㈠ 烘焙坊里卖什么
烘焙坊中琳琅满目的产品琳琅满目，吸引着众多食客前来品尝。其中，蛋糕类是烘焙坊的主打产品，包括提拉米苏、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、彩虹蛋糕、奶油蛋糕、戚风蛋糕等，每一种蛋糕都拥有独特的风味与口感。提拉米苏以其独特的咖啡香与奶酪甜味受到许多人的喜爱，而慕斯蛋糕则因其轻盈细腻的质地备受追捧。
面包类是烘焙坊的另一大亮点，包括白面包、小麦面包、法式面包、百吉饼、裸麦面包等。这些面包不仅口感丰富，而且营养均衡，能够满足不同消费者的需求。其中，法式面包以其独特的法式风味和酥脆的外皮而闻名，而裸麦面包则因为其天然健康的特点，受到了健康追求者的青睐。
除了蛋糕与面包，烘焙坊还提供各式各样的饼干，如无糖饼干、威化饼干、手指饼干、曲奇饼干等。这些饼干不仅口感酥脆，而且种类繁多，能够满足不同口味的需求。无糖饼干适合需要控制糖分摄入的人群，而威化饼干则以其酥脆的口感和丰富的口味受到孩子们的喜爱。
烘焙坊的产品种类繁多，不仅能满足消费者的味蕾需求，还能满足他们对健康与营养的需求。无论是想要品尝美味蛋糕、享受美味面包，还是享受酥脆饼干，都可以在烘焙坊找到满意的选择。
除了上述提到的产品，烘焙坊还提供其他类型的甜品，如马卡龙、奶油泡芙、夹心蛋糕等。马卡龙以其独特的外形和丰富的颜色，成为烘焙坊中的明星产品，而奶油泡芙则以其酥脆的外皮和丰富的奶油馅料受到许多人的喜爱。
烘焙坊的产品不仅美味可口，而且外观精致，常常被用作礼物赠送亲朋好友。无论是庆祝生日、节日，还是作为感谢的礼物，烘焙坊的产品都是不错的选择。烘焙坊的每一件产品都承载着店主的心意与爱意，为人们的日常生活增添了一份甜蜜与美好。
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㈣ 蛋糕店常见的糕点
糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。以下是小编整理的常见糕点的分类，欢迎参考阅读!
1、浆皮类
用糖浆和面，经包心成型烘烤而成者，均属此类。如月饼、什锦糕、鸡仔饼、菊花饼等。
2、酥皮类
用筋性面团包油酥的制品属此类。烘烤后为多层薄片状，入口酥软，如千层酥。
3、油炸类
凡和面(或其它淀粉)成型后，经油炸而成的'产品，均属此类。这类制品有空洞的（如油条、麻通）、包心的（如煎堆）、上糖的（如茶果、兰花根）、粘结的（如萨其马、米花糖）、还有实心的（如开口枣）等。
4、酥类
油、糖、面加少量水混合一起，印制、切块成型的烤制品，属此类。此类多为无包心料，只在表面扫蛋或粘上某些果仁。如花生酥饼、杏仁酥饼、核桃酥饼等。
5、肥面类
此类系经酵母发酵，加料的面包制品，质地松软、咸甜皆宜。如包子、发糕、面包、小笼包、花卷、馒头等。
6、蛋糕类
凡用蛋加糖及面搅打成糊，浇模烘烤或蒸制的糕点属此类。如生日蛋糕、蛋卷等。
7、糕饼类
凡用糕粉（即用糯米经炒熟打成的粉）加糖浆或糖粉印制压实成型的糕点属此类。如云片糕、沙糕、硬功饼、米礼饼等。
8、饼干类
用糖、油、面（或淀粉）加水混合在一起，杆片成型烘烤的制品属此类，其特点是香甜酥脆。如饼干、牛耳饼、白糖饼、大福饼等。
9、其它类
凡配料、加工、熟制方法不同前八类的，归属其它类。如汤园、马蹄糕、糯米粽、水糕、水饺、云吞、糍粑等