉酒。
3、柠檬的清香气味较散渗浓郁，因此搭配起来略有难度。我们可以搭配一款雷司令（Riesling）甜白葡萄酒。如果蛋糕疏松多孔，那么我们可以用酒体轻盈的阿斯蒂来配它。
4、一款香甜的欧罗索雪利酒（oloroso sherry）和口感饱满的水果蛋糕十分合拍，一款在雪莉酒桶中陈酿的威士忌酒（whisky）也可以和水果蛋糕进行搭配。